Cholame 2012 Cross Country Red (Monterey County)
87 poengTjære og knuste bær preger duften, som virker tett, men holder seg litt skjult. Ganen holder fast ved tjære- og syrlige hyllebærsmaker, med et lett preg av syrin og lavendel.
Viser 24 anmeldelser for "AME".
Tjære og knuste bær preger duften, som virker tett, men holder seg litt skjult. Ganen holder fast ved tjære- og syrlige hyllebærsmaker, med et lett preg av syrin og lavendel.
Dette er en blanding av Syrah (41 %), Grenache (31 %) og Mourvèdre. Aromaer av vanilje, kaffe, vilt og krydder etterfølges av fruktige smaker som virker tørket ut. Drikk nå.
Varme krydder- og røkaromaer åpner denne stilfulle vinen. Rike smaker av røde bær, røyk og pepret krydder er integrert, og glatte tanniner gir vinen en tilgjengelig følelse. Passer til vilt, robuste…
Preget av en gjennomtrengende syrlighet som nesten er stikkende, er denne Chardonnay balansert med en kremet, smøraktig tekstur som rammer inn rike smaker av ananaspai, Key lime-pai og røykfylt karam…
Til tross for Dijon-kloner er denne vinen smøraktig og eikete, med vekt på smakene fra fatgjæring (i 40 % ny fransk eik). For øvrig viser den moderate syrer og litt varme i avslutningen.
Smakt side om side med vinprodusentens Family Reserve, var det nesten ingen merkbar forskjell mellom de to vinene. Samme aromaer; samme fruktprofil; samme skarpe syre i midten. Men denne Limited Edit…
Dette er en smidig, fremoverlent og behagelig drikkbar vin. Om det skal kritiseres, er det at den mangler presisjon og fokus. Fruktaromaene er en diffus blanding av kirsebær, bær og plomme, som leder…
Det er god konsentrasjon i frukten som er dyrket på eiendommen, som blander bringebær, bjørnebær og solbær og gir en fast og varig kjerne av smak. Noen smaksdommere kan finne vinen litt reduktiv, med…
Intense aromaer av tranebær-druedrikk, fioler, lavendel og kanel dominerer nesen. Smakene er syrlige og blomsteraktige, mens teksturen er glatt og lett med en frisk syrlighet. Denne avsluttes lenge o…
Aromaer av smørkaramell, urter og tønnespice følges av fyldige kirsebær- og vaniljesmaker, med tanninene som gir en viss ru tekstur. Til slutt ser det ut til at treverket kommer litt i veien for fruk…
Drikk denne modne søte Cabernet nå. Den er veldig rik på bjørnebær, rips, kakao og karamelliserte eiketoner, pakket inn i faste, fine tanniner. Passer utmerket til en god biff.
Aromaer av svidd jord, vilt og et hint av gårdsplass preger nesen. Ganen byr på tørket svart kirsebær, lær, anis og salvie sammen med friske men flyktige tanniner. Den avsluttes brått, og etterlater…
Moden plomme, vilt, trøffel, lær og mentol er noen av aromaene du finner i denne jordaktige vinen. Den tett sammenrullede smaken byr på tørket svart kirsebær, hakket salvie, mynte og ristede kaffebøn…
Søtlig karamellisert, røkt eik, med alle vanilje- og trekstrømsmakene sine, dominerer denne vinen, selv om den har et betydelig rammeverk av bringebær og kirsebær. Føles litt ensidig, men det er en p…
Et utvalg fra Würzburger Innere Leiste, denne vinen tilbyr noe av et paradoks: aromaene og smakene er på den ene siden som kokt eller stuet frukt, samtidig som vinen er lett i kroppen, silkemyk og li…
Brent karamell, vanilje og urteaktige dillnoter gir en eikeaktig følelse til de delikate smaker av rød plomme og fiolett. Tanninene er fint kornede, men vedvarende, og forsterker den lange finishen m…
En flott verdi Cabernet som er jordnær og direkte, denne har akkurat nok smaker av rød og svart kirsebær og tobakk, med myke tanniner som holder vinen interessant gjennom den lange, lett krydrede fin…
Selv om merket er Syrah, inkluderer denne blandingen 25 % Cabernet Sauvignon. Tilsetningen demper noe av Syrah-karakteren, men kan øke konsentrasjonen av cassis-fruktaroma. Kaffeaktige tanniner ramme…
Denne blandingen av Aglianico og Piedirosso åpner med modne plomme- og sviskearomaer samt hint av hasselnøtt og kastanje. Den robuste, varme ganen gir modne bjørnebær, kokt sviske, lakris og espresso…
Subtile aromaer danser på en stålaktig ramme av rett fram syrlighet og subtil eik, vinen er middels i kroppsbygning og lag. Den avsluttes med et flor av salt laken.
Aromaer av rød bær, tobakk, kokos og espresso blandes sammen med en balsamisk tone. Smaken er ung og aggressiv, med toast, eikedrevet krydder og en grønn tone av pulverisert salvie sammen med kornete…
Jordaktighet blandes med ferskenmarmeladens rikdom og rammer en middels-søt, myk og rik gane som viser honningaktige, avrundede rikdomskanter.
Som navnet, boisé, antyder er dette en hvitvin som er lagret på tre. Det gir vinen fylde og tydelig smakfullhet samtidig som det gir god plass til de friskeste grønne og sitrusfrukter og sprø epleski…
Fargen er dypere enn vanlig. Aromaene er fyldige med bjørnebær og boysenbær, og like generøse smaker ser ut til å spre seg og dekke munnen. Toner av sjokolade og vanilje tilfører en velkommen komplek…