Villa Mottura 2010 Le Pitre Primitivo (Salento)
88 poengRøykfull, moden frukt og mørke kryddertoner fremheves av lyse toner av bjørnebær og blåbær. Kombiner denne med potetgnocchi i kjøttsaus eller orecchiette med røkt ricottaost.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Sauce".
Røykfull, moden frukt og mørke kryddertoner fremheves av lyse toner av bjørnebær og blåbær. Kombiner denne med potetgnocchi i kjøttsaus eller orecchiette med røkt ricottaost.
Det er en skarp, hard kant ved denne Barbarescoen som gjør den til en god kandidat for saftige kjøttretter med fløtesaus. Men denne vinen leverer også en umiddelbar, direkte stil som gjør den mer til…
Dette er en unik vin fra et område i Italia som sjelden lager blandede druesorter. Druene som brukes her er Aglianico, Piedirosso og Sangiovese, og aromaene inkluderer soyasaus, cola, rotøl og grills…
Denne eiendomsdyrkede og fruktfokuserte, fyldige Pinot Gris med pæresmak har innslag av fint kanel og allehånde. Framhestet og godt balansert, den har tekstur og vekt til å håndtere rike sauser, mye…
Dette er en utrolig god pris for denne saftige vinen, som byr på bjørnebær og solbær under en fløyelsmyk tekstur. Nyt den lett avkjølt med alt som inneholder tomatsaus. Lagre opp og gjør denne skjønn…
Støvete, krittaktige mineraltoner strekker seg gjennom denne delikate vinen, og gir en skarp, lineær tone til konsentrerte smaker av søt eple og sitron. Den er overraskende frisk med syre, men frisk…
Viser den mørke, uttalte rikdommen og den fyldige kroppen til Pinot Noirer fra denne appellasjonen i Monterey County. Smakene av kirsebær, cola og mushu plommesaus er usedvanlig kraftige, nesten søte…
Denne utgaven med Mt. Eden og Clone 4-kloner viser eplemos, sitronskall og litt brunet smør på nesa. Ganen byr på mye salt energi, med smaker av stekt nektarin, sitronskall og ristet appelsinskall.
Med bare 7 525 produserte flasker, er dette en du bør sikre deg hvis du tilfeldigvis finner den. Praktfulle aromaer av svart fruktkjøtt og solbær er krydret med innslag av fiolblomster og søt røyk. M…
Svært svake og primære aromaer av nypresset svart bringebær, druekjerner og rosenknopper vises på nesen av denne flasken. Den er ekstremt lett i smaken, men en overbevisende svart plomme- og hoisin-s…
Blomstrete bær- og plommearomaer er fremhevet av toner av timian og kardemomme. Frisk, fast syre holder denne livlig, mens smaker av bær og plomme er krydret og minner om tomatsaus. Sausaktige, urtea…
Delikat og tørr, denne gir lett krydret jordbærfrukt og støttende syrer. Den er pen og blek, lett men ikke tynn, og vil være en ideell match til en svinerett med fruktsaus.
Denne mørke, konsentrerte vinen byr på smaker av bjørnebærsyltetøy, peanøtter, hickory og røkt grillsaus. Vinen er saftig og lett søt.
Vinen gir et fantastisk førsteinntrykk takket være sin livlige intensitet og gjennomtrengende aromaer av kirsebær, cola, mandel og krydder. Formet av konsulterende ønolog Carlo Ferrini, ville den gjø…
Vanilje, nellik, allehånde, tørket ingefær og soyasaus smelter sammen i den svarte plommesausen på nesen til denne tett lagdelte vinen. Smaken er balansert, med tett boysenbær krydret opp med karamel…
Aromaer av fersken, honninglimer og eplemos leder nesen i denne blandingen laget med 62 % Viognier, 26 % Grenache Blanc og 12 % Rousanne. Calizas Carl Bowker viser stor tilbakeholdenhet i disse ofte…
Nesten granatrød i fargen, tilbyr denne svært sterke aromaer av jordbærsaus, med tiltalende hint av kakebunn. Fruktige smaker antyder most bringebær, men det er også en bitterhet av shiso-blad.
Krydret mynte, sviske og soyasaus blandes fint med toner av fiol og rose. Mer frukt kommer gjennom på ganen, med en frisk tranebærsmak som livner opp alt.
Morellino di Scansano er den perfekte vinen å kombinere med italienske retter som ravioli fylt med ricotta i kjøttsaus eller fettuccine med kantareller. Den viser myke aromaer av kirsebær og bjørnebæ…
Serrata di Belguardo (en 80-20 blanding av Sangiovese og Alicante) åpner med seige bærtone av bringebær og bjørnebær, støttet av lær, fuktig jord og pressede blå blomster. Den viser munnvannende fris…
Denne blandingen av 60 % Cabernet Sauvignon og 40 % Malbec er litt beskjeden på nesen, med aromaer av brent svart plomme, lavastein og soyasaus. Tørket svartkirsebær og brent eike-smaker kommer fram…
Denne proprietære blandingen samler mange av Napa Valleys gamle vinstokker, fra Zinfandel og Petite Sirah til Alicante Bouschet og Mourvèdre. Plommesaus, tobakk og lær krydres med svart pepper og esp…
Krydret mynte, sviske og soyasaus blander seg fint med toner av fiol og rose. Mer frukt kommer frem i smaken, og viser en frisk tyttebærnote som gjør alt livligere.
Moden frukt, jordbærmarmelade, krydder og BBQ-saus preger denne modne uttrykket av Amarone fra Domenico Fraccaroli. Vinen er søt og kremet i munnen, men den overmodne tonen av syltetøyaktig frukt kom…