Château Les Hauts de Palette 2012 Côtes de Bordeaux
85 poengDenne vinen er strukturert, selv om den har mye moden og full frukt av bær. Drikk fra 2017. Blandingen inkluderer 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc.
Viser 24 anmeldelser for "Structure".
Denne vinen er strukturert, selv om den har mye moden og full frukt av bær. Drikk fra 2017. Blandingen inkluderer 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc.
Med god fylde som støtter de modne fruktene, er dette en balansert, parfymert vin. Den har struktur og tanniner, sammen med friske solbærsmaker i 80/20 Merlot/Cabernet Sauvignon-blandingen. Drikk fra…
Tung og myk, denne mangler struktur og vitalitet. Den har noen modne smaker av bjørnebær, solbær og krydder. Drikk opp.
En klassisk fruktig Beaujolais fra sør i regionen, denne er fullpakket med bitre kirsebær- og moden bringebærsmaker. Tanninene er myke—rikelige nok til å gi struktur. Den er deilig, saftig og klar ti…
Dette har overraskende strukturerte frukter og faste tanniner for en Nouveau, og det opprettholder fortsatt en saftig kirsebærsmak og moden syrlighet. Avslutningen har en syrlig, teksturert karakter.
Pertinace tilbyr en myk, krydret nese av bjørnebærsyltetøy, vanilje og kanel. En hyggelig, hverdagslig, matvennlig vin som kan drikkes nå, men som har strukturen til å forbedres i et år eller to. Imp…
Syrlig syre er stjernen her. Den gir struktur og ryggrad til smakene av sitron, lime, ananas og fiken, og gjør vinen til en flott cocktail-drikker.
Denne Merlot-, Cabernet Sauvignon- og Cabernet Franc-blandingen er høy i syre og har klare røde fruktsmaker. Den er lys og frisk, med lette tanniner som gir struktur til fruktene. Drikk nå.
Dette er en lett urteaktig, godt strukturert Cabernet med tydelige tanniner og smaker av moden kirsebær og vanilje. Den avsluttes med en smak av marshmallow.
Vinen er rik og klar til å drikke. Med røde frukter og varme tanniner, er det en moden vin med lett struktur og balansert syre. Den er allerede en lettdrikkelig vin—fruktig og myk på slutten.
Vinfabrikken fortsetter å prøve å finne ut hvordan man skal dyrke Cabernet i denne avsidesliggende delen av fylket. Modningsgraden er ikke problemet. Strukturen er det. Smakene er tydelige med bjørne…
Tørr og delikat strukturert, dette er en vin med høy syre og ganske streng karakter. Smakene av tobakk, sure kirsebærskall og pepper vil virke utilstrekkelige for tilhengere av fruktfokuserte viner,…
Smaker av bjørnebær- og kirsebærsyltetøy samt karamellisert eik preger denne enkle Cabernet. Tanninene gir god, tørr struktur, men vinen føles fortsatt enkel og sukkersøt.
En blanding av Sangiovese, Primitivo, Barbera og Dolcetto, denne vinen tilbyr en rustikk personlighet som minner om det gamle landet hvor alle disse variantene opprinnelig kom fra. Stor i struktur og…
Nesten svart i fargen, dette er en stor, dristig og rik ruby. Mørke bærfrukter støttes av en søt, syltetøyaktig karakter. Tanninene gir vinen struktur, men den rike sødmen dominerer. Drikk nå.
En vin med smak av karamell og vanilje som har en lett fruktig karakter. Det er smaker av vill jordbær og en myk struktur som gir vinen litt tekstur. Drikk nå.
Aromaer av jordbær- og bjørnebærsyltetøy preges av tørkede urtearomaer av timian og basilikum. Den syltetøylignende paletten har akkurat nok struktur fra syre og tannin til å holde den levende.
Dette er en halvtørr og lett strukturert vin som har en frisk, mineralaktig tekstur. Den er frisk, med sitrus- og epletoner som er balansert av syrlig sitronskall. Ettersmaken er stram og direkte; dr…
Å tilsette Syrah (Shiraz, som produsenten kaller det) i blandingen med Tinta Roriz og Touriga Nacional gir en sterkt parfymert karakter til denne faste, fortsatt strukturerte vinen. Den har også et f…
God struktur i denne Cab, med faste tanniner og fin syre, men den mangler fylde, spesielt til denne prisen. Det er en mintaktig grønn skarphet ved siden av smaken av solbær, noe som gjør at den virke…
Aromaer av nylagt asfalt og grillet hamburger skjuler urteaktige bæraromaer. Denne Tannat er fyldig på ganen, men har lav struktur. Beskjedne plomme-smaker kommer med kokte, krydrede nyanser, mens ri…
Syren er fremtredende, med lite struktur eller frukt til å fylle den ut. Frukten viser noter av melkesjokolade, rød plomme og friske urter. Ristet brød og eikekrydder balanserer fint på den rene fini…
Noen ganger overgår konseptet selve vinen, og dette kan være et slikt tilfelle. Blandingen er merkelig, og det faktum at hver drue kommer fra forskjellige deler av Spania er potensielt enda mer merke…
En ganske god Chardonnay. Den er litt ananasjuicy, og eikepreget er ganske sterkt, men et innslag av mineralitet og frisk, ren syre gir akkurat nok struktur.