Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "French Oak".
Rahn har blandet 50 % Grenache og 50 % Mourvèdre og lagret det i fransk eik i ett år. Resultatet er en jevn, myk, rik tekstur med en blanding av kirsebær- og vaniljesmaker. En avsluttende tone av mør…
Denne enkeltvinmarken er merket bare Oregon, men er egentlig fra Dundee Hills. Noe utvannede fruktaromaer antyder granateple og syrlige jordbær. Til tross for 18 måneder på halvny fransk eik, dominer…
Selv om den er lagret på bare 40 % ny fransk eik, dominerer tønnenotater av mokka og ristet kaffebønne mye av smaksbildet, med mørk frukt og urter som kjemper om oppmerksomheten. Smakene er modne og…
Reservevinen får 90 % ny fransk eik, og det er en sterk duft av eike-ristet brød, med smaker som følger opp. Saftig kirsebærfrukt fyller en bred midtpalett, og avsluttes med ganske harde tanniner som…
Denne vinen har høy syrlighet i front på ganen, etterfulgt av slanke lag av ananas og fiken. Modnet i 40 % ny fransk eik, er toastnotene subtile og avslutningen tilfredsstillende myk.
Modnet i hovedsak i nøytral fransk eik, vinen åpner med aromaer som gir rause, ristet karakteristikker før den mykner til nøtteaktige, vaniljespiral og en vedvarende smak av grønt eple.
Denne vinen er full av nylig knust svart pepper og bjørnebærsyltetøy smak. Den har mye tanniner, men store andeler av lagring i ny fransk eik gir den hint av toast og et karamellisert preg. Vinen er…
Det er mange fine detaljer i denne Chardonnay, inkludert delvis malolaktisk gjæring og modning i 25 % nye franske eikefat. Resultatet er en kremet, rik vin, med honningaktig ananas, tropisk frukt, sm…
På North Coast oppnår Sauvignon Blanc gressaktige, urteaktige og sitronaktige smaker, er syrlig og litt sur, og har høy syrlighet. Det gjelder også denne vinen. Trikset er å myke den opp. Vinmaker St…
Fruktsmaker av blå plomme og blåbær kombineres med et lett lag sjokolade fra modning i 30 % ny fransk eik. Den er jevn og polert, men føles litt tynnere når den forsvinner, og etterlater en litt appe…
Med 22 til 24 måneder på ny fransk eik, har denne vinen mye rikdom i form av bringebærsaus, melkesjokolade og balsamico-reduksjon. Det er rikelig med frukt for å støtte opp om disse tunge smakene, me…
Aromaer av grillet urt, fransk eik, salvie og en balsamisk tone dominerer nesen, mens den faste ganen viser syrlig rød kirsebær, lakris og ristet preg. Den er fortsatt stram, med skjerpende, strenge…
Kirsebærsmaker blir litt sirupsaktige, med en syrlig kirsebærliknende karamellappell. Syrlig og litt flyktig, denne stramme, tyggende vinen modnet i 14 måneder på 40 % nye franske eikefat.
Dempa aromaer av fransk eik, underskog, espresso og mentol leder an. Den ganske magre men polerte ganen tilbyr syrlig surkirsebær, vanilje og ristet kaffebønne sammen med livlig syre og faste tannine…
Denne vinen kommer fra Lawrence og Antoine Creek vinmarker og var fatgjæret på nye franske eikefat før den ble flyttet til rustfritt stål. Den starter ganske lukket og åpner seg deretter med noter av…
Jordbær- og bringebærfrukt bærer et fint preg av lys krydder, spesielt safran. Omtrent 30 % nytt fransk eik ble brukt, og vinen uttrykker det med innslag av ristet kokosnøtt. Vinen har middels konsen…
Glatt til kanten av silkeaktig, denne fatgjærede vinen tilbrakte 14 måneder i fransk eik. Smaker av grønt eple og smør er fremtredende, med et lett hint av fersk urt.
Som navnet antyder, er denne begrensede reserven et utvalg av vinmakerens beste fat. Den ble gjæret med 90 % hele klaser og lagret i 15 måneder i en tredjedel ny fransk eik. Det er rikelig med dufter…
Reservevinen modnes i 18 måneder på fransk eik, og inkluderer en del av 30 år gamle vinstokker i blandingen. Bringebær- og kirsebærfrukt bærer et hint av jord, og alkoholen, selv om den er moderat, g…
Denne uvanlige alsasiske druesorten ser ut til å trives i det like kjølige klimaet i det nordlige Michigan. Stållemon-fokusert, med salt ostehinne og sjøsprøyttoner, får denne lettkroppede hvitvinen…
Denne reserveflasken modnes i 15 måneder i franske eikefat, og forblir stram og hard, med blokker av tranebær- og jordbærfrukt. Den tynnes raskt ut, med en reduktiv antydning av gummi i finishen.
Fransk eik (35 % ny) tilfører noter av kakao og vanilje som smelter sammen med druens solbær og urter. Vinen er på den lysere siden av middels kropp, frisk med et syrlig sting i avslutningen som gir…
Selv om det ikke er merket som sådan, er dette en enkeltvinmark Malbec som alle kommer fra Canyon Ranch Vineyard med varietetsnotater av plomme og sort pepper. Lagret i en fjerdedel nye amerikanske o…
Greg Grazianos Chenin, dyrket i en over 30 år gammel vinmark, blant de siste av sitt slag i Mendocino County, er frisk og nøtteaktig, støttet av tørket eple, honning og melonpreget mineralitet. Vinen…