Viser 24 anmeldelser for "Structure".
Strukturen i denne vinen er helt grei, med frisk, kystnær syre og lavt alkoholinnhold som gir en ren, godt balansert Chardonnay. Dens svakhet ligger i den tynne smaken. Vinen er tynn, med kun spor av…
Søtlig og med en tydelig smak av rosiner, er denne 100 % varietale vinen overmoden, med mangel på struktur. Høydepunktet er dens sterke preg av svart pepper.
Støvaktige eplearomaer gir en skummende munnfølelse uten dybde eller struktur. Den smaker av brødig eple og pære med en tam, gjæraktig avslutning som forsvinner raskt.
Som '03, er denne Merlot litt for søt for komfort, med sukkerholdige kirsebærsmaker som smaker som smeltet syltetøy. Den er også veldig myk og mangler en fast struktur.
Vingården har hatt en viss suksess med denne spanske druesorten, men '05 er ikke en av deres beste innsats. Vinen er tynt strukturert og hard i tanninene, med overdrevent søte smaker av kirsebær, col…
En lukt av tjære treffer nesen først, etterfulgt av innslag av rosiner, brune krydder og vanilje. Angrepet på denne vinen føles flatt og slapt, men tanninene tar seg litt opp midt på ganen, noe som g…
En lett og enkel Chardonnay som mangler frukten til å matche eiketreet som er brukt. Den har struktur og lang avslutning, men vinen domineres av ristet eik.
En middels til dyp rubinrød farge åpner opp. Vinen er godt balansert og tanninene myke. Dessverre er denne strukturen bare fylt ut med lette kaffetoner, og der ligger problemet.
Denne enkle, myke vinen har en moden, sjokoladeaktig bjørnebærlignende smak. Den viser ikke mye struktur, dette er Malbec kun i navnet.
Denne eiendomsdrevne 100% Syrah er sur og uelegant alene, men ville ha fungert fint i en blanding hvor den kunne ha bidratt med kjøttfull struktur.
Denne Mourvèdre/Grenache/Petite Sirah-blandingen tilbyr tiltrekkende aromaer og smaker av krydret bær og røyk, med god struktur og lengde. Den røkfylte karakteren kan være i overkant, så par den med…
Aromaer av kaffebønner og muddlet bjørnebær leder til en skarp munnfølelse med en ustabil struktur. Kokte plomme- og bringebærsmaker avsluttes salt, lett urteaktig og med en bakt følelse.
For myk, mangler vital struktur, og for søt for en tørr bordvin. Viser kandiserte smaker av bær og kirsebær.
The nose on this blend of Merlot, Syrah, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon is a bit tight, with subtle notes of cocoa powder, raspberry and angel food cake. On the palate, fine tannins give struc…
Lukter litt skarp, med aromaer av ferskenkjerne og kjemikalier. Ganen er kort på struktur og tilbyr en slagkraftig sødme i mango-/papayafeltet. Veldig saftig, men smaker og lukter ikke veldig tydelig.
Juicen her virker god, med mørke kirsebær, lakris og sjokoladeelementer, anstendig struktur og fine tanniner. Du må imidlertid komme forbi en sterk svovellukt på nesen som bare ikke slipper taket.
Myk og mosete i strukturen, med søte, paifylte smaker av bær som har en bakt fruktkant, smaker denne Zin som om den var et offer for varm overmodning.
Flat og noe usammenhengende, denne vinen tilbyr en sterk smak av eukalyptus i en lett kropp og enkelt strukturert ramme.
Duften minner om lær og sort pepper, denne vinen er til slutt for syrlig og har en flat struktur.
En frisk, litt grønn nese etterfølges av kantete røde bær og kryddersmaker i denne Merloten. Vinen har god struktur, men er litt syrlig og skarp – kombiner den med rikere, rundere retter for å myke d…
Det er et merkbart element av fruktyoghurt i duften som gir denne Prosecco Brut en melkeaktig, tung kvalitet. Vinen tilbyr tette, skummende bobler og en litt sur tone på ettersmaken. Laget av Riunite…
På plussiden er den knusktørr og delikat i strukturen, med utmerket syre og sur rød kirsebærlikørfrukt. Men det er en umodenhet som antyder rå hvite sopper og paprika. Drikk opp.
Nesen lukter litt som mais. Vinen er rund, myk og uten mye kant. Frukten virker litt formbar, og til slutt er den ikke så veldig strukturert. Avsluttes med et hint av banan.
Denne vinen mangler struktur og sjel, og fremstår som noe myk med tropiske frukter og konservert sitron.