Wildhurst 2005 Reserve Cabernet Sauvignon (Lake County)
84 poengDirekte i frukt, enkel i struktur, denne Cab viser modne bjørnebær, kirsebær, sjokolade, vanilje og kryddersmaker. Best å nyte med enkel mat som hamburgere og lignende.
Viser 24 anmeldelser for "Structure".
Direkte i frukt, enkel i struktur, denne Cab viser modne bjørnebær, kirsebær, sjokolade, vanilje og kryddersmaker. Best å nyte med enkel mat som hamburgere og lignende.
Søt som en dessertvin og for myk i strukturen for ekte balanse, denne Bordeaux-blandingen reddes av deilige smaker av cassis, kirsebærpai, hvit sjokolade og røykfylt eik.
Med en lett struktur og noe mineralitet er dette en attraktiv, teksturert vin. Smaker av epler, sitrusfrukter og et hint av karamell kombineres med dens livlige karakter som gir en attraktiv avslutni…
Denne vinen har en tiltalende vill og torneaktig kant, med noter av trebark og vilt som krydrer kjernen av bær- og plommefrukt. Strukturen er tilgjengelig nå, med lette tanniner og en kort ettersmak.
Hoppete bæraromaer, dyrepels og kandiserte dufter er mindre raffinerte. Dette er friskt, men ikke så strukturert i munnen, med urteaktige bærsmaker og en lett grønnaktig avslutning som føles rispete.
Tørr og strukturert, vinen trenger tid før frukten viser seg. Den er over-ekstrahert, noe som gir en hard og bitter kant. Gi frukten en sjanse og vent til midten av 2018.
Støvaktige medisinske kirsebæraromaer har et snev av jordaktighet. Dette føles flatt og lavt på struktur, men med 11,5 % alkohol bør det forventes. Ristede plommesmaker avsluttes med en rustikk hicko…
Denne vinen er slank, auster med høy syre som legger frukten godt bak seg. Den er strukturert og tørr, med bare et hint av friskhet fra solbær. Dette familienanlegget i tredje generasjon arrangerer o…
Det er noen rike kirsebær- og bringebærgranolasmaker i denne vinen, men den er sliten. Den mangler den livlige friskheten som gir den liv og struktur. Drikk opp.
Myke svarte fruktkarakterer dominerer i både lukt og smak, og avtar ikke før den litt stramme finishen setter inn. Middels fylde med en fast struktur; drikk nå.
Ganske grønn ved første inntrykk, med paprika og en potpurri av grønne urter i starten. Føles frisk og sprø, med bitt og struktur som støtter de urteaktige smakene av tomatblad, oregano, paprika og r…
Dette er en usedvanlig moden, konsentrert rødvin. Den viser Californias varme i de syltetøyaktige bringebærene, kirsebærene og sjokoladen, like søt og tykk som fyllet i en pai. Den viser styrken til…
Den første reaksjonen er intens syre. Først etter en stund viser strukturen og frukten seg. Dette gjør vinen ubalansert, med strukturen ute av takt med frukten.
Vinen smaker ung, med frukt- og trekarakterer som ikke er helt integrerte. Men den har en god lett berøring av rips og bjørnebær som passer til syren. Treet gir tørre tanniner og en fast struktur.
Så moden og fruktig, det er nesten for mye av det gode. Eksploderer på ganen med smaker av bjørnebær, kirsebær, bringebær, cola og kanelkrydder. Føles for myk, og kunne trengt større tørrhet og struk…
Åpner med svart kirsebær, bakt plomme og andre tunge, halvstekte aromaer. Smaken er fyldig men svak på definisjon og struktur, mens smakene er begrenset til tørre røde epleskinn og blass rød frukt. O…
Livlige aromaer av cassis, rød kirsebær og lavendel er til stede i nesen. Smakene av syrlig kirsebær, fiol og Cran-Grape er saftige og lettvinte. En lett vin med frisk fruktighet, men ikke mye syre e…
Modne røde frukter dominerer denne myke og saftige vinen. Den lette strukturen og et snev av tannin gir form til denne lette vinen. Drikk nå.
Denne vinen er lett strukturert med tanniner og viser røde bær- og kirsebærfrukter, selv om den har lite varietal karakter. Den er attraktivt saftig på grunn av sin syre og har en parfymert ettersmak…
Ok for grillmat, men litt enkel og myk i strukturen, og søt. Den viser kandiserte smaker av en sjokoladebelagt bjørnebær og kirsebær energibar med nougat og honningristede nøtter.
Myk og smeltet, denne Cab har smaker av pastry-fyll med bjørnebær, kirsebær, sjokolade og anis. Den er litt på den søte siden, og kunne hatt mer tannin og syrestruktur.
Harde, gummi- og læraktige aromaer balanseres av svart-fruktdufter. Vinen er streng på ganen, med konsentrerte smaker av bær, plomme og mynteaktige urter. Ettersmaken holder fast ved den urteaktige k…
Denne magre vinen fokuserer mer på sin stilkete tekstur enn på frukten. Den har noen attraktive dufter og hint av røde frukter som dempes av den austere strukturen. Drikk fra 2017.
Aromatisk viser denne varietale Prieto Picudo fra Asturias grafitt, trekresin, vanilje og krydret plomme. I munnen derimot mangler den struktur og fremstår derfor klissete og bløt. Smakene av bakte b…