Viser 24 anmeldelser for "Eve".
En av fatene var nytt fransk eik, det andre nøytralt. Tranebærfrukten her er dempet og syrlig, mens fatlagringen tilfører popcorn, valnøtter og til og med et snev av butter brickle. Gi denne flasken…
Tett og konsentrert, denne blandingen av 66% Cabernet Sauvignon, 26% Cabernet Franc og 8% Petit Verdot har først en dempet nese som etter hvert avslører aromaer av sviske, alkohol, tobakk og lær. Den…
Aromaer av tønnetoast, krydder og kirsebær leder til en noe tønnedominert gane, fylt med kaffe- og kirsebærsmaker sammen med faste tanniner. Den smaker stramt nå og trenger litt tid for å løsne opp.
En krydret, jordnær personlighet gjør denne vinen unik, og den har en flott balanse. Den utstråler kardemomme, tres røyk og aromaer av svart pepper, og smakene følger med svart plomme og nellik, frem…
Stjernen i utvalget, denne fint teksturerte vinen er et godt alternativ til Chardonnay. Kjøttfull pære, lett sitrus og et stikk av Meyer sitron bidrar like mye. Lengden er det som hever denne over de…
Dufter av røyk og jord tilfører kompleksitet til denne lettkroppede kabinett. Delikat konsentrert, men likevel tilgjengelig fruktig, tilbyr den søt-syrlige smaker av mango, fersken og mandariner, og…
Veldig primære aromaer av limezest og mineraler etterfølges av lett musserende, nesten tørr sitrussmak støttet av lys, syrlig friskhet.
Nesen er i begynnelsen lukket, men avslører etter hvert aromaer av moden bær, brent jord og vilt. Ganen er mer uttrykksfull, med kjøttfulle svarte kirsebær, knuste bringebær og hvit pepper sammen med…
Honning, lime-skall og akkurat moden fersken møter nesen i denne tørre enkeltvinmarksutgaven av Michael Callahan. Ganen er ekstremt livlig og sitrusdrevet, med en svært kalkaktig mineralitet og et ve…
Denne 100% Touriga Nacional-vinen har en stram karakter, med en mager og streng tanninstruktur. Den har betydelig potensial til å mykne, med modne smaker av solbær og bær. Drikk etter at tanninene ha…
Denne blandingen av 45% Shiraz, 30% Grenache og 25% Mourvèdre er fyldig og smidig, ikke tung eller overutvunnet. Urtenoter fremhever kirsebærfrukt, mens hint av mokka kryper inn i avslutningen. Nyt d…
Den utmerkede Carabella vinmarken leverer druene, som gjæres og modnes i en blanding av rustfritt stål og eikefat. Saftig og presist, dette tilbyr melon, sitron, eple og pære, innrammet med fenoler f…
Fra en enkelt vingård i appellasjonen, er dette en strukturert, til og med litt hard vin, saftig, men innelukket i solide tanniner. Nellik, lær og tobakk preger smaken, med et innslag av svart pepper…
Til tross for vinens beskjedne oppgitte alkoholnivå (8 %), fremstår den ikke som overdrevent søt, men har en bred, fyldig munnfølelse. Tropiske frukter—mango—smelter lett sammen med fersken og lime-s…
Lilla/svart og kompakt, denne vinen trenger god tid til å puste for å avsløre lagene sine. Frukten fra Klipsun-vinmarken gir kraft og tanninmuskel. Aromaene er interessante; litt overmoden og rosinak…
I flere årganger har Broquel ligget på grensen mellom veldig god og utmerket, men som i tidligere år er '06 en smule syrlig og livlig, med smaker av svart kirsebær, plomme og bær. Den er dristig, spe…
En litt tyngre versjon av Verdejo, spesielt med tanke på de kjølige forholdene i Rueda i 2007. Vinen har voksete aromaer av fersken og papaya, etterfulgt av smaker av aprikos, ananas og mango. Den åp…
En rik vin med smak av kirsebær og svarte fiken, lagdelt med røykaktighet, noe treverk og en tørr, fast kjerne av tanniner. Det er en saftig kvalitet fra blandingens Blaufränkisch, mens Cabernet Sauv…
Svarte bær, krydder og svarte plommer er de dominerende smakene i denne blandingen av Blaufränkisch, Zweigelt og Cabernet Sauvignon. Nøkternhet og mineralitet ligger lagvis i de tørre faste fruktene.…
En fin Pinot som viser ekte kompleksitet. Tørr og medium fyldig, vinens syre er frisk og fremhever smaker av kirsebær, rips, granatepler, cola, kinesisk femkrydder og provençalske urter. Kan utvikle…
Veldig frisk, tydelig bringebærpreget, denne vinen åpner seg forsiktig med sødme og rundhet. Tanninene kommer til uttrykk, men veldig mykt, som en kontrapunkt til de søte, fine fruktnotingene som dom…
I en lettere stil enn andre Grüner-viner i enkeltvinmarksortimentet, kommer denne fra en grus- og løssvinmark nær slottet. Vinen er frisk, noe sprø, med vekt på de grønne og krydrede Grüner-smakene.…
Terrasserte vingårder med dårlig jord lar Rieslingen slite mens den modnes. Dette gir en terroirdrevet mineralspenning til denne stramme, sammenrullede vinen, full av syre og grapefruktaromaer. Etter…
Kraftig og saftig, denne fjell-dyrkede Cabernet tilbyr konsentrerte smaker av solbær, kirsebær, rød lakris, dadelkake med nøtter, vanilje og røyk som omsluttes av faste, komplekse men samtidig milde…