F.J. Serra 2011 Cabernet Sauvignon (California)
85 poengVinglitrende i munnen, med en ujevn tanninstruktur som gjør den litt røff. Men det er rikelig med søte kirsebær- og bærfrukter. Drikk nå med en kraftig oksegryte.
Viser 24 anmeldelser for "Structure".
Vinglitrende i munnen, med en ujevn tanninstruktur som gjør den litt røff. Men det er rikelig med søte kirsebær- og bærfrukter. Drikk nå med en kraftig oksegryte.
Overraskende tanninrik, viser denne saftige vinen intens struktur og en røykfylt karakter fra lagring på fat. Det føles som om tanninene og ekstrakten har lagt lokk på vinens naturlige fruktighet. De…
Modne røde bær, en lett struktur og mye frisk syre gjør dette til en vin som best drikkes ung.
Dette er en lett og fruktig vin. Den har myke tanniner og klare, saftige røde frukter. Strukturen er akkurat riktig for å gi vinen form, sammen med syren og en generøs ettersmak. Drikk nå.
Ren Touriga Nacional, dette er en frisk og fruktig vin. Dens røde rips og lette tanninstruktur gir den form og fremhever fruktigheten som gjør den umiddelbart tiltalende. Klar til å drikke nå.
Nesen på denne vinen starter litt klumpete som druegelé, men på ganen triumferer en tiltalende balanse av frukt, pepper, eikeaktig krydder og mineraler. Vinen har klasse og struktur, og vil være flot…
Denne årgangen av Fontal, en grunnleggende crianza fra La Mancha, viser struktur, noe tannin og kropp, og til slutt solid kirsebær- og plommefrukt. Med et kraftig preg av åpenbar eik og en fremoverle…
Fra Chalone-høylandet er dette en fruktig vin, fylt med umiddelbare smaker av kirsebær, bringebær, cola og krydder. Strukturen er enkel, med silkemyke tanniner og gode syrer som støtter smakene uten…
Det er en overraskende mengde struktur her som sjelden sees i italienske hvitviner, spesielt Soave Classico. Vinen gir også modne aromaer av fersken, melon og ananas.
En enkel Pinot Noir, mangler mye struktur. Men den har en delikat munnfølelse og tilbyr behagelige smaker av bringebær, cola, brunt sukker og ristet eik. Drikk nå.
Det er noe av friskheten fra havklimaet i denne kjølige, røde fruktvinen. Den har en fin struktur, saftige røde bærsmaker og frisk, løftet syre. Dette er en vin å drikke nå for sin fruktighet og fris…
Denne eikelagrede vinen viser mørke bærfrukter og en støvete struktur. Det passer med den saftige fruktigheten som er parfymert, frisk og krydret. Vinen har en stilket ettersmak med mye syre. Drikk n…
En fyldig og rik vin som kombinerer ekstra saftighet med deilige røde bærfrukter. Den er strukturert samtidig som den er umiddelbart tiltalende. Det er en flott vin å kombinere med pastaretter.
Veldig moden og myk i strukturen, dette er en vin som bør drikkes nå. Den har en viss rikhet, en tørr nyanse og en tiltalende syre, men det er ikke en vin som vil forbedre seg.
Dette er en viltpreget vin som viser moden frukt med en låveaktig tone. Den er ganske fyldig og fremtredende med smak av røde bær, frisk syre og en følelse av struktur.
Smakfull og rik, men strukturen er mer som en Rhône-vin enn Pinot Noir. Den er mørk og tung, med smaker av kirsebærpaifyll, cola og sandeltre. Merkelig myk for en Edna Valley-vin. Drikk nå.
Aksenter av knuste fioler tilfører interesse til kjernen av vill jordbær, bjørnebær og plommefrukt. Munnvannende og ren, denne har støvete tanniner og middels syre som gir en fin struktur.
Det er en urteaktig tone i bærkjernen til denne vinen, med bare et svakt hint av mokka som utvikler seg på ettersmaken. Teksturen er fyldig og litt kremet, med støvete tanniner som gir nok struktur o…
Til tross for en rikdom av kirsebær og søte, røykfylte eikeekstrakter, preges denne Pinot Noir av umodne toner av grønn pepperkorn og tomat. Strukturen er fin og syren er utmerket, men den grønnsaksa…
Ganske kompleks for en så rimelig vin, med sprø røde bærfrukter innrammet av lett uintegrerte tresorter. Uten mye tanninstruktur, viser alkoholen litt varme på ettersmaken.
Bjornebær, lær og røde frukter gir en anstendig nese, mens ganen er dypt og fruktig, med vekt på brombær- og kirsebærsmaker. For det meste har vinen struktur og fylde, selv om det er et snev av bitte…
Noen bladdufter gjenspeiles i munnen sammen med mørk frukt og banan. Medium vekt og strukturerte tanniner gir en fyldig kropp, som leder inn i en sterk, men noe voksaktig finish.
Denne Riserva-blandingen av Negroamaro, Montepulciano og Malvasia Nera gir svært modne og rike noter av jordbærsyltetøy og fruktkonserver. Munnfølelsen er polert og godt strukturert, men vinen viser…
Fyldig og rund, denne myke vinen har brede, søte eplesmaker. Den grønne plommesyren gir struktur, støttet av et preg av fruktskall. Det er en krydret finish som gir vinen friskhet. Skrukapsel.