Vin Nostro 2004 Cabernet Sauvignon (Alexander Valley)
83 poengVirkelig for modent søtt og varmt til å være behagelig, selv om alkoholinnholdet bare er 14 %. Smaker som ovnsbakte kirsebær og bjørnebær, med masse karamell.
Viser 24 anmeldelser for "Cabernet Sauvignon".
Virkelig for modent søtt og varmt til å være behagelig, selv om alkoholinnholdet bare er 14 %. Smaker som ovnsbakte kirsebær og bjørnebær, med masse karamell.
Kalbarris Cabernet har mange røde bærsmaker og en myk, avslappet, kanskje til og med litt søt, avslutning.
Jordnære, krydrede aromaer leder inn i røyklagte lag med typiske Cab-smaker. Bær, tobakk og innslag av søt eik gir den en akseptabel kompleksitet.
Norman Conquest, skjønner du? Selve vinen er for myk, og mangler tannin-syre-strukturen som trengs for balanse. Synd, for de eikeinfunderte smakene av kirsebær og bjørnebær er fine.
Mager og krydret i nesen, med et hint av pepper og noe grønnsaker. Smaken følger nesen: det er mild rød frukt men også noen sterke grønne bønner og paprika-smaker. Avslutningen er tørr og tanninrik,…
Sopp og trekull preger nesen, men med det følger også en liten mengde frukt. Munnen er litt tam, selv om den langt fra er offensiv, og det samme gjelder finishen. Noen viner fornærmer ikke, men unnsl…
Støvete, pepperaktige aromaer gir lite fylde, men i munnen blir det mer fruktig. Du får kirsebær og plomme, men også en salt kant. Teksturen er glatt og solid nok, men finishen er uforholdsmessig smø…
Dette er en rosinet Cabernet, tanninrik og litt grov. Drikk den nå til grillmat eller oksekjøttgryter.
Kjøttfull og gummiert lukt, denne har en bred og tynn munnfølelse. Den smaker stilket og litt brent, med røde fruktaromaer i periferien. Finishen er urteaktig, med litt varme.
Moden og fremtredende i bjørnebær- og kirsebærsyltetøy, denne Sangiovese-baserte blenden (med Cabernet Sauvignon og Merlot) er en enkel vin å drikke til burgere.
Carneros er ikke ideelt for Cabernet, da det er for kjølig. Selv i denne varme årgangen har Truchards 04-flaske en umoden, vegetabilsk tone ved siden av cassis, sjokolade og smaker av ny eik.
En blanding av 85% Merlot, 10% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon, har denne en oksidativ aroma som overskygger duftene av solbær, bjørnebær, krydret mokka og vanilje. Den middels fyldige ganen føles myk o…
Denne blandingen av Cabernet Sauvignon og Merlot er så søt som godteri. Den har smaker av lakris, kirsebær, søt cola og persimon.
Støvete, jordaktig og urteaktig definerer nesen på denne mintaktige Caben. Det er også antydninger av dyr og sylte på buketten. Dette føles rått og stramt, med sprø syrer og pepperete, lett urteaktig…
Kraftige bær- og spekemarkaromaer blir svette og urteaktige med lufting. I munnen er denne helt enkel. Smaker av suppeaktige, urteaktige bærfrukter mangler definisjon, mens ettersmaken byr på melasse…
Dette er en enkel North Coast Cabernet med urtete og grønne oliven- og peppertoner.
Tynn og syrlig, med aggressivt garvesyreaktige tanniner. Det er også en merkbar lukt og smak av gummi.
Denne Cabernet Sauvignon-Merlot-blandingen har nesten nok av de rette egenskapene til å få en høyere vurdering, men til slutt er vinens syrlige kirsebærfrukt og skarpe syre bare for lite innbydende.…
Altfor søt, som smeltet kirsebær- og bjørnebærsyltetøy, med varme fra alkohol og et snev av syre. Drikk opp.
Denne myke, enkle vinen har mynteaktige, vegetalske smaker sammen med syltetøyaktige bjørnebær. Den er også aggressiv i syrlighet.
En krevende vin å rose, selv om den absolutt kan drikkes til burgere og slikt hvis du ikke er kresen. Den smaker tynn og grønn, med bjørnebær- og myntsmaker som er søte og sure på ettersmaken.
Tynn på ganen og likevel samtidig eiket, denne funky Merlot inkluderer små mengder Syrah og Cabernet Sauvignon.
Jambeaktige bringebæraromaer mangler fokus; buketten er også jambeaktig og mangler struktur og tanniner. Smaker av bringebær Kool-Aid mangler eike- og krydderbidrag, mens avslutningen minner mer om j…
Blandet med 12 % Cabernet Sauvignon, denne Merloten har blomsteraktig aroma, men mangler frukt på ganen. En bitter urteaktig karakter utvikler seg mot avslutningen.