Vinanmeldelser

Rikelig med ristet fatkarakter av røykfylt eik og sprø eple, crème brûlée og karamell, dette er tro mot sin 100 % fatgjæring og kraftfulle stil.

Aromaene er rikelig med mye toast og popcorn. Ganen er kremet og glatt, med eple, fersken og et ganske høyt søthetsnivå. Vanlig på ettersmaken, med litt igjen av popcorn og krydret eple.

Denne vinen antyder grønne, pikante urter sammen med kirsebær og solbær. Den er elegant i stil, fløyelsmyk i følelsen, og gir god konsentrasjon til fruktige smaker pluss fattoner (20 % nytt fransk fa…

Gjæret og modnet i nye franske eikefat samt to- og tre år gamle, er denne Chardonnay for eikepreget. Karamell, smørkaramell og vanilje dominerer de underliggende lime- og pærefruktaromaene.

Den direkte Cabernet-frukten er dyppet i ny eik, så de dominerende smakene av røyk, toast, sjokolade og espresso ser ut til å stamme fra fatlagringen. Ellers er det en enkel og helt behagelig rødvin…

Kjøttfulle, fyldige aromaer av bakt eple, melon og tønnerøyk legger grunnlaget for en honningaktig, flat gane. Denne Viura er melonsmakende og melaktig, med toner av sopp, papaya og bitterhet på avsl…

Eikedominerte aromaer er sterke på nesen, med smørpopcorn som dominerer. Full og rik, noter av sedertre og toast preger over et hint av grønt eple. Litt slapp på ganen, denne eikede stilen er for de…

Ment som en tolkning av Rioja, er denne merkbart ustabil, støvete og full av sjokoladeaktige fataromaer. Kakaobønner og bringebær er med i blandingen, men det er sjokoladen som tar over avslutningen.

Påtrengende fatdufter får vinen til å lukte som toast på toppen av eplemos og bakekrydder. Smaken viser moderat syre og noe flathet, mens smakene går mot eple, mango og harpiksaktig eik. Ettersmaken…

Merlot er fortsatt en utfordring for de fleste produsenter i Oregon som prøver seg på den. Denne når ikke lenger enn til inntrykket av lette og drueaktige brus-smaker, med noen stive jordaktige tanni…

Rock Star Red er en 50/50-blanding av Cabernet og Syrah. De to druene fungerer godt sammen i mange viner, men her virker de litt uforenlige. Cabernet'en bærer preg av grønne, urteaktige og syltefat-s…

Tørr, sprø og asketisk, selv om den er elegant på sin egen måte. Viser sitrus-, mineral- og bunnfallsmaker, med noen kremete, smørstekte toastnoter.

Innflytelsen fra eikefat kommer tydelig frem i denne Chardonnayen. Selve vinen, laget av druer hentet fra denne fjellappellasjonen i den sentrale delen av Sonoma County, er rik på tropiske frukt- og…

Gjæret og modnet i nøytrale eikefat i syv måneder med bunnfall, har denne en aroma som minner om lett oksiderte eple- og pæreskiver, med støttende noter av blond karamell, sitron-yoghurt og nektarin.…

Denne Bordeaux-blandingen har svidde, fatdrevne aromaer sammen med lær og svart-frukt aromaer. Ganen er sprø og syrlig, med plomme- og bringebærsmaker som stikker gjennom et tungt lag av betong-tanni…

Mørkt forkullet tre blander seg med dufter av kokosnøtt, dill og søt krydder på denne tungt eikelagrede Chardonnay. Hint av røyk og hasselnøtter siver også inn i ganen, men fremhever friske, fruktige…

Mens aromaen på denne Chardonnayen er tydelig krydret, med noter av kokte epler og smøraktige osterinder, er ganen overraskende feminin, med vakre toner av appelsinblomst og eplegelé. Overdådig og fr…

Rik og fyldig, denne flommer over av vakre blomster, søt fersken og pærearomaer blandet med ristet eik. Den er tydelig eikepreget på ganen, med en overflod av røyk, vanilje og kokosnoter. Generøs i k…

Redusert, med en tydelig aroma og smak av fat, men dette er faktisk en vin gjæret på rustfritt stål som får vekt og fylde som om den har ligget på tre. Kjøttfull, med en ettersmak av karamell.

Dette er en intens, noe uformet vingårdsbetegnelse, moden med søte tanniner som tar til seg betydelige fatnoter av vanilje og karamell.

Hint av nøtter og krydder på nesen løfter de flatere tonene av presset eple og pære i smaken av denne middels fyldige hvitvinen. Myk sitronadstring gjør avslutningen friskere.

Denne vingården fra Santa Margarita Ranch i den sørlige enden av appellasjonen produserer en vin med bjørnebær, mynte, skifer og tønnerøyk på nesen. Smakene er ikke like dynamiske, men fremviser fort…

Jeg kjenner en del saftig svart kirsebærfrukt her, men den er begravet i kraftig ristet eikefat og en reduktiv, plastaktig smak som dominerer og ikke slipper taket. Hvis du gir den rikelig med ekstra…

Fatenes aromaer av vanilje og kokosnøtt dominerer langt foran frukten i denne blandingen av Petite Sirah (40%), Zinfandel (33%), Lemberger (20%) og Syrah. Den er fyldig med treverk som overvelder enh…