Wine Spots 2009 Merlot (Napa Valley)
84 poengTil tross for adressen i Napa Valley, smaker denne vanlige vinen som om den kunne komme fra hvor som helst. Men den er litt grov i følelsen, med solbær- og plommesaus-smaker.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Sauce".
Til tross for adressen i Napa Valley, smaker denne vanlige vinen som om den kunne komme fra hvor som helst. Men den er litt grov i følelsen, med solbær- og plommesaus-smaker.
Blandede aromaer antyder eplemos. Denne varietale Xarel-lo føles fyldig, men flat. Kandiserte, generiske hvitfrukt-smaker er uspesifikke, mens denne tilbyr sitrusnoter og pyraziner på ettersmaken.
Tøff, tanninrikt tørr og kornete, denne enkle landsbygds-Zinen trenger store grillretter med biff eller kylling smurt med søt BBQ-saus. Den er fullpakket med bjørnebær- og kirsebærsyltetøy, blodappel…
Tenk på alle duftene du forbinder med en Margherita-pizza, og det er det denne vinen lukter som. Nesen er bladfylt og full av oregano, basilikum og lærnoter, mens smakprofilen er ren tomatsaus, urter…
Med lette plomme- og jordbæraromaer og nesten søte smaker av jordbær og marshmallow, kan denne middels fyldige rødvinen være best med halv søt mat som ribbe i barbecuesaus eller trukket gris. Balanse…
Seks måneder i eikefat har gitt nesen på denne vinen en herlig overflate av mokka og kaffe i tillegg til kirsebærfrukten. Bringebærsmaker dominerer munnen mens vanilje og jordbær henger igjen på ette…
Enkle jordaktige noter blandet med svake kirsebæraromaer åpner denne behagelige, prisgunstige Pinot Noir fra Sør-Frankrike. Smaken med blåbærsmak viser modenere frukt enn det som er typisk for Bourgo…
Fyllig og rustikk, en enkel vin å drikke til pasta med pølser og marinara-saus. Den er tørr og kornete, med smaker av bjørnebær, morbær og pepper.
Klumsete, med overdreven syrlighet og søte, syltetøyaktige smaker av bringebær, appelsin og kirsebær. Smaker søtt og surt, som en kinesisk svinesaus. Inneholder for mange ulike druesorter til å liste…
Sterkt ristet i starten, og deretter kommer en distinkt bølge av root beer, oliven og grillsaus. Smaken er anstendig i følelse, kanskje litt stram, med smaker av kremet plomme og bær sammen med søt,…
En Chardonnay med merkbar fatpreg, dette er kremaktig og fyldig, med en bakt eplesmak. Server den til kylling i fløtesaus eller hummer og smør.
Nesen på denne Muscat er flat og lukter som eplemos og ferskensirup. Overraskende nok er ganen lys i følelse, med rikelig med syre og smaker av syrlig fersken, aprikos og honning.
Aromaer av dekkgummi, rødbeter, jordaktig plomme og kompost er ikke legendariske. Dette føles suppeaktig, deretter hul. Smaker av tomatsaus er ikke spesielt spennende, mens dette er kantete i følelse…
Aromaene utvikler seg sakte, men ristet eik, tent fyrstikk og litt sure frukter kommer til slutt fram. Smakene er direkte, med brent sitron og eplesaus.
Mørk og syltetøylignende på nesen, bringer ganen sprettende bjørnebær- og blåbærsaus-smaker. Teksturerte svarte peppernoter leder til avslutningen på denne middels fyldige, middels tanninrike vinen.
Grove, kornete tanniner er den dominerende teksturalttributtet, som gir en rustikk kvalitet til den fyldige ganen. Noter av mokka, tranebærsaus og svart fruktkompott er behagelige og lettfattelige, o…
Dette er en moderat aromatisk vin med noter av pære, blomster og eplemos. Den smaker litt tørr (4 g/L restsukker) og avsluttes med en bitter tone.
Ravaldo er en sur og bitter vin som må kombineres med ostete lasagne med tykk béchamelsaus for å finne balanse. Du vil kjenne lyse bær og tranebær med en skarp og kantete munnfølelse.
Ikke mye fruktig konsentrasjon, men likevel er dette en ganske god Chardonnay å drikke til hverdagsmat, som laksekaker eller kyllingbryst i en hvit kremet saus. Den er tørr, frisk og sitrusaktig.
Generisk fra topp til tå, denne åpner med et hint av treverk og aromaer som minner om kanelkrydret eplemos. Smaken er fyldig men flat, mens smaker av tremønster og blandet hvit frukt avsluttes med en…
Suppeaktige, sausete aromaer minner om tomatsaus. Dette er bredt, kompakt og sliter med teksturell balanse. Stilkete, ristet plommesmak avslutter urtete, krydret og slapp i følelsen.
Litt søt og syltetøyaktig med aprikos, ananas og lime, med en sukkersøt avslutning. Men syrligheten er akkurat passe. Prøv den til vietnamesiske og kinesiske retter med svin, fisk og kylling med søte…
Sterk på alkohol og overmoden, men helt tørr, og smakene av solbær, sjokolade og pepper vil spille godt sammen med rikt sauset grillmat.
Pulprete aromaer av eplemos er litt flate. Denne føles fyldig i munnen, med lav syre. Smaker av hvit frukt som antyder hermetisk fersken og pære, og den smaker søtt på ettersmaken.