Donna Olimpia 1898 2012 Bolgheri
90 poengAromaer av sedertre, grillet pepper, klippet gress og moden mørk skinnfrukt leder denne blandingen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Den konsentrerte smaken gir saftig bj…
Viser 24 anmeldelser for "Cabernet Sauvignon".
Aromaer av sedertre, grillet pepper, klippet gress og moden mørk skinnfrukt leder denne blandingen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Den konsentrerte smaken gir saftig bj…
Preget av kraftige tanniner, er denne Cabernet litt for streng til å drikkes nå. Med smaker av bjørnebær, solbær og mineraler, bør den utvikle seg en stund, men den kan forverres raskt, så det er en…
Lyse svarte bær og lilla blomsterdufter stiger umiddelbart opp fra glasset, etterfulgt kort tid etter av glimt av søt røyk, teblad og mykt lær. Fruktfokusert og balansert, den runde munnen rammes inn…
Rik på bjørnebær, blåbær og sedertre, med en behagelig kjøttfull, røykfylt kant. Ganske fin på sin egen måte, men litt kantet akkurat nå. Skyldes umodenhet, og gi denne unge Cabernet minst fem år for…
Her er en som kan legges bort en stund. Selv om den varme årgangen frembrakte masse solbær, bjørnebær og kirsebærpai-fyll, røde plommer og tørr, usøtet sjokolade, har vinen en tanninintensitet som gj…
Hovedsakelig Cabernet Sauvignon, med resten Merlot, er dette en deilig vin å drikke nå. Den er rik og saftig med smaker av bær, kirsebær, solbær, mørk sjokolade og sedertre, og tanninene er myke og r…
Toppet med 18 % Malbec, aromaer av trespice, vanilje, blyantstift og mørk kirsebær leder til saftige, fyldige smaker av mørk frukt som viser en herlig balanse, til tross for at treverket er fremtrede…
Vinen kommer fra et utvalg av parseller på Castera-eiendommen. Med en majoritet (60 %) Cabernet Sauvignon, er vinen strukturert og fast og er fortsatt under utvikling. Den har røde bær og solbærfrukt…
Tønnepregete aromaer av vanilje og toast dominerer foran urter og kirsebær. Smaken gir en følelse av finesse og tiltrekningskraft, med tanninene som gir et visst press på avslutningen.
Rund og tilgjengelig, denne eiendomsdrevne vinen er 100 % varietal og tørr på ganen med tettkornet eik og tannin. Smakene er rikt belønnende, preget av sjokoladeovertrukket bringebær, nellik og en ur…
Laget i den svært tørre, urteaktige Santa Cruz Mountains-stilen, tilbyr denne blandingen av 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot og 8% Cabernet Franc sammenhengende aromaer av svart kirsebær, oregano,…
Lysere i fargen, er denne vinen en blanding av Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Aromaene er tett låst ved første skjenk, men åpner seg over tid og avslører toner av urter, krydder, bloms…
Denne lille eiendommen har samme eierskap som den nærliggende Château Clauzet. Vinen, halvparten Merlot og halvparten Cabernet Sauvignon, er tett med lyse solbærsmaker under faste tanniner. Disse og…
Fra nord i Haut-Médoc, like utenfor Saint-Estèphe, har denne vinen en overvekt av Cabernet Sauvignon. Det gir solbærfrukt og faste tanniner. Krydderet fra eikelagring vil integreres etter hvert som d…
Philippe og Gilles Reich har produsert denne rike, men strukturerte vinen fra deres familieeiendom. Den har rause svarte frukter som støttes av smaker fra eikelagring og fint balanserte tanniner. Hov…
Dette er en kraftig vin med en sterk tilstedeværelse av Cabernet Sauvignon som gir struktur i tillegg til frukt. Vinen har stor syre og en rik tekstur sammen med moden plomme og solbærfrukt. Den komm…
Interessant nok foretrakk jeg denne vinprodusentens inngangsnivå Cabernet (Blacksmith) fremfor denne. 2014 Jackaman er så smidig og lettdrikkelig at den mangler litt av Cabernet-ens strenghet som gjø…
Krutt, trekull, lakris, mynte og eksotiske svarte frukter er alle komponenter i nesen. Smaken er fast og tørrende, med steinharde tanniner som sannsynligvis aldri vil mykne. Så drikk denne sikre, str…
En utmerket trio av vinmarker—Minnick Hills, Pepper Bridge og Alder Ridge—bidrar til denne substansielle innsatsen. Frukten er tett og livlig, med krydret, syrlig blanding av bær, solbær og kirsebærk…
Selv om den bare er merket som "Red", er dette ren Cabernet Sauvignon, og er en blanding av druer fra Pepper Bridge og Candy Mountain vinmarker. Den har en silkeaktig munnfølelse, med rikelig av røde…
Dette er en kjølig, tilbakeholden stil av Cabernet, som likevel klarer å trekke inn modne smaker av cassis og sjokolade. Tanninene er slanke og moderat teksturerte, mens smakene blir lett syrlige på…
Dette er en middels fyldig, smidig Cabernet med klare syrer som tilsynelatende er laget for tidlig drikking. Duftende noter av mynte, vanilje, brunt sukker og solbær leder an, etterfulgt av lignende…
Dette tilbyr alt du ønsker i en Napa Cabernet, og til en rimelig pris. Den er tørr, balansert i syre og tanniner, og elegant konstruert, med klassiske smaker av bjørnebær og cassislikør berørt av eik…
En Cabernet med betydelig kraft, som viser de store tanninene fjellet er kjent for. Under dem finner du svært rike smaker av bjørnebær, blåbær, solbær og mineraler, som leder til en tørr, krydret avs…