Ottella 2011 Molceo (Lugana Superiore)
92 poengGul fersken, pære, mineraler, alpine urter og mandel kommer frem i glasset. Den elegante, men strukturerte smaken gir en stor dybde av smaker sammen med frisk syre. Den er allerede deilig, men vil og…
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Gul fersken, pære, mineraler, alpine urter og mandel kommer frem i glasset. Den elegante, men strukturerte smaken gir en stor dybde av smaker sammen med frisk syre. Den er allerede deilig, men vil og…
Dette har vært en bemerkelsesverdig konsistent flaske fra Benovia gjennom flere årganger. Vinen er beintørr og frisk i syren, med rike lag av bringebær, tranebær og persimon. Tanninkarakterer av tørk…
Denne rike, krydrede vinen kommer fra den østlige delen av dalen. Den er veldig fyldig, nesten grov nå, men dette skyldes dens friske tanniner og friske syre. Smaker som kirsebær- og bærpai med en sø…
Rik vin, en blanding dominert av den sjeldne Rotgipfler og Zierfandler, med flotte modne lag av tropiske frukter, fersken og krydder, perfekt balansert med full syre. Fred Loimer fra Kamptal produser…
En sterk, kraftfull Pinot som langt fra er klar til å drikkes. Det til tross for massive smaker av bjørnebær, kirsebær, cola, rips, lakris og sandeltre som fenger ganen. Tanninene er kraftige, syren…
Denne lysende Passito di Noto (en dessertvin fra Sicilia laget med lufttørkede druer) byr på klare og definerte aromaer av appelsin- og mandelblomster, honning, tørket aprikos og søt sommerfrukt. Det…
Vidunderlig rik, med en fyldig og luksuriøs midtpalett, er denne unge vinen fullpakket med bær og cassis, hevet med en sitrusaktig syre, og dyp med toner av grus og røyk. Denne vinen er fortsatt hard…
Mørk og rik, denne flasken er preget av kirsebærlikør, crème de cassis, stjerneanis og cola. Smaken er innrammet av læraktige tanniner og presis syre som varer gjennom hele avslutningen, og tilbyr sm…
Dette er en rik og forførende, men samtidig velbalansert Chenin, som tilbyr modne toner av stenfrukt og melon, innrammet av hint av lanolin, bivoks, grafitt og fynbos. Den middels fyldige ganen er ly…
En fristende nese av kirsebærpai og vanilje legger grunnlaget for smaker av moden kirsebær, blåbær, hvit sjokolade og syrin. Grepne tanniner holder stand mot en sterk syre, og avslutningen kjennetegn…
Ristede nøtter, røyk og skiferaromaer gir kompleksitet og nyanser til denne høytspilte Riesling Sekt. Sitron-lime syre og livlig perlende bobler gir ganen en elektrisk følelse, fint balansert av deli…
Kandisert rød kirsebærfrukt møter vill urt og våt skifer- aromaer på nesen av denne flasken fra en vinmark plantet i 1988. Livlig syre starter ganen, hvor bringebær og syrlig jordbærfrukt leder til r…
Modne, saftige bjørnebær- og plommetoner er rene og vakre i denne rikt teksturerte Cabernet Sauvignon. Den er tett konsentrert på ganen, men frisk syre og glimt av fiolett, lavendel og grafitt gir le…
Voksaktige aromaer av tørkede steinfrukter og potent eik åpner denne klassiske fatgjærede Viura. En raffinert gane med skarp syre setter fart på treaktige pærer- og eplesmaker. På ettersmaken er det…
Dette er en delikat signaturhvite, med herlige honningduft og flintaromaer. Høy syrebalanse løfter lag av grapefrukt- og sitronkonfitur-smaker, med en avslutning som har veldefinert mineralitet.
Glanset og strukturert, denne åpner med aromaer som antyder akasiehonning, ristet hasselnøtt, knust stein og et hint av lett krydder. Den myke, men faste ganen tilbyr moden gul eple, klementinskall o…
Virkelig deilig, en rik, overdådig vin som forfører fra første slurk til siste. Den er søtt karamellisert og vanilje- og eikepreget, med frisk syre som fremhever ultramodne smaker av ananas, gyldne m…
Dufter av kanel, pepperaktige urter og asiatiske krydder. Vakker, detaljert og dyp, denne blander skarpt definerte røde og lilla frukter med streif av vanilje og kuttrøyk. Smakene følger opp med midd…
Fyldig og fengslende, denne Chardonnayen fanger den rike, pyntede stilen fra California, samtidig som den beholder en følelse av stil og eleganse. Kystnær syre gir en oppløftende struktur til de modn…
Dette er en svært rik Chardonnay. Den har komplekse, frodige smaker av ananas, sitroner, lime, appelsiner og de røykfylte vaniljetonene fra 100 % ny eik. Høy syre gir heldigvis en frisk balanse. Nest…
En blanding av Sauvignon Blanc, med en fjerdedel Sémillon, denne hvitvinsblandingen ble lagret på bunnfallet i eikefat. Den viser den balanserte elegansen som denne utgivelsen fra Brander vanligvis h…
Enda en i rekken av flotte Pinot-viner fra denne produsenten. Viser tydelig kjølig kystpåvirkning i den friske syren, delikate strukturen og de dype smakene av kirsebær og cola, som ser ut til å ha e…
Denne småparti-Cab (350 kasser) er klassisk chilensk på alle punkter. Nesen er krydret og full av cassis- og bærsmaker sammen med tobakk, oliven og milde eukalyptusnoter. En lys, livlig munnfølelse s…
Duften av nykuttet, grønn Conference-pære spiller forsiktig rundt nesen, mens ganen er mer bestemt. Munncoating fenolisk struktur motvirkes av frisk syre og varm alkohol. Dette trenger fortsatt tid f…