Vinanmeldelser

Den letteste vinen, attraktiv i sin syrlighet, sin svake sødme og sin kremede eplesmak. En perfekt sommerapéritif.

Denne lyse hvitvinen åpner med et snev av knust mynte eller basilikum, etterfulgt av fruktige toner av fersken, sitrus og fersken. Det er en lettdrikkelig, kompakt vin som ville passe godt til damped…

Her er en solid hverdags-Zin, lystig og rustikk, som tilbyr en stor slurk av fruktig smak. Bjørnebær, kirsebær, morbær, rotøl, lakris og omtrent alle krydder du kan tenke deg dukker opp. Det er en tø…

Dette er for eikepreget, men det er tørt og friskt i syrligheten, med interessante smaker av sitrus, tropisk frukt og pære. Den kraftige bruken av eik gir toner av smørstekt toast og karamell.

Dette har mørke, kraftige frukttoner som hovedsakelig er preget av en smak av tørket kirsebær. Den er litt endimensjonal, og avsluttes med et støt av lær.

En lett limeaktig smak kommer med en behagelig hint av mandarin i denne vinen. Den blir ganske slank ettersom den raskt går over i en litt metallisk avslutning.

En liten eikepreg har etterlatt hint av kaffe og brent sukker som rammer inn den beskjedne melonaktige frukten. Drikk denne middels fyldige, kraftige hvitvinen i løpet av det neste året eller to.

Denne vinen gir et pang av pålegg og bacon ved inngangen, og følger opp på ganen med en kjøttfull, villtkvalitet som er dempet av myke, betydelige tanniner. Avslutningen går gjennom en fase med bitte…

Delvis fatgjæret, delvis i rustfritt stål, dette er en frisk, sprø og lett hvitvin. Med modne smaker av sitrus, fiken, mynte, honning og krydder, er den fin som aperitiff, men vil også passe til thai…

Med sin grå/rosa farge, aromaer av kirsebær og bringebær og sin friske fruktige smak, er dette en flott aperitiff rosé. Smaken viser noe karamell og sødme, forfrisket med syre.

Dette er en frisk, fruktig og godt balansert vin. Sammen med sin solbærfrukt og klare syre, har den en anelse karamell som tilfører fylde. Vinen er klar til å drikkes.

Denne vinen er 100 % Cabernet Franc fra Dineen (75 %) og Ciel du Cheval vinmarker. Lukt av låve, kirsebær, blyantboks og krydder etterfølges av lettstilte smaker av vilt, tørket kirsebær og medikamen…

Mye ny fransk eik gir denne vinen en markert smak av karamell, røyk og vanilje. Dette kommer i tillegg til de massive smakene av bjørnebær, kirsebær, sjokolade, grønn oliven og pepper. Resultatet er…

Denne Chardonnay fra varme klimaer viser sine røtter i sine modne, søte aromaer av fersken-nectar, med et snev av karamell og røyk. Den er tung i munnen — nesten sirupaktig — og avsluttes rent med et…

Starter med støvete, nøtteaktige, sukkersøte aromaer, som bunnen av posen med honningristede peanøtter, men det er også hint av smørstekt toast, modne pærer og svart pepper. Smakene er enklere—karame…

Denne røde vinen kommer fra tre appellasjoner og fire druesorter, alle modnet i en blanding av fransk og amerikansk eik i ett år. Eiken gir en røykfylt komponent rundt tykk, konsentrert bakt frukt og…

Dette er en myk stil av Aligoté med kremet eple- og pæresmak og en mild tekstur. Vinen har frisk syre og en livlig, lys ettersmak. Drikk nå.

Navnet får denne vinen til å høres søt ut, men den er knusktørr med skarp syre. Smakene er av sitroner, grapefrukt og lime. Det er en enkel vin, men allsidig, som vil passe godt med et enormt utvalg…

En mørk tone av espresso hopper ut av glasset og skjuler all frukt som ligger under. Kraftige tanniner vil være en flott følgesvenn til grillet vilt. Smaker av espresso, sjokolade og lakris dominerer…

En vidt distribuert vin som vil glede med en gjæret jordbær- og blåbærsmak og en gjæret aroma. Myk og rett fram, tanninene er temmet og profilen mer saftig enn jordaktig.

Dette er en middels søt rosé, frisk med en mer moden kjernekarakter. Den er fruktig, lett krydret og karamellsmakende, med syre og sødme som kommer tydelig fram i avslutningen.

Edikklignende overtoner tyder på en urolig vin ved første lukt. Smakene er også høye, med plomme og kirsebær. En form for fatmodning tilfører mørk sjokolade og espresso, med litt brente, bitre tannin…

Rik og karamellsmakende, dette er en rund, søt jordbærvin. Den har mye frisk syre som balanserer den modnede teksturen, men den er ikke til aperitiff, mer til mat.

Denne Coda di Volpe har en dempet nese som lar aromaene av hakkede urter og mineraler komme fram sakte. Den er tonic og fast med god friskhet og en lett tilgjengelig helhet. Et utvalg av Marc de Graz…