Domaine Sipp-Mack 2014 Vieilles Vignes Sylvaner (Alsace)
86 poengEn herlig, sitrusduftende letthet preger nesen og ganen. Den sitronaktige streken motvirker den rikere smaken.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Vieilles VIgnes".
En herlig, sitrusduftende letthet preger nesen og ganen. Den sitronaktige streken motvirker den rikere smaken.
Intensivt pepperaktig samt fruktig, dette er en stram, frisk vin. Den har kremet syrlighet samt en mer nervøs, mineralsk karakter som viser en syrlig tekstur på slutten.
Vinen er lukket, men har potensial. For øyeblikket dominerer treverket og teksturen, men det er tegn til modne eple- og pærefrukter som vil komme frem om noen måneder. Vent til slutten av 2014.
Intens krydret og fruktig, dette er en stram, frisk vin. Den har kremet syre samt en mer nervøs, mineralsk karakter som viser en syrlig tekstur på slutten.
Det er en dybde av smak og konsentrasjon fra gamle vinranker med lav avkastning. Stilen gir bringebærsmaker og syrlighet, med en lett tanninaktig karakter.
Denne vinen er myk og fruktig, med et lite innslag av tørrhet i midten. Den handler mer om rød bær og kirsebær friskhet, med en attraktiv antydning av pepper. Drikk nå.
This fruity, aromatic wine is fresh and crisp. It has a strongly herbaceous, citrus character and an intensely perfumed backdrop. Drink now.
Finely structured, this is a fruity wine with bright cherry fruit and acidity. It has a drier edge that gives it texture and shape. The fresher aftertaste gives the wine a fruity lift. Drink now.
Produced from old vines in the Aegerter Domaine, this wine is dominated by red fruits and spice from wood aging. It is fruity, perfumed and likely to be ready to drink soon. Drink from 2018.
Dette er en jordnær vin som viser en rustikk karakter. Den er fortsatt ungdommelig, og frukten er skjult bak en tørr, tanninrik, brent-toast-karakter. Det er en fremtid for denne vinen, da den bør in…
Etter en ostete åpning viser duften tropiske frukter, men ikke mye mer. I munnen er denne rund og tung, med svært modne smaker av tropiske frukter og melon. En stor, honningaktig avslutning med vanil…
Denne vinen har en gjørmete aroma. Smaken er frisk og livlig, men litt utvannet, og den får sin fruktighet fra en lett, forfriskende sitronnote.
Vinen har en stilket karakter, med bitre kirsebærfrukter og lett, slank syre. Veldig teksturert, tanninene gir en tørr følelse i ettersmaken. Drikk fra 2014.
Etter en ostete åpning viser duften tropiske frukter, men lite mer. I munnen er den rund og tung, med veldig modne smaker av tropiske frukter og melon. En stor, honningsøt avslutning med vanilje- og…
Noen bladdufter gjenspeiles i munnen sammen med mørk frukt og banan. Medium vekt og strukturerte tanniner gir en fyldig kropp, som leder inn i en sterk, men noe voksaktig finish.
Så lys på fargen, denne er nesten en rosé, denne myke og fruktige vinen kommer fra en parsell med 35 år gamle vinranker. Den har røde bær, litt krydder og en mild struktur. Det er en sommer rødvin, e…
Intens syre kommer før de modne gule fruktene i denne klare vinen. Den har en rik tekstur som er veldig mineralsk og stålaktig, kombinert med en vaniljenote fra eikelagringen. Dette er en vin som bør…
Den lyse fargen fra 2011 er tydelig i denne flaskingen. Den gir et mykt, rundet, fruktig vin som er lett i tekstur. Syre og saftige røde frukter gir en vin som kan drikkes nå.
Frisk frukt med eplesyrlighet gir denne vinen en drikkeklar karakter. Den har en attraktiv løft av sitrus og en lett, sprø og frisk ettersmak.
Lys, frisk og fruktig, dette er en umiddelbart tiltalende vin. Eple og sitrus dominerer med et snev av appelsinskall som gir en ekstra oppfriskende karakter. Ikke for lagring, klar til å drikke nå.
Moden, rik og fruktig, dette er Gamay fra gamle vinstokker som gir ekstra konsentrasjon. Vinen er full av bitre kirsebær, stram syre og en lett tekstur. Drikk nå.
Rund og fyldig, denne har varme aprikos- og moden ananassmaker. Den har vekt og rikhet, med et snev av toast og en røykfylt avslutning.
Denne vinen er nokså for mye som syltetøy og moden for sitt eget beste. Den har syre, men er også myk uten den nødvendige strukturen. Det er ikke en vin som egner seg for lagring.
Dette lukter av rosiner og har en soupaktig aroma. En jamsete, myk gane følger med, mens smakene er rene svisker og rosiner. Litt stuet på ettersmaken, dette er overmodent, men fortsatt bra. Drikk sn…