Vinanmeldelser

Støvete i tanniner og plankete i treverk, denne seige rødvinen blander Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot og Malbec til en munnfull med svart oliven, solbær og lær.

Aromaer av friske røde kirsebær og bjørnebærkvist frister i nesen på denne aromatiske, krydret-tonede Cabernet Sauvignon. Ganen, mens den er frisk med tranebærsyre, er litt dempet med subtil rød fruk…

Bladaktige, grønne aromaer antyder eukalyptus og en krattflekk. En slank gane gir aromamatchende smaker av grønne urter sammen med plomme, kirsebær og leirnoter. Dette er eikete og har en harpiksakti…

Denne er på den lette siden, med enkle smaker og en saftig, myk tekstur som viser svært lite tannin. Aromaer og smaker minner om kirsebær og jordbær.

Slank, med tornete solbær- og urteaktige aromaer som varsler en hard men saftig vin med smøraktig eik, salte røde frukt-smaker og en markant urteaktig tone. Denne smaker både litt salt og en anelse g…

Lagret av Cab Franc, Merlot og Cabernet Sauvignon, i den rekkefølgen, er dette en svært smakfull vin med rike smaker av bjørnebær, svart solbær, kakao og sedertre. Men den har veldig skarp syre, med…

Åpner med en blanding av toast og støvete, urtearomaer, og med tiden blir den mer sausaktig enn presist fruktig. En kraftig vin med en kraftig munnfølelse og kjøttfulle smaker av urteaktig plomme. En…

Det er en vegetal aroma i denne vinen, ikke helt urter, mer som asparges. I munnen smaker Cab-en myk, søt og kandisert. Gjennomsnittlig på det beste, og ikke en vin for lagring.

En merkelig vin fra den nordlige Limarí-dalen, som kanskje er for kjølig og vindfull for fullt modne Cabernet. Den er hard og litt kjemisk i nesen, deretter skrapende og kort i munnen, med urtete kir…

Myk, tynn og enkel. Bortsett fra det, er den ikke dårlig, med riktig bjørnebær- og kryddersmak og myke tanniner. Gi den større konsentrasjon, så ville poengsummen stige.

Denne Caben smaker ikke spesielt typisk for Spring Mountain. Den kunne kommet fra hvor som helst, med sine syltete røde kirsebær-, mokka- og eike-smaker som glir over i rosiner. Myk og litt varm, gir…

Røde plomme- og urteaktige aromaer danner en anstendig bukett. Denne Cabernet er beskjeden og kantete i følelsen, med like rå og kantete røde bærsmaker som avsluttes raskt og kraftfullt.

Bakte aromaer av jordbær og bringebær bærer over til den mediumfylte ganen. Fine kalkholdige tanniner og lyse syrer gir den ristet urtesmaken strukturell støtte.

Denne fruktige, ensidige vinen har smaker av bjørnebær, brunt sukker og karamellisert eik. Tanninene er fine og fyldige, noe som antyder grillet kjøtt som passende følge.

Lukkede aromaer av røde frukter, våt sement og grønne urter innleder en flat, ganske tanninrik munnfølelse. Knusende kirsebær- og plommesmaker avsluttes med harde tanniner og middels rubbery røde fru…

Gressaktige, urteaktige aromaer hviler på toppen av grunnleggende røde fruktnoter. Dette føles hakkete og hult, med smaker av smøraktig eik, kjemisk og rips. Den rå, varme avslutningen har ikke mye k…

Jammy, kandisert bringebær- og kirsebærfrukt kjennetegner denne enkle, men behagelige vinen. Med en myk munnfølelse og en eiket finish, er den klar til å drikkes nå.

Rik teksturert med kirsebær, bjørnebær og solbær, den viser Cab sin tykke tanniner, men de er modne og myke. Den er ganske fin å drikke nå.

Ikke mye skjer utover enkle smaker av syltetøy, solbær og sjokoladeovertrukne rosiner. Den er tørr og tanninrik.

Vingården har vært kilde for flere vinhus, inkludert Conn Creek, som hadde et vellykket 2002-årgang, men denne '04 er en nedtur. Til tross for noen anstendige smaker av solbær og eik, føles vinen tan…

Tørr og urteaktig i Cru Bourgeois-stil fra Bordeaux. Det gir mening siden det er Cabernet Sauvignon, Merlot og Tempranillo fra en kjølig, krevende årgang. Selv om den ikke er vegetalsk, er vinen urte…

Dette er den minst vellykkede Judd's Hill Cabernet på minne nylig. Den nåværende '04-flaskingen er slank, med smaker av kirsebærte og mynte. En skuffelse.

Aromaer av asfalt, melkesjokolade og generiske bærfrukter kommer med toner av kreosot og pipe. Dette føles tanninrikt og litt flatt. Smakfulle, gummierte bærsmaker er ristede og smaker som eikebasert…

Denne vinen er jordaktig, pepperaktig og har et fast grep. Den er vanskelig å trenge gjennom med sin blanding av krydret nellik og syrlig frukt.