Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Barrel Fermented".
En kremet, fyldig hvitvin med hint av vokset eple, ostehinne og tropisk pære. Denne fyldigere uttrykket av druen utvikler rause lag av karamell og ingefær. Den avslutter i en langvarig feiring av bri…
Fra tiår gamle, tørt dyrkede vinranker, vinen er deretter 100 % fatgjæret, i denne årgangen ble druene plukket spesielt tidlig og var fortsatt ganske rike og fyldige, noe som oppmuntret til dette eks…
Aromaer av hestebær kombineres med melasse, vanilje og grafitt. Fyldig med kraft, denne Malbecs tartarsyre er forsterket og stram. Bakte plommer, bjørnebær og vaniljesmaker avsluttes med en skarp ett…
Denne rene druetypen inkluderer 20 % som ble fatgjæret. Den er rett og slett deilig og fylt med modne frukter: en behagelig blanding av appelsiner, fersken og papaya. Den er rik nok til å kunne ersta…
Den første utgivelsen fra dette vinhuset, denne vinen ble fatgjæret og lagret sur lie i 17 måneder. Ufiltret og lett uklart, tilbyr den tiltalende aromaer av fersken, smør og krydder som leder til te…
Nå en av tre Viognier-viner produsert av Charles Smith, denne kommer fra Art den Hoeds Yakima Valley Vineyard, og ble fermentert på fat i nøytral fransk eik. Rene og rene fruktaromaer leder inn i fri…
Denne aromatiske vinen kommer fra den varme 2013-årgangen, med noter av ananas, kiwi, urter og eikekrydder (40 % fatgjæret). Den føles kremet, men har en skarp, livlig syre som holder ganen frisk og…
Veldig lite Auxerrois dyrkes i Oregon, og de tidligste plantingene, bemerker eierne, var her hos Zenith. Denne kunne forveksles med en Chardonnay, med moden melon, fersken og bananfrukt kombinert med…
Denne fatgjærede vinen er fyldig og rik med modne gule frukter og krydrede toastnoter. Vinen har en fin syrlig kant som gir den et virkelig løft og kontrasterer med den tette, vanilje- og fruktige av…
A tasty tang of toasted oak adds a great top note to this full-flavored and full-bodied wine, so that it seems to build complexity from the bass notes of ripe pear, to the butter and cinnamon in the…
The squat Port-like bottle is the first indication that this is no ordinary Sauvignon Blanc. The juice was intentionally oxidized, then barrel fermented and aged on the lees. It's complex winemaking,…
Fra Thomas LaTour Vineyards på Mount Veeder er denne vinen delvis gjæret på fat og delvis lagret på rustfritt stål, noe som gir en balansert, fyldig uttrykk av druetypen. Noter av eple og stenaktig m…
Dette er en rik, fatgjæret stil som gir kremete, lagdelte, teksturerte smaker med innslag av blomster, hvit pepper og mineralske noter. En smak av smørkaramell avslutter det hele på en vakker måte.
Aromaer av bivoks og sitronolje, smaksnoter av klementin, appelsin og fersken. Veldig tørr, med eksepsjonell fruktkonsentrasjon og godt integrerte smaker av kjeks og korn. Denne ble fatgjæret, og gir…
Den første Boushey Vineyard Roussanne fra McCrea inkluderer en andel på 25 % Grenache Blanc. Vinen er skarp og høylytt, med en liten brenthet mot slutten. Fruktaromaene danser rundt kantene av tropis…
Fatgjæret i nye og brukte franske eikefat og lagret sur lie i syv måneder, denne tiltalende vinen gir aromaer av pære, krydder, fiken og papaya. Sémillon blendet inn (16 %) tilfører rikdom og fylde t…
Alexandria Nicoles Shepherds Mark er en Rhône-blanding av Roussanne, Marsanne og Viognier, hentet fra Destiny Ridge (eiendom) vingården. Den er fatgjæret i nøytral eik, og presenterer en innbydende d…
Fatgjæret og lagret på en gang brukt fransk eik, tilbyr denne vinen rause aromaer av maiskolbe, mais-silke, bakt eple og krydder. Smakene er silkemyke og dempede, med en herlig følelse av balanse.
Den lave, Port-lignende flasken er det første tegnet på at dette ikke er en vanlig Sauvignon Blanc. Druemosten ble bevisst oksidert, deretter fatgjæret og lagret på bunnfallet. Det er kompleks vinpro…
Det er vanskelig å velge en favoritt blant Harbes' 2014 Merlot-viner, men denne skiller seg ut med sin finessefulle kropp og subtile toner av krydder og lakris. Intens modnede smaker av svart plomme…
Savatiano-eksperten Papagiannakos fortsetter sin mesterlige hånd her, tradisjonelt brukt for retsina. Her blir den enkeltstående druen fatfermentert og liggende på bunnfallet for å gi en rikere uttry…
Selv om det ikke står på etiketten, er denne 100% Mourvèdre, knusktørr og fatgjæret. Som et resultat er det ikke din typiske friske og fruktige rosé, men viser i stedet mørke, komplekse smaker av col…
Betydelig forbedret sammenlignet med den umodne 2005-årgangen, er Fritz sin 2006 en ganske deilig og sofistikert Sauvignon Blanc. Delvis fatgjæret og med noe Musque-klone for kompleksitet, er den rik…
Laget av Grenache Blanc og Viognier, denne vakre og svært likbare hvitvinen ble fatgjæret. Den har behagelige smaker av sitrusfrukter, bringebær, vanilje, hvit pepper, smørbrent toast og sandeltre. A…