Billhook 2009 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
88 poengFor en fin vin å drikke nå og de neste årene. På nesten fire år er den mild og rik, med bjørnebærfrukt og eikearomaer som oppnår en smakfull harmonisering. Avsluttes tørt, krydret og syrlig.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "CAB".
For en fin vin å drikke nå og de neste årene. På nesten fire år er den mild og rik, med bjørnebærfrukt og eikearomaer som oppnår en smakfull harmonisering. Avsluttes tørt, krydret og syrlig.
Det er en bitter nyanse i denne Cabernet Sauvignon som glir over i rå bjørnebærfrukt, sviske, cola, svart lakris og lær. Munnfølelsen er tykk og fengslende.
Veldig rik og moden, med luksuriøs bjørnebær- og kirsebærsyltetøy, sjokolade og søte eike-smaker. Føles myk og kompleks i munnen, med tykke men milde tanniner. Den er litt generisk, i en moderne stil…
Reservert, med skarp syre og tyttebærsmakende frukt, bør denne syrlige og stramme vinen forbedres ytterligere med mer lagring på flaske. En tredjedel av fatene var nye franske eikefat.
Kokosnøtt og vanilje er de ledende aromaene, mens det under overflaten er lær, moden bær og solbær. Føles stram, saftig og prikker, med frisk syre og typiske chilenske Cabernet-smaker av bladaktig bæ…
Denne elegante blandingen av Sangiovese, Cabernet og Canaiolo viser duftende blomsteraromaer av røde roser, fioler og tørket lavendel. Det er også frukt, men den tar form av solbær og tørkede bær. Vi…
Fra en nobel italiensk familie som har laget vin siden 1200-tallet, viser denne eike-lagrede toskanske rødvinen en frisk, ren og lineær stil. Det er en rett fram vin med umiddelbare aromaer av røde b…
Ren Cabernet Sauvignon, hentet fra Gamache, Stillwater Creek og Red Mountain vinmarker. Bær-, kirsebær- og plommefruktsmaker fyller munnen, og blir sterkere og mer detaljerte etter hvert som de sprer…
Denne Cab åpner med soyasaus og melasse, og går deretter sømløst over i en munnfull bjørnebærsyltetøy. Tett, den er fortsatt ung, men bør utvikle seg godt.
Stiv og syrlig, denne unge vinen trenger noen år til på kjelleren for å utvikle seg fullt ut. Balansen er riktig, og vinmarkens fyldige tanniner er rikelige.
Lysere aromaer av snudd jord, tørkede blåbær og beef jerky vises på nesen av denne blandingen av 34 % Merlot, 26 % Cabernet Sauvignon, 25 % Petite Sirah og 15 % Petit Verdot. Smaken byr på lyse svart…
Dette er en smakfull og interessant middels fyldig vin laget av Merlot, Cabernet Franc og et snev av den hvite druen Viognier. Den overdøver ikke med modenhet eller tanniner, men har en røykfull, kry…
En 100% vintagespesifikk vin fra én vinmark. Vinen åpner med smak av kanelstang og bjørnebærsyltetøy, som leder an mot sjokoladeaktig lær på ganen, balansert av en kriblende syrlighet. Solbær, blåbær…
Myk, moden og rik, dette er overdådig til det flamboyante. Den eksploderer med bjørnebær- og kirsebærsyltetøy, solbær, anis og mokka smaker som tilsynelatende er søte på avslutningen. Dramatisk, ja,…
En Bordeaux-stil blanding som hovedsakelig er basert på Cabernet Sauvignon og Petit Verdot, dette handler om søt frukt. Den har smaker av kirsebær, rød lakris, ripsmarmelade og søt eik, pakket inn i…
Jamulige, florale aromaer blander seg med grafitt, blåbær og cassis aksenter. Ganen er stram og fast, med mild snerpende følelse på grunn av de sterke tanninene. Den bærer smaker av urteaktig bær, sa…
Med eikeinspirerte smaker av bjørnebær, kirsebær, solbær, anis og krydder som smaker litt som syltetøy og direkte nå, kan denne vinen ha godt av noen år i kjelleren. Det kan la alle delene smelte sam…
Denne blandingen av Cabernet Sauvignon og Merlot åpner med aromaer av kirsebærlikør og cassis, etterfulgt av nyanser av lær og ristet nøtt. Smaken er stram og frisk, og tilbyr innslag av sitrus og sk…
Dufter av blandede skogs bær, røde plommer, frisk timian og laurbærblad leder buketten til denne vinen, og følger med til den saftige ganen. Tilgjengelig og nytbar nå, med modne frukt smaker og et hi…
Tørr og tanninrik, denne Cabernet har modne smaker av solbær, plomme, mørk sjokolade, lakris og sedertre. Teksturen føles litt ujevn, så gi den noen timer i en karaffel, og drikk den nå–2016.
En blanding av Cabernet Sauvignon og Montepulciano fra Castagneto Carducci i kyst-Toscana, denne åpner med robust, konsentrert frukt og maskuline aromaer av røkt bacon, solbær, bjørnebær og eksotisk…
Aromaer av svart frukt inkluderer overmoden sviske sammen med urteaktige hint. I munnen er denne Syrah-Merlot-Cabernet-blandingen stram og tanninrik. Ristet eik, bjørnebær og fatbaserte kryddersmaker…
Blandet med 10 % Petit Verdot og 5 % Malbec, viser denne solidt bygde, middels fyldige vinen en tydelig grønn, urteaktig kvalitet som er sterk og vedvarende på nesen. Blyantflis og salvieelementer bi…
Elektrisk rosa farge og gjennomtrengende syrlighet gir denne dristige, kantete Cabernet Franc roséen en unik personlighet. Syrlige smaker av surkirsebær og bringebær er klare og primære, men nyansere…