Château Graves de Pez 2009 Saint-Estèphe
87 poengFra en liten eiendom på syv mål i Saint-Estèphe, er dette en vin dominert av Cabernet Sauvignon med solbærfrukt og gode, faste frukttaniner. Det er et røkt tretoneelement som balanserer den livlige,…
Viser 24 anmeldelser for "Cabernet Sauvignon".
Fra en liten eiendom på syv mål i Saint-Estèphe, er dette en vin dominert av Cabernet Sauvignon med solbærfrukt og gode, faste frukttaniner. Det er et røkt tretoneelement som balanserer den livlige,…
Veldig tørr og tanninrik. Balansen mellom elegant og kjedelig. Noen gode kirsebær- og bjørnebærsmaker dukker opp midt på ganen, men det er egentlig en ganske mager, jordaktig Cabernet. Poengsummen gj…
I en alder av 5 1/2 år er denne Cabernet fortsatt veldig fremtredende og søt i smaker av bjørnebær, kirsebær, anis og sedertre. Tanninene er rike og kraftige, slik det er for fjell-druer. Vinen smake…
Litt tung nå, med mange uintegrerte deler. Den nye eiken skiller seg ut fra tanninene, og bjørnebær-, blåbær- og kirsebærfrukten er alle primære og syltetøylignende. Hvis du drikker nå, dekanter, men…
Meritage-viner må være Bordeaux-blandinger; ellers kan de variere mye. Dette er en allsidig, rimelig rød blanding av Merlot, Cabernet Sauvignon og Malbec. Svart kirsebær og oliven, røyk og en merkbar…
En blanding av 53 % Syrah og 47 % Cabernet Sauvignon, med en moderat alkoholprosent på 13,5 %. Det er fine aromaer, blomstrete og brøddar, med hint av mørkere frukter. En ganske myk, middels fyldig,…
Tørr og urteaktig, med smaker av tobakk, timian og sedertre, og en øy av ville bjørnebær som flyter i midten. De betydelige tanninene gjør vinen streng. Sannsynligvis best de neste årene.
Tørr og balansert, denne Cabernet kommer fra varmere deler av Central Coast, der Cabernet modnes godt. Vinen er fyldig og smakfull med toner av bjørnebær, rips og sedertre. Viser mye klasse og harmon…
Frukt fra Seven Hills-vinmarken skaper denne rene Cabernet fra et nytt prosjekt lansert av Oregon's King Estate. Dette debutarbeidet er lett og viser en blanding av jordbær- og kirsebærsmak. Rikelig…
Ung og slank, med primære fruktaromaer av bjørnebær, kirsebær, tornete tobakk og sedertre. Med sin tørre avslutning og rike tanniner, er den en kandidat for begrenset lagring. Best fra slutten av 200…
Plommer, lilla blomster og grafitt preger nesen på denne vinen fra produsenten som nå eies av Foley-familien av viner. Krydret kirsebær og bjørnebær vises på ganen sammen med blyantspiss og hint av t…
En blanding av 89% Cabernet Sauvignon og 11% Merlot, denne vinen har subtile kryddertoner og en fløyelsmyk tekstur av myke, røde frukter. Med det ytterste minimum av grep på baksiden av ganen, er den…
Begge vinene fra denne nye produsenten viser betydelig variasjon mellom flaskene. Denne Cabernet forblir sta og kompakt, til tross for flere timer med lufting. Noen tettpakket bær- og granateple-smak…
Denne stramme og kompakte Cabernet har en jordaktig base, med smaker av løvdekt skogbunn og svært bitre tanniner. Når det er sagt, er det god frukt i kjernen, spesielt tonen av krydret plomme.
Dette lukter stort, men flatt, med rike, syltetøyaktige dufter av bær og kirsebær. Smaken fremstår tung og grepende. Smaker av bakverk, melkesyreplomme, bær og solbær er sterkt påvirket av eik, mens…
Kirsebær-, solbær- og krydderaromaer er milde og dempede. Vinen føles tyggende og akkurat tett nok, med bakte solbær-, bær- og urteaktige smaker som avsluttes med en brent og varm tone, med en gummia…
Medium til fyldig kropp, med pent smidige tanniner, er Wirra Wirras Church Block en tiltalende vin for nærmeste tidsforbruk. Smakene i denne blandingen av 48 % Cabernet, 37 % Shiraz og 15 % Merlot va…
Søt og myk, denne har smaker av melkesjokolade, svart kirsebærpai, anis og røykfylt eik som er rik og deilig. Det er en flott vin å drikke nå.
Denne har en litt grønn kant på tanninene. Den er balansert, detaljert og tro mot sine to druesorter. Ingen pynt her: bare selvsikker og ren vinmaking.
Denne fyldige og modne Cabernet har aromaer av bær og svarte kirsebær. Tanninsk, stram og tøff på tungen, den eksploderer med smaker av bjørnebær, mynte og svart kaffe. Fruktsmaken møter mye kraft og…
Friske aromaer av røde bær gir en ren åpning. Denne blandingen av Bobal, Tempranillo og Cabernet Sauvignon er livlig og sprø i følelsen, med smaker av fersk tomat, bringebær, rød plomme og vanilje. E…
Mørk som natten, dette er en overdådig, rik, konsentrert og fyldig Cabernet med smak av mørke bær og eik, med et snev av lærsal på avslutningen.
Hvit pepper og timian står sammen med modne smaker av bjørnebær og ristede eikepreg i denne Cabernet. Frisk syre vitner om dens opprinnelse i et kjølig klima. Vil drikke godt over de neste fem årene…
Ganske god Cabernet, tørr og veldig tanninrik, og rik på solbær og eik. Den er laget i moderne stil, og vil sannsynligvis ikke eldes, så drikk opp.