Zimmermann 2007 Rosshimmel Riesling (Kremstal)
89 poengVeldig tørr, sprø, stram og mineralsk, en anspent vin med et snev av grønne bær og nesten smertefullt frisk syre. Dette er absolutt en matvinstil av Riesling, for tørr til aperitiff. Skrukork.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Dry".
Veldig tørr, sprø, stram og mineralsk, en anspent vin med et snev av grønne bær og nesten smertefullt frisk syre. Dette er absolutt en matvinstil av Riesling, for tørr til aperitiff. Skrukork.
Tørr, lett i kroppen, men ikke svak, denne sprø vinen har en flott struktur bygget på syre og rikelig med Granny Smith-eple og hvite fersken-smaker som holder den interessant. Et lite preg av modenhe…
Den tiltrekkende syrligheten av røde og grønne epler dominerer den appetittvekkende nesen. Disse friske tonene forsterkes av en veldig livlig, skummende mousse på en lett tørr gane som viser både aut…
Denne lettkroppede vinen er ganske tørr og nervøs med syrlighet. Dens friske smaker av rød kirsebær og tranebær følges av florale og svart kirsebær aromaer. Røykfylt og jordaktig kompleksitet tilføre…
Dette er en uvanlig 100% Pinot Meunier Champagne. Dens markante tørrhet balanseres av druens naturlige mykhet, noe som gir en rund vin full av krydret eple balansert av en fin teksturert syrlighet. K…
Den livlige, dypt rosa fargen på denne musserende vinen lover friskhet. Både nesen og ganen er fulle av frukt: Syrlig rød eple, jordbær og et hint av fersken fyller duften. Boblene er livlige og skum…
Vinen er helt fruktig: røde bær og rips som eksploderer fra glasset. Rødvinen brukt for å gi farge har tilført en kant av tannisk tekstur til den modne fruktigheten. I husstilen til denne produsenten…
Et hint av reduksjon henger igjen i nesen og skjuler frukten. På ganen dominerer imidlertid friskheten av sitron og sprø grønn eple, båret av en myk, livlig mousse. Dette er tørt, lett og har en herl…
Denne non-vintage-blandingen fra denne produsenten avslører husets stil med sin sprø karakter, syrlige sitrusfrukter og flott syre. Den er floral, fruktig, samtidig som den ligger på den tørre siden…
En herlig duft av mirabelleplomme og sukkerbrød kommer fram i nesen. Smaken er frisk og livlig, lett i kroppen og tørr, oppfrisket av skummende bobler som fremhever friske sitrusnoter. Avslutningen e…
Kommer fra Waterbrook Estate, Blackrock og Summit View vinmarker, tilbyr denne høytone aromaer med hint av blomster, jord og bittersøt sjokolade. Ganen er full av dristige smaker støttet av livlig sy…
Lokker med dufter av blåregn og sitruskvitt som svever ut av glasset. På ganen lyser frisk syre opp grønt eple, hvit fersken og nektarin, mens en elegant mousse gir finesse. Den har en sprø og vedvar…
Blomstrete dufter av blåregn og hagtorn blandes med aromaer av hvit steinfrukt. På den kremete, ganske søte ganen løfter lys syre grønt eple, hvit fersken og kandisert sitronskall mens en sukkertøyak…
Honeysuckle og grønt eplearomaer følger med til det skummende ganen sammen med hvit fersken og grapefrukt. En kandisert sitrondråpenote avslutter finishen mens lys syrlighet løfter de rike smakene.
En aromatisk nese av modne røde og gule epler lover en fruktfremhevende musserende vin. På ganen forsterkes disse tonene av de svært livlige, skummende boblene når de sprekker. Det er eplefriskhet og…
Aromaer av hvite frukter som eple og grønn melon har et svakt gjærpreg. Vinen føles rund, med nok vekt og kropp til å balansere den forsterkede syrligheten. Smaker av melon og eple er tørre og salte,…
Dette er en moden vin som også har et lett preg. Det gir solbærfrukt og tanniner sammen med en balansert struktur og attraktiv frisk syre. Cabernet Sauvignon-frukten dominerer samtidig som den gir vi…
Vinen er tørr og fast med en betydelig mengde nytt fat og krydder. Det ser ut til å ha overskygget frukten på dette stadiet. Det er nok fruktvekt til å utvikle seg etter hvert som vinen modnes. Drikk…
Mens aromaen er litt krydret, med hint av nøtter og jord, venter en overflod av saftig, fruktig livlighet på ganen i denne halvtørre Gewürztraminer. Lag av honning og nektar gir en fyldighet til de f…
Friske, skarpe smaker av stikkelsbær og grapefrukt vedvarer fra nesen til finish i denne utsøkt lettlagde Riesling. Smaken er halvtørr i stilen, med antydning av søt-sur mandarin og aprikos, akkompag…
Lyse, epleaktige aromaer og modne smaker av eple og fersken gjør denne lettkroppede vinen frisk og tiltalende. Den smaker litt halvtørr, med en engasjerende glatt tekstur.
Knusktørr og ganske tanninrik etter over fire års lagring, har denne Merloten interessante smaker av kirsebær, rips, Dr. Pepper-koladrikk og søt, røykfylt eik. Tanninene er kraftige, men smidige. Bør…
Dette er en stor, mørk, moden og eikepreget Pinot Noir, full av smaker av kirsebærpai, bringebær-Newton, havrekjeks og asiatisk krydder. Den er litt myk i syrene og tanninrik, men tørr og silkemyk. P…
Dette er en krydret, moden vin. Bærsmakene er gjennomsyret av syre og generøse tanniner. Den er fortsatt tørr og ung, selv om fremtiden er sikret. Denne eiendommen er Bordeaux-produsenten og négocian…