Viser 24 anmeldelser for "Structure".
En middels bukett av eple, sitron og et hint av fersk ung fersken. Eikepreget er til stede, men ikke overveldende. Ganen er godt strukturert med god syre og middels fylde, etterfulgt av en langvarig…
Denne Cab, moden som den er med kirsebær, solbær og mørk sjokolade, er likevel for myk i strukturen. Den har en smeltet munnfølelse. Ettersmaken antyder karamellisert treverk. Drikk opp.
Med lag av nytt treverk og kryddersmaker er denne vinen sterkt strukturert uten mye frukt for å balansere. Den vil utvikle seg til en tørr, fast vin som viser lette mørke fruktsmaker omgitt av tekstu…
En god, daglig sipper, myk og mild, med tiltalende smaker av ananas, appelsiner, pærer, krem og smørbrent toast. Kan vise større struktur og syre.
Stram vin, med solbærsmaker lagdelt med tørre tanniner. Den er fint strukturert, selv om den stilkete elementet har en tendens til å dominere. Ikke for lagring.
Myk, søt med bæraktige smaker av bringebær og kirsebær samt karamellisert eik, denne Syrah er noe enkel. Den er bra, men ville hatt fordel av mer struktur.
Søtlig og likevel fortsatt krydret, en ganske rettfram Syrah fra Clements Hills-området i Lodi, liten produksjon (240 kasser), 100 % druetype og laget med naturlig gjæring. Vinen har solid tanninstru…
Myk og syltetøyaktig, med smaker av svarte og røde ville bær og lav syre. Den er så myk og søtt fruktig at den nesten er som bringebærsaus, selv om den har en viss struktur og varme fra alkohol. Fans…
En anstendig vin for hverdagsbruk, med mengder av søte bærsmaker pakket inn i silkeaktige, lyse syrer og støvete tanniner. Den er litt tynn i strukturen og i ettersmaken, men er en helt grei vin for…
Denne blandingen består av 42 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot og resten Cab Franc. Krydret og pepperaktig, har den den karakteristiske duften av grønn paprika som tyder på at den ikke er helt moden…
Smaker tørr og bitter, med sitronaktige, sitrusaktige smaker og en avslutning med mandelskallsyre. Dette er en nøktern, stålaktig vin med integritet og fin struktur. Den er en fin ganerenser, og stim…
Tørr og tanninrik, denne totalt strukturerte vinen har tyngde. Imidlertid har fruktelementet forsvunnet, og etterlater en tett vin, veldig fast og bare gitt lysstyrke av syre. Drikk nå.
Lette tanniner følger med sprø røde frukter. Det det mangler i vekt og kompleksitet, kompenserer det for med en glatt tekstur, god syre og en struktur som vil tillate det å modne i et år til.
Dette er den friskeste vinen med aromaer av eple og sitrus. Den har flott fruktighet kombinert med syre og en myk, kremet struktur. Drikk i 2014.
En stor, lysten Zin, den viser tendensen til overmodenhet som kan ødelegge druesorten. Selv om den er tørr, er den rik på rosiner og svisker, med en god tannin-syre struktur som passer godt til grill…
Vinen er slank med strenge tanniner og mye struktur. Det som mangler ser ut til å være fruktpotensialet. Den vil mykne over tid, men sannsynligvis ikke nok.
Et flott valg for de som søker en rimelig økologisk dyrket Merlot. Modne røde bær sammen med noter av mokka og spearmint utfolder seg på nesen, mens rød plomme og kirsebær står i sentrum i munnen. Me…
Denne vinen er tørr, strukturert og kraftig utvunnet. Det etterlater en bitter tone bak frukten og syrligheten. Den kunne hatt godt av mer skånsom vinproduksjon, og selv om den vil mykne med alderen,…
Fruktig og lett krydret fra lagring på eikefat, denne vinen har aromaer av svart frukt. Den er lett tanninrik, med akkurat nok struktur til å gjøre den til en vin for tidlig konsum. Drikk nå.
Dette er den rimeligste rødvinen fra denne familieeide eiendommen. Den er myk og saftig med noen attraktive røde bærfrukter. Tanninene er veldig milde og gir bare en struktur til de varme fruktene og…
Myk på ganen og bygget på et fundament av store tanniner, dette er en dempet og strukturert vin, fyldig og lagdelt. Den er både krydret med lær og tobakk og moden med svart kirsebær.
Bringebærlukt er enkel, men vennlig. Dette føles konsentrert og litt syltetøyaktig, uten mye fremtredende struktur. Kandiserte, lett jordaktige smaker av plomme og rips avsluttes modest og kort.
En vin som er lett og fruktig. Selv om den ikke har stor struktur, tilbyr den frisk syre, deilige bringebærsmaker og lys syre på slutten. Drikk nå.
Myk, moden, saftig vin, full av klare røde bærfrukter, myke tanniner og en lett struktur. Vinen er klar til å drikke, med en avsluttende smak løftet av syre.