Pascal Bouchard 2008 Les Vieilles Vignes (Chablis)
85 poengEn ristet vin, med sin modne frukt innhyllet av en smøraktig karakter. Tapet av frisk frukt kompenseres av den myke teksturen og den fyldige munnfølelsen.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 19 anmeldelser for "Vieilles VIgnes".
En ristet vin, med sin modne frukt innhyllet av en smøraktig karakter. Tapet av frisk frukt kompenseres av den myke teksturen og den fyldige munnfølelsen.
En myk, rund vin med deilige smaker av plomme og svarte kirsebær. Den er rik, med syre, modne tanniner og en lett, behagelig avslutning.
Dette er en moden vin, full av kirsebærfrukt og frisk syre. Den har en tørr kant som gir vinen en struktur som balanserer den sprø, parfymert fruktigheten. Drikk nå.
Lette tanniner følger med sprø røde frukter. Det det mangler i vekt og kompleksitet, kompenserer det for med en glatt tekstur, god syre og en struktur som vil tillate det å modne i et år til.
Unge og fruktige, dette er en myk vin med sitrus- og eplesmak. Attraktiv syre forsterkes av lett mineralitet og en syrlig ettersmak. Drikk nå.
En vin som er lett og fruktig. Selv om den ikke har stor struktur, tilbyr den frisk syre, deilige bringebærsmaker og lys syre på slutten. Drikk nå.
Tropisk i karakter, denne vinen har myk syre og en attraktiv tekstur. Med moden mangosmak er den fyldig i munnen og klar til å drikkes.
Denne blandingen av 54% Grenache, 34% Syrah, 9% Mourvèdre og 3% Cinsault har noen tette bærtoner, men domineres av noter av lær og nellik. Den viser god tyngde og konsentrasjon på ganen, men er litt…
Strukturert og slank, dette er en vin som virker å ha mistet sin frukt. Den vil sannsynligvis forbli tørr på grunn av den harde ekstraksjonen.
Fra vinranker i hjertet av Entre-deux-Mers, er vinen frisk, fruktig og lett. Den har ripsaktige smaker som er klare og skarpe. Den er parfymert av Cabernet Franc som dominerer blandingen. Drikk fra 2…
Dette er en forfriskende frisk og fruktig vin. Den har de letteste tanninene som former de friske røde fruktaromaene. Vinen kommer fra en 74 mål stor eiendom, eid av samme familie i 10 generasjoner.
Denne røkfylte vinen har en urteaktig karakter. Saftig fruktighet viser frisk rødbærfrukt sammen med en viss bitterhet som trenger noen år for å mykne.
En solid og konsentrert vin, med brent tre, bitter ekstraksjon og bare et hint av bjørnebærfrukt for lang sikt.
En lett og veldig frisk vin. Den har lag av sitrus, litt vanilje og ren syre som skjærer rett gjennom og gir en forfriskende ettersmak.
Myk og åpen, denne har modne frukter som er lett teksturert og behagelig tiltrekkende. Syren som kommer frem i avslutningen gir vinen definisjon, men dens mykhet vil sannsynligvis være den dominerend…
Dette er en lett vin, og frukten domineres av syre. Den har en skarp rips-smak, med et hint av banan.
Dette er en vin som har blitt ødelagt av for mye bruk av lagring på tre. Frukten kjemper fortsatt for å komme frem. Det vil være et vanskelig valg å bestemme hvilken som vinner.
Dette er en slank vin som ser ut til å mangle frukt. Den har en auster kvalitet med et sterkt tanninsk element og mineralisk syre.
Sitrongelearomaer gir denne en merkelig karakter. Frukten gjenspeiler den samme kunstige smaken. Det er vanskelig å se hvor den er på vei.