Griffin Creek 2012 Cabernet Sauvignon (Rogue Valley)
86 poengEn hard, seig vin, denne gir stramme smaker av cassis og svart oliven, pluss en urteaktig kant som går over i bitterhet. Krittaktige syrer kommer frem gjennom en tynn avslutning.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 9 av 57 anmeldelser for "Griffin".
En hard, seig vin, denne gir stramme smaker av cassis og svart oliven, pluss en urteaktig kant som går over i bitterhet. Krittaktige syrer kommer frem gjennom en tynn avslutning.
Mer enn et hint av lær har blomstret i flasken—faktisk i begge flaskene som ble smakt på. For noen smaksdommere er det greit; for andre demper det fruktaromaene og ettersmaken. Uansett, det er best å…
Dette skjærer sterkt mot den urteaktige siden av Cabernet. Den er duftende med stilk og blad, og smakene følger etter. Den er stram, syrlig og seig, nesten sur når den avslutter kort.
Syrlig og stram, denne blandingen kombinerer kalkholdige, sitrusaktige syrer med lette fruktaromaer av ville bær. Det er en mineralsk ettersmak som tørker munnen, og de skarpe syrene og ultratørre ta…
Til tross for sin ungdom virker denne vinen uttørket med aromaer og smaker av medisinskap, lær og tørket svart og blå frukt. Drikk nå.
Smakt flere ganger over en periode på 24 timer, forble denne syrlig og tynn. Jordbærfrukten hadde en pulveraktig kvalitet, og hintene av pepper og tørket urt dominerte. Vinen ser ut til å tørke raskt…
Urte-, medisinskap-, lær- og tørkede kirsebær- aromaer går forut for en uvanlig blanding av søte og syrlige smaker. Alt i alt skaper det en noe urolig blanding i glasset.
Overraskende nok, gitt at dette er reserve-nivå rødvinen i utvalget, virket det som det fremhevet den urteaktige naturen i druene ytterligere, med et vegetabilsk preg. Seig, sur og ganske kjedelig, b…
Aromene av kanel, tare og tørket frukt er uvanlige og virker ikke helt harmoniske. De ville smakene gir en viss appell, men henger ikke helt sammen.