Revelry 2011 D11 Dionysus Vineyard Cabernet Sauvignon (Columbia Valley (WA))
86 poengVanilje- og grønt tremarer er i forgrunnen, etterfulgt av kirsebær og urter. Fruktsmakene er søte og elegante, med eiken som nesten fullstendig dominerer dem.
Viser 24 anmeldelser for "Cabernet Sauvignon".
Vanilje- og grønt tremarer er i forgrunnen, etterfulgt av kirsebær og urter. Fruktsmakene er søte og elegante, med eiken som nesten fullstendig dominerer dem.
Denne Navarran-blandingen av Cabernet Sauvignon, Merlot og Tempranillo åpner med jordaktige aromaer av kompost, tomat og urter samt solbær og plomme. Ganen er tykk og sirupsaktig i følelsen, med en b…
Blandet av alle de fem klassiske Bordeaux-druene, basert på Cabernet Sauvignon, led dette vinen av den kalde årgangen. Vinen er tanninrik og syrlig, og kirsebær- og solbærsmakene er moderate. Vinhuse…
Det er noe rustikt med denne Caben. Dels er det tanninene, som er intense. Dels er det alkoholen, som stikker ut og gir vinen en brennende følelse. Likevel er den usedvanlig moden og fyldig i solbær,…
Med modne, syltetøylignende bjørnebær- og plommesmaker, forsiktig berørt av røyka eik, er dette en fin Cab å drikke nå. Myk og silkeaktig, vil tanninene fungere godt sammen med grillet storfekjøtt.
I starten lukter det av mørk frukt og brødskorpe dynket i flytende bivoks. Smakene gjenspeiler aromaene, med en kraftig antydning av nellik som pryder den teksturerte avslutningen.
Til en pris på tilsvarende 5 dollar for en vanlig flaske Cabernet, er denne tre-liters vinboksen et ekte kupp. Den er rik og fruktig med smaker av bjørnebær og krydder, med robuste tanniner og en ren…
Denne har en stor aromatisk tilstedeværelse i starten, men smelter elegant inn i en myk tekstur og frisk rød frukt. Den ville vært en vinner med biff.
Med syv år på flaske er denne Cabernet Sauvignon-dominerte blandingen nettopp det den er. Nesen er kokt og rosinaktig, med bakte bærnoter. Som nesen føles den rosinaktig og tung. Smaker av rosin, fik…
Grapefruithud, tette fioler, svart skifer og et snev av låveter dufter lager en interessant nese med lilla hint på denne vinen. Ganen er ganske urteaktig, preget av tørket oregano samt en bærjuice-mo…
Kjennetegnene ved denne blandingen av Cabernet Sauvignon og Franc samt andre Bordeaux-druer er en myk, mild tekstur og moden, fremtredende frukt. Smakene av kirsebær, solbær, krydret lakris og røkt e…
Pent balansert fra nese til avslutning, denne mediumtunge Cabernet er mer fransk enn Ny Verden i stil, med friske bær- og tobakksinnslag som dominerer. Veldig glatt i munnen, avslutter med fine tanni…
Good Cabernet Sauvignon, spicy, full bodied and fruity. It's a little gritty and rustic in the mouth, with the blackberry and cherry flavors turning jammy sweet. Drink now.
A nice Cabernet for drinking now. It's rich in berries, cherries, currants and oak, with smooth tannins and soft acidity. Shows an elaboration that makes it upscale and elegant.
This Super-Tuscan blend of Howell Mountain Sangiovese and Stag's Leap Cabernet Sauvignon and Cab Franc is one dark wine. It smells big, too, like an egg cream, which New Yorkers will understand. This…
Good but limited Cabernet that opens with equal amounts of dark fruit, fine rubber and settled oak. The palate is meaty and thick, with plodding tannins giving support to black plum and berry flavors…
A ton of oak aromas hit with force: there's butterscotch, mocha and caramel leading the pack. The palate is pretty jacked up on sweet cassis and berry flavors, so don't expect too much in the way of…
The majority of Calina's wines are solid and worth their price, as is this lively Cab. It gets going with forward aromas of leather, cassis and earth. The palate isn't super structured or advanced bu…
Dark, meaty and mellow on the nose, with blackberry and a distant hint of tomato leaf. It's a fraction candied and scratchy in the mouth, but the mildly herbal plum and cherry flavors are solid. Swee…
This wine marches to its own tune, with appealing but unusual opening notes of berries, plastic, chocolate and petroleum that add to the prominent red cherry note on the palate. There's a lot of extr…
Super-fruity, with intensely concentrated blackberries, cassis and milk chocolate, while the oak is very heavy in sweet caramel and buttered toast. Not showing much now beyond sheer power. Could deve…
Rich, oaky and earthy, with char to the bouquet. A little tannic and beefy, but with serious grip and feel. Tastes like savory, herb-infused berry and plum, while the finish is herbal, long and solid…
This starts out with a whiff of earth and compost that transitions to olive, tree bark and herbal berry aromas upon airing. The palate feels good, with midlevel tannic bite and light, woody flavors o…
A well-made relatively large production Cabernet, fruity in black cherry with a smoky edge of cinnamon toast and soft vanilla. Pour at your next party.