Château Haut-Maurac 2007 Médoc
89 poengEn tiltalende fruktig vin, med tanniner myknet av søte svarte plommesmaker. Syren gir en løft mens den modne følelsen av vinen gir den et bredere fundament. Innslag av toast tilfører ytterligere komp…
Viser 24 anmeldelser for "AUX".
En tiltalende fruktig vin, med tanniner myknet av søte svarte plommesmaker. Syren gir en løft mens den modne følelsen av vinen gir den et bredere fundament. Innslag av toast tilfører ytterligere komp…
En moden, røykfylt vin, full av veldig saftig frukt. Svart plomme og bær blir komplettert av en kjerne av faste tanniner og frisk syre. Søt, rik og attraktiv.
Smakt fra magnumflaske, viser vinen ungdommelig styrke, lag av eik og mørke bærsmaker. Den har den relative lettheten fra 2007, med en stram kant som må jevnes ut. Gi vinen i en 750 ml flaske ytterli…
En vin med mørk farge, røykfull og ristet, kanskje litt for mye. Den har tyngde, med impulser av frukt som kommer gjennom den tørre eikepreget. Hovedvinen fra slottet er bedre balansert enn denne spe…
Denne vinen er fint strukturert med smaker av røde bær og svart plomme som leder til en sentral kjerne av tanniner. Det er også god saftighet, og hele ensemblet lover god middelslang lagring. Andrevi…
Denne blandede rødvinen inneholder fire av de fem Bordeaux-druene (61 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot). Noen fremtredende mintnoter kan begrense dens appell, m…
Denne vinen er balansert mellom frisk syre og modne smaker av aprikos og pære. Den har en teksturert karakter, med en lett mineralitet som ikke er sterk nok til å overmastre frukten. Drikk fra 2017.…
Denne vinen kommer fra en av en gruppe vinprodusenter med vinranker i det lille området nord for Listrac kalt Le Fourcas. Den er full av røde frukter og saftig syrlighet. Den dominerende Merlot gir e…
En liten del av Château Peyrabon ligger i Pauillac-området og vinifiseres separat. Dette er en overraskende lett vin for sin appellasjon, frisk med fruktighet snarere enn strukturert. Den har attrakt…
Denne har en sterk animalsk aroma, selv om ganen er fullt av frukt og duftende syre. Den viser muskat og kanelkrydder fra lagring på eikefat, samt en sterkt urteaktig karakter. Drikk fra 2018. Vinen…
Drevet av familien Nony som også eier Château Caronne Ste Gemme, har denne veldrevne vinen utnyttet fruktigheten i årgangen. Moden frukt kjennetegner den her, saftig bjørnebær og myke tanniner avrund…
Som en del av den store Grand Chais de France-gruppen har denne eiendommen blitt grundig renovert. Den har produsert en moden, myk og fyldig vin med saftige svarte frukter som ligger over den fastere…
Mintaromaer og moden bærfrukt setter scenen for en attraktiv vin som tåler lagring. Den er fortsatt strukturert med faste tanniner og tett tekstur, mens bjørnebærfruktigheten begynner å komme godt fr…
Lett og blomstrende, denne halvtørre Rieslingen eksploderer av friske eple- og grapefruktsmaker og en tydelig floral duft. En syrlig limekant rammer inn en frisk, ren avslutning. Drikk nå for å sette…
Myk, fyldig med søte sjokoladesmaker fra nytt treverk og tanniner som er forsiktig innpakket i røde bærfrukter. Den utvikler seg raskt, og treverket åpner seg. Den vil være svært nytbar om 2–3 år.
En interessant, eksotisk vin, kompleks og lagdelt. Smør, krem og karamell underbygger aprikosaromaer mens den intense paletten viser fersken, posjert pære og sitronnoter. Man skulle ønske at smør- og…
Røykfylt, tett og solid, dette er en strukturert vin som kombinerer mye moden, saftig frukt og rike tanniner. Det er en viss stramhet og mineralitet, men vinens sjenerøse natur dominerer. Ettersmaken…
Stor, moden, fruktig vin, svært ren og frisk. Solbærfruktene gir rikdom, etterfulgt av noen mørk sjokoladearomaer og tørre tanniner. Den vil utvikle seg raskt, og frukten er allerede deilig.
En røykfylt, parfymert vin, dominert av andelen Cabernet Franc. Det er tydelig eik her, spesielt i aromaene, men de utfordres av solbærfruktene. Den modne, søte frukten gir en umiddelbar friskhet og…
Basert i hjertet av Entre-deux-Mers, har denne vingården eldgamle monastiske røtter. 2005-årgangen er en godt balansert vin, strukturert med Cabernet og rundet med Merlot. Frukten er rik, ikke komple…
En sjarmør. En myk, parfymert vin, lett men godt balansert. Bærfruktene antyder akkurat starten på modning. Vinen har imidlertid stor friskhet og deilig syre, med tanninene som nå runder den av.
Smidig og myk, med en attraktiv parfymeaktig karakter lagdelt med ristet tre, pære- og ferskensmaker samt livlig syrlighet. Dette er elegant balansert, fortsatt ungt, verdt å lagre ett år til.
Gode faste tanniner, med modne smaker av bjørnebærsyltetøy, etterfulgt av en del krydder fra eik. Dette er en velformet vin, med alle elementene på plass. Den tørre avslutningen dominerer til slutt,…
Omtrent halvparten Cabernet Sauvignon, en fjerdedel Cab Franc og resten en blanding av Merlot og Malbec. 2007 Old Olive Block viser frisk plommefrukt med toner av sjokolade og sedertre. Myke, støvete…