Giuseppe Cortese 2008 Nebbiolo (Langhe)
86 poengDenne enkle, tynne og friske uttrykket av Nebbiolo vil passe godt med cheddarburgere og krydret mesquite-barbecuesaus. Vinens kompakte struktur vil komplimentere fettet i osten og kjøttet, og dens fr…
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Sauce".
Denne enkle, tynne og friske uttrykket av Nebbiolo vil passe godt med cheddarburgere og krydret mesquite-barbecuesaus. Vinens kompakte struktur vil komplimentere fettet i osten og kjøttet, og dens fr…
Mye tistler, tornete villbær og kirsebærfrukt i denne robuste Zinfandel. Også mye munnvannende krydder. Den er i utgangspunktet tørr, men også jammy søt, noe som antyder at den passer godt med grills…
Denne vinen basert på Sangiovese har duft av røkt bacon, søt grillsaus og leirbål. Likevel sklir den lett og jevnt ned takket være de tette fruktaromaene som stimulerer ganen.
Denne krydrede rossoen har plomme- og pepperaromaer som følger med inn i smaken, sammen med et hint av lakris. Den er lineær, livlig og frisk. Passer godt til pasta med krydrede tomatsauser eller ikk…
Dette er en flott vin å kombinere med pizza eller en stor tallerken spaghetti med kjøttsaus. Uformell, frisk og fruktig, denne Montepulciano d'Abruzzo gir rene bjørnebæraromaer og en lett, men tilstr…
Det må være utfordrende å dyrke Pinot Noir i denne varme regionen, men denne flasken viser noe lovende. Bringebærfrukt henger igjen bak tjæreaktig gummi og aromaer av svarte oliven, og ganen blander…
Dette er en vin som passer til spaghetti med tomatsaus, høy i syre, med veldig modne, søte kirsebær- og tørket tobakksmak, og faste tanniner. Den er litt som en gammeldags Chianti.
Terre di Giumara viser mørk konsentrasjon og smakfulle aromaer av skogbunn, grillsaus, bjørnebær og sjampinjong. Bitter mandel dukker opp på slutten, og det er også en antydning til stram astringens.
Modnet på nøytral fransk eik, har den lette noter av urter, plomme, blyantstift og knuste blomster. Syrene er skarpe og livlige, og konkurrerer med noe robuste tanniner. Kombiner den med pizza eller…
Denne livlig perlende Chardonnay tilbyr aromaer av skadde epler og pærer på nesen, og en smak av rustikk eplesider og limebitterhet. En lys, sitronaktig syre gjør dette til en forfriskende, lettdrikk…
Hvis du ikke er kjent med den robuste Montepulciano druesorten fra sentrale Italia, men elsker moderne, strukturerte rødviner fra Nye Verden, bør du vurdere å legge denne vinen til din ukentlige hand…
Røykfull cola- og plommesmak med noen fascinerende torner noter, men også toner av plomme og kokt frukt. Tanninene er myke, men vinen er overraskende syrlig i avslutningen. Med sin friske syre, forve…
Dette er en saftig vin med smaker av bringebær og rips, fremhevet med pepper, anis og kakao, med et lag av søt eik. Den er fundamentalt tørr, og litt enkel i strukturen. God nå sammen med grillet bif…
Her er en fantastisk rimelig vin som passer godt til kjøttdeig, grillet pølse eller lasagne med kjøttsaus baket i ovnen. Vinen har en mørk, konsentrert farge, og den åpner med generøse aromaer av bjø…
Don Bosco tilbyr grove aromaer av knust stein, lær og krydder, etterfulgt av bjørnebær- og kirsebærlikør. Det er innslag av røyk, cola og grillsaus; og den avslutter litt kort.
Aromaer av kakao, eplemos, rød plomme og mild toast beveger seg til ganen. Syren gir vinen en generell følelse av renhet og saftighet.
Dette er en veldig, veldig tørr, syrlig og tanninrik vin. Den er motsatt av frodig. Det er noe gammeldags rustikt med den, den typen vin man drakk for 50 år siden. Men den er fast og ren, med pågåend…
Dette er en utrolig moderne stil av Pinotage, med fremtredende noter av mocha, bringebærsaus, moste svarte kirsebær og vaniljekrem på nese og munn. Smaken er rik og kremet, med fyldige fruktaromaer o…
Denne Zin ligger fast på den rustikke siden, den er varm og pepperaktig. Den er også litt søt og sur, med krydrede smaker av soyasaus, moste kirsebær og bjørnebær, kandisert ingefær, balsamicoeddik o…
Mye søt kirsebærfrukt i denne polerte rødvinen, som også viser de brente og sedertre-smakene fra eikefatmodning. Den er mild i tanninene og har nok syre for balanse. En fin, hverdagsvin som minner om…
Den økologiske bonden og vinmakeren Raffaele Di Tuccio leverer en enkel 50-50 blanding av Sangiovese og Montepulciano med enkle aromaer av kirsebær og våt jord. Den viser en frisk, kompakt avslutning…
Selv etter en times lufting er denne vinen frisk og søt med primære smaker av bjørnebær, boysenbær og kirsebær, noe som gir den en rustikk, syltetøylignende smak. Sødmen antyder at du bør drikke denn…
Saftige aromaer er mer jordaktige og urteaktige enn fruktige og rike. Dette føles fyldig, grovt og tanninrikt, mens smakene av svidde krydder, urteaktige bærfrukter og tomatsaus avsluttes tanninrikt,…
Røykfylt og krydret på nesen, grytebærblåbær blandes med aromaer av søt grillsaus. Ganen viser friskere svart frukt støttet av kornete tanniner.