Vinanmeldelser

Vinen er stram og kanskje fast. Dens uttrekkede tanniner og tørre kjerne er for mye for frukten.

Det er en tøff vin med for mye treverk for frukten. Aromaer av treverk kommer sterk frem i smaken også. Noe balanse vil komme, men sannsynligvis ikke nok.

Røykfylte aromaer leder til en vin som domineres av treverk. Det handler mer om struktur enn frukt.

Vinen har en sørlig karakter med veldig moden frukt som virker ubalansert i forhold til tanninene og syren. Det er en merkelig vin.

Lett og ufokusert, denne enkle vinen har frukt, men mangler struktur og mye interesse.

Denne kraftige vinen har overmoden frukt. Det er tøffe, uttrukne tanniner. Det er en vin som er vanskelig å like.

Dette er en vin som har blitt ødelagt av for mye bruk av lagring på tre. Frukten kjemper fortsatt for å komme frem. Det vil være et vanskelig valg å bestemme hvilken som vinner.

Dette er en tørr vin, mer om struktur enn frukt. Tanninene og den faste utvinningen kommer tydelig til uttrykk. Den er ikke nytbar.

Her er en enkel, myk liten Bordeaux-blanding. Basert på Cabernet Sauvignon, tilbyr den behagelige smaker av bjørnebær og eik.

I sin ungdom er denne Bordeaux-blandingen tørr og litt hard, med en grønn, mintaktig tone til kirsebærfrukten og eiken. Syren fremhever tanninene, som gir vinen en hard avslutning. Ikke noe å spare p…

Myk, moden og syltetøyaktig, denne er for moden og mangler struktur. Syren redder den, men den vil ikke utvikle seg mye.

Dette er en slank vin som ser ut til å mangle frukt. Den har en auster kvalitet med et sterkt tanninsk element og mineralisk syre.

En typisk tung, moden stil av rosé, denne har litt friskhet og sitrusaciditet, men den står i kontrast til moden karamell, krydder og en fyldig tekstur. Drikk nå.

Dette er et spesielt utvalg fra vinmarker i Château Castéra. Aromaer av kokt plomme leder til en vin som er slank, med lite plass til frukten.

Det er en sterkt rustikk karakter i denne vinen. Frukten ser ut til å ha forsvunnet, og vinen er tøff gjennom hele smaksbildet. Macerasjonen foregikk i tradisjonelle sementtanker; malolaktisk ferment…

Auxerrois lager en ganske vegetabilsk musserende vin, rustikk i karakter og definitivt en vin for den som setter pris på litt uvanlige smaker. Noen som liker rødbeter, kan like denne vinen.

En stilket vin, med smak av solbær dekket av røykfylt treverk og faste tanniner. For en vin i en merkevare Bordeaux-serie er den bemerkelsesverdig fast og vanskelig å få tak i.

Bare lett søt, dette er en nysgjerrig vin som verken er det ene eller det andre. Den er ren, har litt ferskensmak og lett syre.

Det faktum at den kommer fra en god årgang har gitt denne vinen sin fortsatte posisjon i solen. Den smaker moden, ikke gammel, med lær, sopp sammen med den faste strukturen og syren. Men ikke lagre d…

Medium rubinrød på farge, med lett røde kanter, viser denne Bordeaux-stil rødvinsblandingen umodne rips, grønn pepper og anis på nesen. Den lette, smidige paletten følger opp, med skarpe syrer som pr…

Nesen på denne lyse rødvinen fra Sanders Ridge er krydret og røkt med rikelig røde frukter, lær og tobakk. De glade røde fruktene følger også med på ganen med en fyldig, men behagelig karakter. Det e…

Veldig ungt, fruktig vin. Tanninene er allerede myke, og det er en stilkaktig svart solbærsyre som gir vinen en frisk og lys karakter. Den har ingen fatpreg og vil utvikle seg raskt.

Rosa på farge, dette er en fyldig vin som mangler friskhet. Den er ren med modne jordbærfrukter, men føles feit og tung. Skrukork.

For mye lagring på fat gir en vin som er mager og mangler fruktighet. Den har intense mørke, brente treflater og mangler tyngde til å runde den av.