Salomon-Undhof 2011 Undhof Kögl Erste Lage Riesling (Kremstal)
91 poengDenne vinen balanserer modenhet med friskhet. Det er en kryddernote samt en jevn tekstur som vil bli rundere etter hvert som vinen utvikler seg de neste fire årene.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Eve".
Denne vinen balanserer modenhet med friskhet. Det er en kryddernote samt en jevn tekstur som vil bli rundere etter hvert som vinen utvikler seg de neste fire årene.
Fra produsentens familieeiendom plantet i 1982 på Eastside Road, er dette en nyansert og elegant uttrykk av druesorten, jordaktig og skarp med aroma av nybakt brød. Bakt plomme, jordbær og tørket urt…
Aromaer av lakris, underskog, brent jord og et balsamisk drag av menthol utvikler seg i glasset. Fast men elegant, den strukturerte ganen tilbyr tørkede Marasca-kirsebær, krydret bjørnebær og malt ne…
Denne blandingen av 45 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot og 25 % Cabernet Franc er fortsatt ganske frisk for å være syv år gammel, og tilbyr aromaer av konsentrert rød kirkebærjuice, allehånde, sande…
Denne andre vinen fra det klassifiserte vinslottet Château Dassault er fortsatt ung. Den har tanniner og en tett tekstur som kommer fra dens rike frukt og høye alkoholinnhold. Likevel er den balanser…
Denne modne vinen er full av frukt som er typisk for årgangen, med smaksutbrudd av røde bær og lag av treverk. Den har en skarp kant av mye syre og en god konsentrasjon som gir den den vekten den tre…
Fortsatt veldig ung, denne modne Merlot-dominerte vinen er fullpakket med mørke plomme- og rik slåpefrukt. De balanserer den betydelige mengden treverk som gir vinen krydder og lagringsdyktighet. Dri…
Dempe på nesen, dette lettkroppede vinen er fløyelsmyk i teksturen, med en bit tannin balansert av like deler syre og friskhet. Tranebær og svart te fremhever den tiltalende smaksprofilen.
I blandingen er det små porsjoner på 6 % Syrah, 3 % Merlot og 1 % Cabernet Franc—vintapper Mike Wade er en grundig blender—og den nyanserte karakteren er umiddelbart tydelig. Forførende dufter blande…
Omtrent to tredjedeler Shiraz, 2006 Henry's Seven er en fyldig, robust blanding som kombinerer mørke, ville noter av cola og modnet kjøtt med lysere rødfruktsmaker og et urtet preg. Den er litt varm…
Fra Orcia-området i Toscana, her er en kraftpakke av en 70-30 blanding av Cabernet Sauvignon og Petit Verdot med dyp konsentrasjon og tett fylde. Tydelige toner av treverk eller snekring spiller inn,…
Enda en gang leverer den fantastiske Stillwater Creek-vinmarken en svært uttrykksfull, ren og intens Syrah som fanger hjertet og sjelen i en Washington State-variant av druen. De skarpe smakene av bæ…
Denne fine, småskalaproduserte vinen er hovedsakelig fermentert og lagret i betongegg—det beste for å bevare og fremheve dens vakkert sprø, salte smaker av grønt eple og pære. Den skarpe syren virker…
Noter av eple stiger umiddelbart fra glasset: Moden og mild Golden Delicious samt sprø Granny Smith. Et bakteppe av kortbrød dukker opp med litt mer luft. På ganen er moussèn veldig livlig, nesten sk…
En moden, rosinet nese med en svartfruktessens og mild varme leder til en stram og tanninrik gane. Ristet bjørnebær- og solbærsmak er kraftige og inkluderer et snev av eiket grafitt. En mørk, krydret…
Denne blandingen av 64 % Malbec, 21 % Merlot og 15 % Mourvèdre er fremtredende med moden rød kirsebær og plomme samt jordbær-rabarbrapai. Noter av kanel, muskatnøtt og vaniljebønne veves gjennom både…
Livlig og deilig, med smaker av grapefrukt, fiken, Meyer sitron og aprikos som blir enda klarere av en livlig syre. Denne elegante SB vil være deilig med en salat av bitre grønnsaker, fiken, chèvre o…
Når den først åpnes, er den tett og urteaktig, med duft av blod. Men de subtile hintene av stein og krydder som ligger under den krystallklare tranebærfrukten, trenger noen år for å åpne seg. Denne n…
Jammy aromaer og konsentrerte drue- og bjørnebærsmaker fyller denne fyldige og fløyelsmyke vinen med mye fruktighet. De modne og nesten søte bærog plommonotene strømmer ut med kraft, mens den faste,…
Knust murstein, rosenblader, rips og druesirup drysset med elegante svarte krydder i denne blandingen av 80 % Sangiovese og 20 % Merlot av Steve og Chrystal Clifton. Ganen er silkemyk, full av morbær…
Lagret av 62% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre og 8% Counoise, denne evigvarende favoritten er Demeter-sertifisert Biodynamisk og smaker like frisk som en sommerdag. Appelsin, grapefrukt og sitron…
Smaker av bjørnebær, boysenbær, røyk og grillet kjøtt fyller denne rike, velbalanserte og middels til fyldige vinen. Aromaene er sjarmerende og appetittvekkende, noe som gjør at den virker klar til å…
Denne vinen byr på karamellisert eple, stekt pære, kaprifol, et hint av smørkrem og vaniljeis i den jevne, godt balanserte nesen. Smakene heller mer mot grønt, men ikke umodne, med limejuice, grønt e…
Fra produsentens eiendomsranch, en ettertraktet kilde til Chardonnay og Pinot Noir, er dette en vin laget 100 % i rustfritt stål, med lav modenhet, som er entusiastisk i vannmelon, kirsebær og jordbæ…