Pascal Bouchard 2008 Les Vieilles Vignes (Chablis)
85 poengEn ristet vin, med sin modne frukt innhyllet av en smøraktig karakter. Tapet av frisk frukt kompenseres av den myke teksturen og den fyldige munnfølelsen.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Chablis".
En ristet vin, med sin modne frukt innhyllet av en smøraktig karakter. Tapet av frisk frukt kompenseres av den myke teksturen og den fyldige munnfølelsen.
Lett, kremet og fruktig, denne friske, lett mineralske vinen har mye frisk eple- og sitrussmak. Det er ingen antydning til eik, og vinen handler helt og holdent om frisk frukt. Drikk nå.
Pascal Bouchards inngangs-Chablis er en vin som gjæres i tank, noe som bevarer dens flotte fruktighet. Vinen er helt klart full av smaker av sitron, pære og appelsinskall. Med sin fremtredende frukti…
Chitry ligger like utenfor Chablis-appellasjonen, noe som gir en vin som har noe av den klassiske stålaktige karakteren, men er mer rund og mindre fokusert. Behagelig Chardonnay, avslutter med en att…
Fra økologisk dyrket frukt, dette er en myk vin med smak av sitron og pære. Den har mye frisk syre samt en varm, fyldig munnfølelse. Ettersmaken fremhever innslag av vanilje samt syre.
Produsert av økologiske druer fra platået over de prestisjefylte skråningene i Chablis, dette er en kjølig og frisk vin med mye sitrus samt syre. Drikk nå.
Ved å bruke druer hentet fra vinmarker like utenfor Chablis-regionen, er denne myke og hvitfruktige vinen attraktiv og duftende. Et snev av vanilje tilfører en annen dimensjon, og gir en moden følels…
Myk, frisk og klar, denne lette vinen har noe syrlig frukt samt frisk sitrus. En lett tekstur og tiltalende sluttaktsiditet forsterkes på slutten av en saftig eplekarakter. Drikk nå.
Denne spennende, friske vinen er full av grønne frukter, veldig rett fram og veldig frisk. Eple, rosa grapefrukt og mandler kommer sammen i en vin som ikke har kompleksitet, men som gir mye glede.
Fra en kaldklimaregion, denne friske, litt skarpe Chardonnayen sikter mot en Chablis-stil og nesten lykkes. Lukter moden, med noter av pære og guava, men ganen er mindre moden—smaker av grapefrukt og…
Vinen har aromaer av pærer. Det er mye frukt her, men friskheten mangler, noe som gir en sørlig, varm følelse.
Frisk, lett, kremet Chardonnay, bare et hint av vanilje med friske, rene grønne frukter. Det er et attraktivt hint av krydder som avrunder vinen.
Skarp grønn eple- og sitrusaciditet dominerer denne vinen. Den er veldig frisk, på dette stadiet for frisk, og strukturen er på den magre siden. Den reflekterer absolutt de kjølige vekstforholdene i…
Dette var et godt år i Chablis, et pust av friskhet etter det imponerende, kraftfulle 2005, men en årgang som fortsatt har vekt og intensitet. Denne Chablis viser alt dette, med en ekstra dimensjon a…
En enkel, fruktig vin, denne tilbyr attraktive sitrussmaker og en moden tekstur. Gule frukter tilfører rikhet mens syren skyter gjennom på slutten.
Ikke langt fra Chablis finnes det en enklave av Sauvignon Blanc i Saint-Bris. Vinen er skikkelig urtete, veldig frisk og sitrusaktig. Den har en tydelig animalsk smak, stram og frisk i avslutningen.
Viser lovende tegn i sine lett ristet og sitrusaktige aromaer og smak av sitron og grønt eple, men avtar raskt mot slutten. Den er slank og livlig, tydelig fra en relativt kaldt klimaområde, og bør s…
This is a young wine with a lean texture and stalky fruit from a Chablis-based producer. It feels cool with its acidity and red-currant fruits. Drink now.
Lightweight wine that seems somewhat dilute with flavors of green plums, bright acidity and a very soft texture.
Sauvignon Blancs Burgundiske enklave Saint-Bris produserer en rund variant av druen, med smak av gul frukt og urteaktige aromaer. Dette er fruktig og kan nytes nå.
Dette er en enkel Chablis, myk og fruktig. Epler og pære-skinnsmaker har et syrlig preg, en lett mineralsk tekstur og en saftig ettersmak. Den er klar til å drikkes.
Sauvignon Blancs Burgundiske enklave Saint-Bris produserer en rund versjon av druen, som heller mot gule fruktaromaer med urteaktige dufter. Dette er fruktig og kan nytes nå.
Denne er moden tropisk, med mango- og kryddernoter som har en mer gjæraktig karakter, noe som gir en ubalansert kvalitet til denne ellers overdådige vinen.
Med smaker av vanilje og karamell er denne rund og fyldig i munnen. Den går bort fra en stålaktig, skarp tekstur til fordel for en varm og rik karakter. Resultatet er en vin som er myk og bør drikkes…