Vinanmeldelser

Smakfulle, kokte epler med et stikk av eplecidereddik kjennetegner nesen og ganen til denne enkle, hjemmelagde Chardonnayen.

Det er en sur vri på nesen som minner om søt eplecidereddik, men den tørre, middels fyldige ganen er behagelig med smaker av fersk eplejuice og et snev av krem på avslutningen.

Fatgjæret, 20 % av det på nye franske eikefat, dette er en lys sitrongul vin med dufter av treverk og toast. Det er et svakt innslag av noe annet i aromaene som ikke helt stemmer, en litt fiskete luk…

Sødmefull og enkel med smaker av aprikos og ananas, med en kraftig overflate av karamellisert eik. Drikkelig, men ubehagelig fruktig og saftig.

Gylden på farge, med oksiderte aromaer av strå, mandelskall, butterscotch og bakt eple, denne PGen falmer raskt. Smaker av eple og salte steinfrukter avsluttes med mandelaktige toner og bitterhet.

Denne viser ingen spesiell karakter fra Stags Leap; det er en annen tørr, tanninrik og mager Cabernet, med kirsebærsaus-smaker. Drikk nå.

Smaker sterkt som en chilipepper, og det er ikke rart. Alkoholinnholdet er 15,8 %. Noen rødviner klarer seg med det, men denne gjør det ikke. Bær-kirsebærsmakene er kokte, og vinen er klossete og uel…

Med en tanfarget nyanse og aromaer av banan, udefinerte steinfrukter og en svak kjemisk lukt, er denne ikke så innbydende. Smaken er litt flat, mens bitre smaker av melon og sitrus avsluttes med en b…

Aromaene av hermetisk pære og fersken ser ut til å vise noe oksygeneksponering. Denne vinen smaker middels søt med rikelig steinfrukt-smaker.

Smaker altfor myk, for søt og varm, med smaker av bær, sjokoladeovertrukket rosiner og portvin. Ikke for alle.

Dette er en spesiell "Celebration 2000" flaske fra denne lille familiedrevne eiendommen. Nesen viser sitrus og stenfrukt, med en bitter lakrisaktig tone. Dessverre følger bitterheten med på smaken, m…

Ikke veldig intens, de skarpe sitrus- og kalkholdige blyantspånaromaene etterfølges av minimale fruktaromaer av knapt moden eple og steinfrukt-skall.

Svart kirsebær og mørk bringebærfrukt blander seg med bakgrunnstoner av sitrus, som leder inn i en livlig, men kort ettersmak. Drikk nå; kan også serveres litt avkjølt.

Sort pepper og frisk kirsebær i duften leder inn i smaker av røde bær, kirsebær og røyk. Beherskelsen er elegant, men kan være litt underdrevet—man ønsker mer fra denne vinen. Passer godt med fjærkre…

Aromaer av steinfrukt og gul eple kommer med et hint av skinke. Flat og kremet i følelsen, smaker denne nesten utelukkende av bunnfall-vanilje og bitterhet fra fruktskall. I nyansene finnes blasse ba…

Aromaer av vokset steinfrukt og bensin varsler en vin med problemer. Denne Viognier føles sitrusaktig og frisk, med lite fylde gitt druetypen. Smaker av sitron, lime og sylteagurk-lake avsluttes med…

Har en utfordrende jobb foran seg. I bunn og grunn en ensidig, landlig vin, den er ren og myk, med jordaktige bærsmaker og tørre tanniner. Ville ha gagn av mer dybde, kompleksitet og konsentrasjon. —…

Denne åpner med oksiderte, kremete aromaer mens ganen tilbyr mest syrlige, skarpe sitrussmaker som er omgitt av oksiderte steinfruktnoter. Ettersmaken ender nøtteaktig.

Aromaer av fersken og mandarin er beskjedne og ufarlige. Munnfølelsen er flat og slapp, mens smaker av steinfrukt og sitrus er grønne og stilkete. En tam, ferskenaktig og klumpete avslutning gir lite…

Jeg er ikke sikker på hva som skjer hos StoneCap, men etter et par strålende Merlot-årganger virker det som om de har mistet veien i 2011. Sprudlende, bitter og urteaktig, med et stort innslag av van…

Selv om denne lukter fyldig, melaktig og myk, er den tydelig syrlig og sitruspreget i munnen. Når det gjelder følelse, er den begrenset og monotont, mens smakene går mot vanilje, appelsin og eik. Ett…

Sammensetningen av 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot og 10 % Sangiovese er grov, oppleves tørr, røykfylt og litt merkelig på ganen, med frukten skjult for synet.

Aromaene i denne vinen er svake med noter av sodavann, vanilje og fersken. Smakene av steinfrukt virker uttynnet og svake.

En vanskelig vin å like. Den er grei for fester og slikt, men er ganske enkel og søt.