Vinanmeldelser

Ganske enkel og nøktern, denne Cellar Select glir over ganen som et spøkelse. Ikke mye frukt eller smak å finne.

Dette er en vin som vingården har lagt ekstra omsorg i: fatgjæring, 50% nye eikefat, ekstra tid på fat. Men resultatet er skuffende. En tynn, sur vin med en bitter kant og en avslutning som antyder a…

Røyk- og læraktige dufter og smaker som fra en salmakerbod, noe som gir en skarp, kort og fruktløs vin.

Det er liten forskjell mellom denne og vingårdens reserve. Det er rett og slett ingen smak her. Det er en vannen, sur vin, med en avslutning som tyder på at noe gikk galt et sted underveis.