Pflücken 2015 Halvtørr Riesling (Mosel)
89 poengVoksaktige sitronskall- og appelsinblomstnoter stiger fra nesen til denne friske, lettdrikkelige Rieslingen. Herlige smaker av grapefrukt og mandarin blir balansert av et forfriskende innslag av lime…
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Voksaktige sitronskall- og appelsinblomstnoter stiger fra nesen til denne friske, lettdrikkelige Rieslingen. Herlige smaker av grapefrukt og mandarin blir balansert av et forfriskende innslag av lime…
Subtile hint av knust mineral og lime på nesen kontrasterer de saftige smaker av mandarin og appelsin i denne halvtørre, konsentrerte vinen. Den er harmonisk søt, balansert fint av slag av stål og sy…
Med vinmarker i Marne-dalen har dette Champagne-huset produsert en moden, myk stil. Basert på druer fra 2011-årgangen er den fortsatt ung, selv om syren mykner for å bringe frem smaker av moden eple…
Bærsmak med bringebær og innslag av svart pepper og syrlige, friske urter. Syrene dominerer frukten, og gir en sitrusaktig, lett ristet avslutning.
Denne reservevinen viser ekstra konsentrasjon, men har en litt kalkaktig munnfølelse. Bringebær- og kirsebærfruktaromaer står mot stive, tørkende syrer, og virker litt tungvinte. Tenk på den som en k…
Aromaer av røde bær, knust stein og urter åpner seg. Den livlige, polerte ganen gir syrlig kirsebær, jordbær, mandarin og et hint av bakverk sammen med frisk syre og små, vedvarende bobler.
Aromaer av fransk eik, espresso, tørket urt og en floral tone leder nesen på denne strukturerte rødvinen. Smaken er fortsatt ganske primær og stram, med tranebær, syrlig kirsebær, stjerneanis og eike…
Dette er en stilig vin. Den har fin syre og en lett, balansert fruktig karakter. Med rikelig appelsinskall og et urtepreg er denne blandingen av Cinsault, Grenache og Syrah en generøs vin, klar til å…
Delikate innslag av svart kirsebær og bær intensiveres på ganen i denne livlige, delikat konsentrerte Pinot Noir. Den er frisk og fruktig, men likevel elegant strukturert med fine, vedvarende tannine…
Denne runde, silkeglatt Pinot Gris har en innbydende teksturert rikhet. Smakene av hvit grapefrukt og gul kirsebær er solfylte på ganen, fremhevet av subtile hint av krydder og nøtter. Delikat syre a…
Dette er en av inngangs-vinene fra denne produsenten. Den viser den modne, myke siden av Malbec uten å gå på kompromiss med den faste strukturen og mineralske tonen som er naturlig for druen og appel…
Dette er en blanding av Grenache og Cinsault fra den økologiske vingården Château Gabriel. Det er en livlig, frisk vin med fin syre og forfriskende ripsfrukter. Den er helt tørr, fylt med livlig syre…
Dette er klassisk amontillado. Aromaer av toffee, nøtter og tørket steinfrukt skaper en rund, frisk, men balansert smak. Saltet karamell er nøkkelen til en frisk og tradisjonell smakprofil, mens en l…
Med sin stramme syre og sprø tekstur trenger denne unge vinen litt tid for å utvikle seg. Sitrus og krydder smelter sammen med de rikere pæret og aprikosfruktene. En forfriskende vin som vil være god…
Voksaktige sitronskall-arter på nesen forsterkes på ganen i denne delikate Auslese, og avslører mer modne, søtere nyanser av gul fersken og kirsebær. Nervøs syre sjokkerer midtganen, med en frisk og…
Vinen er fortsatt ung. Laget av gamle vinstokker og produsert på en tradisjonell måte med lokale gjærstarter, er dette en vin som trenger å modnes. Den har en rik, konsentrert fruktighet sammen med i…
Denne lette og forfriskende vinen tilbrakte 16 måneder i 20 % ny fransk eik. Den vakre bærfrukten er elegant balansert med komplementære syrer, med en stripe av blond te som går gjennom avslutningen.
Modne bær, melkesjokolade og mentol aromaer tar form i glasset. Den direkte ganen tilbyr saftig svart kirsebær marinert i brennevin og lakris sammen med faste, polerte tanniner og frisk syre.
Frukten og den saftige syren står i fokus her, støttet av røykfylte tanniner. Vinen vil utvikle seg relativt raskt, full av frukt. Drikk fra 2018.
Dette er en krydret vin, med balansert treverk, gule fruktaromaer og syre som skjærer gjennom krydderet og modenheten. En frisk sitrussmak avrunder denne attraktive vinen med stil.
Livlig syre definert av en smak av sitronskall møter kraftigere overtoner av fersk pære, noe som gir en middels fyldig tekstur som bør fungere godt ved bordet. Avslutningen fremhever de sitronaktige…
Denne parfymert vinen har modne tanniner og smak av jordbær. Den er strukturert, med god konsentrasjon og syre. Vinen utvikler seg godt med rikdom samt en linje av friskere syre. Drikk fra 2019.
Blyantstift og gummiaktige, modne bæraromaer åpner denne vinen. Ganen drives av energiske, pulserende tanniner og smaker av svart kirsebær og tomat, som blir mer fremtredende når tanninene og syren k…
Mens den er fyldig og rik på modne svartfruktsmak, er denne konsentrerte Pinot Noir overraskende mangesidig i både lukt og smak. Grønn urt og frisk syre tilfører friskhet. Hint av sopp og våt jord, s…