Domaine Sauvat 2015 Nymphéa Pinot Noir
86 poengMed vinmarker sør for Michelin-dekkbyen Clermont-Ferrand, ligger denne produsenten på kanten av vulkanene i Puy de Dôme. Vinen, lett fruktig med friske smaker av ville bær, er myk og fruktig, klar ti…
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Dom".
Med vinmarker sør for Michelin-dekkbyen Clermont-Ferrand, ligger denne produsenten på kanten av vulkanene i Puy de Dôme. Vinen, lett fruktig med friske smaker av ville bær, er myk og fruktig, klar ti…
Vinen domineres av parfymert Malvasia. Det gir vinen sine deilig duftende epler og pærer. Teksturen—lett mineralisk—tilfører en krydrethet til denne vin klar til å drikke.
En delikat, duftende vin med aromaer av hvite blomster og myk syre. Sitrusfruktigheten balanseres av den blomsteraktige karakteren, noe som gir en vin som er frisk, aromatisk og klar til å drikkes.
En livlig, duftende vin full av litchi- og godtesmaker. Den har krydder, myk syre og en lett, lys følelse. Drikk nå.
Mildt urteaktig med en karakter som også gir rom for en kremet tekstur, dette er en forfriskende vin med en skarp kant, alltid med måte. Drikk denne friske vinen nå.
Moden og rund, dette er en myk vin som får fylde fra Gros Manseng i blandingen. Sitrus konkurrerer med pære og aprikos, akkompagnert av intens syre. Den er frisk og teksturert med en stålaktig karakt…
Denne lette, fruktige vinen har tanniner som gir tørrhet sammen med moden bærfrukt. Smaker av tørket fruktkake dominerer, og vinen vil ikke eldes videre. Drikk nå.
Denne kraftige og modne vinen er en blanding av saftig Merlot, parfymert Cabernet Franc og fruktig Petit Verdot. Den har tyngde, rikdom, lag av krydder og pepperete svarte plommer. Det er noe tannine…
En balsamisk aroma av mentol og salvie ledsages av noter av eksotisk røkelse, svart plomme, cola og ingefær. Ganen byr på blandede smaker av sviske, solbær, fennikel og grillede røde paprika, kontras…
Denne vinen begynner med aromaer av moden svart frukt, sviske, krydder, lær og et hint av espresso. Ganen domineres av eik, som gir toast, ristet kaffebønne, sviske og fiken sammen med utmattende tør…
Kesselers perler er GG-vinene, men dette er en middels fyldig, rent laget introduksjon til eiendommen. Petroleums-, eple- og våt stein-noter er ganske standard for Riesling, framstilt i en frisk og f…
En glatt vin, dominert av kremete pæresmak, lett syrlighet og en kant av struktur med krydder som fremhever noe fylde.
Sitrusaromaer er kjent. Livlig og frisk i munnen, med forfriskende syrlighet. Appelsin og pasjonsfrukt dominerer ganen, som går over i grapefrukt. Sprø på ettersmaken. Bra som en hverdags hvitvin.
Kjellergulv, mentol og lakrisaromaer går igjen i den enkle smaken sammen med eik og et grønt preg av pulverisert salvie. Den mangler fruktrikdom, mens tydelige tanniner griper tak i avslutningen.
Aromaer av treverksted og anisette dominerer nesen. Smaksprofilen er utviklet, med plomme, granateple, vanilje, eikeekstrakt og ristet kaffebønne, men uten fruktrikdom.
Moden fersken og sitrusblomst dominerer over en delikat honningkakearoma. Saftig nektarin og syrlig tropisk frukt gir vei på ganen, med knust stein som gir nødvendig spenning. Denne middels tørre Rie…
Tropisk frukt og sitrus dominerer lukten på denne livlige hvitvinen. Ganen byr på pasjonsfrukt, nektarinzest og hvit fersken sammen med en frisk syrlighet som gir en ren avslutning.
Denne Chianti, som består av 90 % Sangiovese, 10 % Merlot og 10 % Canaiolo, åpner med subtile aromaer av bjørnebær og fuktig jord. Morellkirsebærfrukt dominerer ganen, fremhevet av kryddertoner og ru…
Denne lette og behagelige roséen kommer utelukkende fra frukt dyrket på eiendommen. Kaldgjæret i rustfritt stål, viser den delikate jordbærsmaker og en avsluttende mineralvask.
Det er en rikdom i duften av denne roséen, med fruktige aromaer av moden rød kirsebær og plomme. Ganen tilbyr en behagelig syre som løfter den lett kremete munnfølelsen. Den avsluttes frisk, med vedv…
En vin som domineres av den florale karakteren til Touriga Nacional, dette er en tett og tørr vin i denne unge fasen. Den har en tørr, fast karakter, med frukten fortsatt sterkt skjult av garvestoffe…
Nesen er frisk og pen, og det er definitivt en luksuriøs tekstur i den blomster-akkentuerte ganen. Imidlertid mangler den intensitet i munnen, og en liten funky smak på avslutningen trekker ned. Drik…
Altfor mye eik. Som å drikke tannpirkere, med sine forkullede, trefylte smaker og eike-tanniner. Vinen er tørr og den underliggende bjørnebær- og kirsebær-sure godtesmaken er helt grei, men eikedomin…
Denne friske hvitvinen fra Provence begynner å vise litt alder, med falmede blomster i starten og en lett voksaktig tekstur. Likevel er det nok til å holde sansene engasjerte, med en behagelig blomst…