Paredon 2007 Syrah (Santa Barbara County)
81 poengDenne Syrahen er overmoden. Den har smak av rosiner og svisker – en bakt, portvinsaktig kvalitet – som om druene hadde blitt grillet før de ble laget til vin.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Taste".
Denne Syrahen er overmoden. Den har smak av rosiner og svisker – en bakt, portvinsaktig kvalitet – som om druene hadde blitt grillet før de ble laget til vin.
Aromaer av Twizzler og andre røde godterier leder til en kremet følelse, men med en syrlig gane som smaker som bringebæreksrakt. Skarp syre hindrer at den ellers ville vært en kvalmende vin.
Beskåret av en vegetabilsk smak, har denne varme, tynne kirsebær- og eikesmaker. Blandingen er Mourvèdre, Zinfandel og Grenache.
Raisinaktig overtørking og høyalkoholvarme trekker ned denne vinens nytelse, og gir den en bitter smak og en finish som ligner Portvin.
Lukter som rosa tyggegummi, smaker som søt kirsebærpaifyll. Selv til denne prisen er det ikke et kupp.
Lukter og smaker portvinspreget, med karamelliserte rosin- og solbærsmaker. Og med nesten 17 % alkohol er den sterk.
Bæraromaene blir mer syltetøyaktige og ufokuserte med lufting. En frastøtende, smøraktig, kremet munnfølelse smaker av stuet, jordaktig plomme og kompost, mens avslutningen bringer en kunstig eikesma…
Lukter av rosiner, føles varm, smaker overmoden.
Treffer kraftig med aromaer av oliven og brent gummi, deretter blir den ultrasyrlig og sitrusaktig i munnen. Smaker syrlig og urteaktig, med smaker av tomat og surplomme. En rå, skarp vin.
En merkelig, en-dimensjonal hvitvin som er enkel i utførelse, stil og smak.
En nysgjerrig kombinasjon av røkaktig og urteaktig, Predator kommer fra gamle vintre, men smaker litt tynn og uspesifisert.
Det er mye fatpåvirkning i denne syrlige Viognieren som avsluttes med en metallisk smak.
Denne vinen, laget av økologiske druer, åpner med en duft av stålaktig sitron, men utvikler seg raskt til å lukte som sitronsmak på hostedråper, med en surhet i smaken.
Brødete eplearomaer preger nesen. Smaken er fyldig men har lavt innhold av bobler og syre. Duse smaker av trekrydder og kanel hviler tungt over en avslutning som smaker som krydret eplemos.
Dette vinhuset lager en av de bedre og mer konsistente hvite Txakolis, men denne roséen mangler frukt og lukter av gress og grønne bønner. En sprudlende munn føles også av bønner og paprika, og etter…
Denne er syrlig og også overmoden, med en skarp, rosinaktig smak som leder til en bitter avslutning. En blanding av Merlot, Sangiovese og Cabernet Sauvignon.
Dette lukter og smaker bakt, med en overmoden rosinsmak. Den vil ikke bli bedre med ytterligere aldring.
Dufter sterkt av mais, stilkete frukt, urter og gress. Munnfølelsen er ikke et problem, selv om den er litt klebrig på ganen. Smaker kraftig av urter og grønt, med et eikeaktig overtrekk. Kort, trefu…
Nellik og tørket kjøtt-aromaer er merkelige og påtrengende. En rund gane mangler form og balanse, mens denne smaker merkelig og særegent av nellik.
Denne blandingen lukter utpreget urteaktig og ugressaktig. En astringent volatil smak er skrapende, mens denne smaker omtrent som den lukter: ugressaktig og grønn.
Dette er en tung, kjedelig Petite Sirah. Den smaker som bringebærfyllet fra en sjokoladebar du kjøper på 7-Eleven.
Luftige, søte aromaer av fersken, pære og vanilje er så bra som det blir. Smaker av melis og den mest påtvungne eiken du kan forestille deg. Ikke overraskende at den er kvaeaktig på ettersmaken.
Det eneste som gjør dette til en gran reserva er etiketten og vingårdens forpliktelse til en stor, ekstraktfylt og tungt eiket vin. Den er svart som blekk, men klosset som bare det. Lukter og smaker…
Tørre, kjedelige aromaer av papaya og aprikos overvelder ikke, men varsler heller ikke den komplette mangel på frukt i ganen. En falmet, smakløs hvitvin. Den har ingen livlighet og smaker melaktig.