Vinanmeldelser

Tørr og jordaktig, med smaker av solbær og urter som avsluttes tørt og tanninrikt. Ren, men mangler fylde. Drikk nå.

Tørr og tanninrik, men litt rå og hard i munnen, og virker ikke som en vin som eldes godt. Du finner moderate smaker av solbær, kirsebær og kola. Drikk nå.

Denne vinen fra den kjølige 2011-årgangen har mer likhetstrekk med Cabernet Sauvignon enn Merlot, med sine toner av plomme, urter og paprika. De søte smakene av kirsebær og vanilje balanseres av fast…

Ren Merlot fra et kjølig sted i et kjølig år gir en noe tynn vin med syrlig bærfrukt. Eikelagringen har bidratt med smaker av sandeltre og sjokolade, men de krittete tanninene trenger noe rikt rødt k…

Denne blandingen av Cabernet, Merlot og Syrah har god konsentrasjon, moderat syre og tyggeaktige bringebærfruktsmaker. Det er en antydning av noe brent i nesen og avslutningen, som avtar ganske raskt.

Akkurat som de andre rødvinslanseringene fra 2011 fra Cave B, tilbyr denne tynn, syrlig rød frukt, og sterke urte- og stilksmaker i de avsluttende tanninene.

I denne Bordeaux-stil blandingen utgjør Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot en fjerdedel av det ferdige vinen. Den er imidlertid nesten vektløs, med utvannede smaker av blad, urt og sitron.

Frukten her er absolutt mer moden og kraftfull enn i vinprodusentens vanlige flasker. Men det balanseres av robuste tanniner og en jordaktighet som grenser mot rustikkhet. —P.G.

Dette er en fyldig vin med veldig sterk frukt, inkludert noen mørke bærtoner som mer ligner på en stor rødvin, som for eksempel Merlot—som den inneholder en liten dose av. Samtidig er tanninene lette…

Bordeaux-vin bør ikke ha høyt alkoholinnhold; det trekker fra samspillet mellom frukt og tanniner, som i denne vinen. Den drives av sin utvunne struktur, med smaker av bitter sjokolade som overskygge…

Veldig fruktig, dette er en moden Merlot-dominert rosé med noe Cabernet Franc. Den er rund, myk, myk mot slutten med lys og frisk syre. Ville jordbær og en rik ettersmak gir ekstra tyngde.

Denne toskanske Merloten åpner med dominerende aromaer av rått tre og treflis med hint av sorte frukter dempet under overflaten. Eik er også fremtredende på ganen, etterfulgt av toast, espresso og va…

Denne Bordeaux-stilblandingen er 50 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot og 25 % Cabernet Franc. Den er på den røffe og rustikke siden, og viser rikelig med stilk og urteaktige smaker. Tanninene er fast…

Fast med sterke tanniner fra Tannat, dette er en strukturert vin, full av modne bjørnebær og intens syre. Det er en urtearoma mot slutten, som antyder noe umoden frukt.

En kjøligere årgang fra en av Washingtons kaldeste vinregioner gjenspeiles i denne lett fruktige blandingen. De knapt modne fruktene er aksentert med grønne toner av jord og stilk.

Denne Bordeaux-inspirerte blandingen er halvparten Cabernet Sauvignon, og resten en miks av Merlot, Malbec og Cabernet Franc. Lette, grønne, noe urteaktige smaker antyder tynn, plommeaktig frukt med…

Skarpe, urteaktige aromaer har lite frukt. For en grunnleggende Merlot er dette ikke dårlig. Den er fyldig med solide tanniner. En urteaktig, pepperaktig, grønn-infusert plomme- og bringebærfinish er…

Det er lett å drikke denne Merlot nå på grunn av dens myke, rike smaker. Kirsebær, rips, pekanpai og røykfylt eik er rikelig på ganen. Det er litt krydder på ettersmaken, sammen med en liten varme fr…

Som en del av Snoqualmies nye Eco-serie med økologiske viner, inkluderer denne unge Cabernet Sauvignon 25 % Merlot i blandingen. Aromaene er en uvanlig blanding av blomster og korn; syrlige, jordakti…

Myk, eikepreget og moden, denne Merloten har marmeladeaktige smaker av plommer, solbær og mokka. Rikdommen antyder å drikke den med retter av oksekjøtt og lam.

En strukturert vin med 30 % Cabernet som gir form til den svært modne Merlot. Vinen har både syre, noen faste tanniner og en konsentrert, tørr kjerne. Den vil sannsynligvis lagres godt over 3–4 år.

En god og ærlig Merlot, med vanilje, krydderkake og skogkledde dufter etterfulgt av kirsebærpai-smaker og en middels avslutning av aske og grønn paprika. Dette er en subtil og tilbakeholden vin som b…

Veldig, veldig moden med bjørnebær, solbær og svisker, med eiketoner. Smakene er rike, men vinen mangler litt struktur og dybde i interessen. Drikk nå.

Kandiserte, tutti-frutti aromaer gir denne en søt, noe kunstig bouquet med lite konsentrasjon. Men ganen er seig og engasjerende nok, med solide men beskjedne smaker av bringebær og rød plomme. Myk i…