Château du Caillau 2013 Malbec (Cahors)
87 poengDenne store, faste vinen tilbyr seriøse tanniner samt rike bjørnebærfrukter. Det er en strukturert, mørk vin, krydret fra fatlagring og modent konsentrert. Drikk fra 2017.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Structure".
Denne store, faste vinen tilbyr seriøse tanniner samt rike bjørnebærfrukter. Det er en strukturert, mørk vin, krydret fra fatlagring og modent konsentrert. Drikk fra 2017.
Dominert av røde frukter, har denne vinen også strukturen fra 2010. Den er fast og konsentrert samtidig som den alltid er fruktig og lett tilgjengelig. Den kan oppbevares i noen måneder, men er egent…
Denne vinen viser tydelig modenhet, og forblir en solid, kraftig vin. Den har fylde samt en lett struktur av syre og bringebær. Den er veldig klar til å drikkes nå.
Fortsatt med sine unge tanniner intakt, er vinen fast og strukturert. Den har krydder, mynte og solbærfrukter under den stramme teksturen. Den vil fortsatt modnes, så vent gjerne et år til hvis du øn…
Aromaer av eik, espresso og toast står i sentrum og følger med videre til den stramt sammenrullede ganen, sammen med et hint av karamell, kokosnøtt og det svake hintet av tørket kirsebær. Den har str…
En fyldig nese av mørk frukt og pepper leder til saftige, men balanserte smaker av bær, krydder og et hint av røyk i denne munnfyllende rødvinen. Balansert syre, god struktur og generelt solide frukt…
Brombær- og kirsebærnoter er friske og primære i denne Merlot-baserte Bordeaux-blandingen, men nyanseres av interessante toner av kaffe og røyk. Smaken er saftig og myk med myke, lodne tanniner som f…
Allerede en lett, moden vin, denne er fruktig, rik og utvikler seg godt. Dens svarte solbær og bærfrukter gir en følelse av friskhet, mens røykfylte tanniner antyder struktur. Den er ikke kraftig, me…
Denne vinen modnes godt, gir en fast struktur og noe stilkaktig preg. Den er tørr og vil forbli slik, med en viss mineraltekstur samt smaker av solbær. Vinen vil være på sitt beste i 2015.
For en enkel Beaujolais er dette en intenst rik vin med toastkrydder som kommer gjennom den svarte kirsebærfrukten. Tanninene gir en moden struktur. Hele tiden forblir vinen tro mot sine fruktige røt…
En stram, tørr og noe ensidig Pinot Noir. Den tilbyr smaker av kirsebær, cola og krydder, og har en elegant struktur. Blir mer interessant etter hvert som den varmes opp i glasset, men er klar til å…
Dette er rik og full av svært modne frukter som gir den ellers strukturerte vinen en syltetøypreget følelse. Den har en solid, tett tekstur som fremhever bjørnebærgele-smaker, samt en mer tanninrik k…
Enkel, men med dybde, denne vinen har struktur og gode tanniner, sammen med klare kirsebærfrukt-smaker og balansert syre. Det er en vin å drikke nå, full av smak og modne frukter.
En moden, rik og deilig krydret vin, den har et lett preg av hvit pepper, røde bær og en bred pensel av syre. Den er rund, men med noe tanninstruktur, og kan absolutt drikkes nå.
Dette er en vin med stor struktur, men mild og kompleks i smak som om den har vært godt lagret. Blandingen består av Grenache, Tempranillo og Monastrell, den lukter lett søt og smaker tørr og innbyde…
Denne mørkfargede roséen får sin farge fra skallet til Pinot Noir. Det gir en moden, strukturert vin med god balanse mellom friske røde frukter og en myk ettersmak. Vinen er klar til å drikkes.
Med en livlig mousse viser denne modne vinen tanninstruktur samt lyse røde bær. Den er livlig med et snev av krydder og syre. Ettersmaken er myk og moden på grunn av den relativt høye doseringen.
Dette er en potensielt saftig vin med syre og røde frukter som kommer gjennom strukturen. Den har tyngden for tanninene og en rik bakgrunnsfølelse. Drikk fra 2018.
Vinen er tørr og strukturert med faste tanniner som skjuler frukten. Det er en konsentrert vin, fast og tett. La denne vinen utvikle seg og vent med å drikke til 2019.
Overmoden, dette virker som en merkelig strukturert vin. Frukten er gjemt under virkningen av tre og tanniner, som introduserer en lakris-karakter.
Dette er en generøs, fyldig vin som viser den modne frukten fra årgangen. Frukten kommer tydelig frem, gir en varm munnfølelse, og den tanninrike strukturen gjør det sannsynlig at den kan lagres.
Initialt skjærer syren gjennom dette strukturerte forsøket. Deretter kommer de modne fruktene til overflaten, og skaper en vin som er både rik og fast i teksturen. Den er fyldig i munnen, rik og verd…
Gjæraktige, søte bakverkstoner er fristende på nesen til denne intense, saftige, halvtørre Riesling. Den har en delikat struktur og en kremet tekstur, og den balanserer friske, sitronaktige syrer med…
Selv om denne viser konsentrasjonen fra vinrankene som ble plantet på 1940-tallet, har den også en stram, slank kvalitet og betydelig syre. Frukten er fortsatt dempet av strukturen, og den trenger 3–…