Post House 2005 Cabernet Sauvignon (Stellenbosch)
85 poengNesen er litt såpete og medisinsk med aromaer av fiolgodteri, myk svart kirsebær og et snev av aceton. Munnen tilbyr flere høytonede fruktige smaker med en skarp, tynn avslutning. Drikk nå.
Viser 24 anmeldelser for "Cabernet Sauvignon".
Nesen er litt såpete og medisinsk med aromaer av fiolgodteri, myk svart kirsebær og et snev av aceton. Munnen tilbyr flere høytonede fruktige smaker med en skarp, tynn avslutning. Drikk nå.
En livlig vin, myk og fylt med syltet bjørnebær, kirsebær og bringebærsmaker. Lett å drikke, en flott vin for store fester.
Skarp, enkel og sukkertøyaktig, med bjørnebærsyltetøy og colasmaker. Tanninene er robuste, og vinen avsluttes med en skarp syre. Virker å være på sitt beste nå.
Det er ingenting fransk ved denne Cab. Den kan bare komme fra California, med sine syltetøyaktige, myke svarte kirsebær- og sjokoladesmaker.
En Cabernet Sauvignon som inkluderer 8 % Merlot, Silver Palm er tett og eikepreget, med runde tanniner og en kraftig smak av kirsebær etterfulgt av en sterk urte- og mentholdelkomponent. Rimelig pris…
For en skuffelse. Dette er ikke lenger Artist Series som det pleide å være. Den er grei som en hverdags-Cab, men enkel, med utvannede smaker av bjørnebær og kirsebærsyltetøy. Ikke lagringsdugelig, så…
Gummiaktig og jordaktig lukt ved første inntrykk, med kraftige, mørke bæraromaer blandet med urteaktige noter. Viser tanninbitt og grep sammen med standard urteaktige smaker av bjørnebær og sorte oli…
Eiketoner og milde parfymearomaer fremhever røde bær på nesen. Smaken føles noe usammenhengende, med milde, modne bærsmaker og et hint av krydder på ettersmaken.
Den værutsatte årgangen 2011 påvirket denne noen ganger fantastiske flaska, med grønne toner av paprika og et hint av svart jord. Den er tynn på ganen, som heller mot den grønnere siden av Cab-spekte…
Søte jordbærlignende aromaer er søte og innbydende i nesen. Litt uavklart, med syrlig fruktighet, bringer ganen mørke frukttoner av kirsebær, plomme og bær.
Tidlige aromaer er jordlige, litt som kaffebønner blandet med bakt frukt. Smaken treffer med en dose kremet melkesjokolade, mens bær og vanilje kommer frem senere. Mer en saftig, søt og fyldig vin la…
Det er synd at produsenten brukte for mye eik i denne vanskelige årgangen. Frukten er delikat, med solbærsmak og syre som blir overdøvet av en brent, ristet karakter som er vanskelig å smake gjennom.…
Med en blanding av grahamkjekssmak, kaffe, urter og jammy, utydelige bæraromaer mangler denne sammenheng på nesen. En fet, bred gane uten fokuspunkt, mens urteaktige smaker av solbær og oliven avslut…
Massive, kjøttfulle, saftige plomme- og bæraromaer er grønne og kornete. Dette føles solid ved første smaking, men så faller det sammen og blir stramt og tanninrikt. Minimal bær- og cassissmak kjempe…
Jordnære, skrapete, urteaktige aromaer av cassis og bringebær leder til en kraftig, nervøs gane. Generiske kirsebær- og bærsmaker er urteaktige og lett grønne, mens denne er gripende og tanninrik på…
Fremdeles ikke i balanse, viser denne vinen bjørnebærsmaker og syre som presses opp mot mørke, magre tanniner. Den kan utvikle seg, men det er ikke sikkert. Familien Castaing har drevet med jordbruk…
Dette er litt tynn på ganen, med smaker av syrlig svart-kirsebær godteri og krydder. Den får noen ekstra poeng for sin eleganse og fine tanniner.
En enkel drikke med lett tørre toner av friske urter, hel paprika og solbær.
Dette er en kjøttfull, kraftig Cab, uventet for en kjølig årgang fra en kjølig del av Napa Valley. I aromaer og smaker domineres den av røyk og kjøttfull bacon, med et innslag av kaffe.
En blanding av Cabernet Franc, Syrah, Merlot og Cabernet Sauvignon, denne har sterke toner av låve, som dominerer vinen, med smaksintensiteten som ikke klarer å stå imot. Smakt to ganger med konsiste…
Noe skarp i syrer og tanniner, med et drag av grønn mynte som svekker bjørnebær- og kirsebærsmakene. God struktur, men litt umoden og ubalansert, og sannsynligvis ikke egnet for lagring.
En uvanlig vin laget av Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah og Merlot. Den er blomstrete men underutviklet, med volatilitet og begrenset frukt. Smaken har kraft og størrelse, men også saftige, urt…
Blåbær, bjørnebær og kirsebær på nesen etterfølges av integrerte, men sofistikerte smaker av kirsebær, mørk frukt og krydder. En vennlig, elegant vin med noe lagringspotensial; passer til hjortekjøtt…
Laget med 90 % Sangiovese og 10 % Cabernet Sauvignon, har denne forsiktige aromaer som minner om fiol og røde bær. Den enkle ganen viser antydninger av sure kirsebær og svart te sammen med flyktige t…