Sebastiani 2009 Cabernet Sauvignon (Alexander Valley)
90 poengMyk og fyldig, denne har akkurat nok tannin og syre til å gi struktur til de deilige smakene av svart kirsebær, kakao og bacon. Drikk nå.
Viser 24 anmeldelser for "The".
Myk og fyldig, denne har akkurat nok tannin og syre til å gi struktur til de deilige smakene av svart kirsebær, kakao og bacon. Drikk nå.
Stram i starten, denne har en fin tanninstruktur som omslutter vinen som et skjerf. Aromatene kommer med kraft, med forførende duft av fiol, pepper og urter.
En duft av epleskall setter scenen for denne vinen som er varm og moden. Et snev av muskatnøtt gir en ekstra dimensjon til de gule fruktene. Den er rik samtidig som den forblir tro mot sine mineralsk…
Dette er en fast vin med stor frukttetthet, med en rund, generøs og fløyelsmyk tekstur. Den har et snev av treverk som må integreres med smaken av rød plommeskall. De mørke tanninene skaper en vin so…
Dette er en tett teksturert vin som har mye grønn steinfrukt samt en bitter mandelaktig kant. Den er stram, og frukten har ikke helt kommet til overflaten ennå. La den modnes i tre år.
Med den typiske intense syrligheten fra 2010, er dette en stram Chablis drevet av frukt og mineraler. Fruktigheten balanseres av forsiktige toner av toast og vanilje. Modnes i 2–3 år.
Clos des Myglands er en vinmark som eies helt av Faiveley. I 2010 har den produsert en rikt strukturert vin, full av moden plomme og søt syre som dominerer de faste tanninene. Avslutningen er saftig,…
Dette er ultramodent og litt rosinaktig på nesen, men det finnes oppmuntrende glimt av skiferaktig mineralitet og friskhet. Det føles syltetøyaktig, fyldig og tett, med en bakt svartfrukt-smak og ton…
Denne leverer imponerende fylde og modenhet, med kraftige aromaer av svarte kirsebær, lær og tobakk. Den er tett og myk, med smakfulle innslag av eksotiske krydder, nellik og kanel på ettersmaken.
Dette er stort sett den samme blandingen som Zachary's Ladder, men med høyere alkohol og helt ny fransk eik. Kanskje er vinen ikke helt ferdigutviklet ennå, ettersom den ville Syrah og den sterke, ta…
Dette er en sterk, tørr og tanninrik Cabernet Sauvignon, med intense smaker av bjørnebær, solbær og ny eik. Akkurat nå er den umoden, og tilbyr lite utover ren kraft. Vil den eldes? Seks år er ikke n…
Dette lukter av bakt svart frukt, kokosnøtt, vanilje og sot, med en palett som er ultrasaturert og nesten kvalmende. De kompakte smakene er av konsentrert bjørnebærlikør og solbær, som smalner inn ti…
Laget i en super tuscan-stil, er denne blandingen av Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Syrah fyldig og herlig. Lett blomsteraktig aroma introduserer noter av bær, plomme og et hint av lær. Den har ut…
Behagelig for sin balanse og druetype-rikdom, denne 100 % Cab er rik på bjørnebær- og kirsebærfrukt, mens betydelig eik tilfører en smakfull kappe av vanilje, toast og sedertre-krydder. Den definerer…
Duften av sitronblomster og kaprifol treffer nesen din så snart du tar korken av denne forførende hvitvinen. Den er så smakfull, med lang fruktighet og eksotiske krydder, og avsluttes behagelig tørr.…
En fint balansert vin som viser både struktur og rike frukter. Den har modne røde frukter, krydder og toast som henger godt sammen, frukten holdt i sjakk av vinens struktur. Denne kan være verdt å la…
Fino sherry har sjelden denne typen vekt og kompleksitet. Den er full av liv, kraft og lengde, og det skyldes sannsynligvis at den er laget av Pedro Ximénez-druer og ikke den mer vanlige Palomino. Tr…
Det er en grunn til at PG har blitt så populær i Amerika, og denne nye fra Napa-baserte Benessere viser hvorfor. Den er like tørr og lys i syrlighet som en fin Sauvignon Blanc, men med de rike frukts…
En stor, myk, moden vin med rike bringebær- og syltetøy-smaker og bare lett tørre tanniner. Denne blandingen av Merlot med noe Syrah og Cabernet Sauvignon kommer fra vinmarker 1 500 fot oppe i Limoux…
På grensen til uhemmet kvalitet, men siden det er Cims sitt andre vin, har den sine begrensninger. Den er litt trepreget og trenger å utvikle seg i flasken over tid, men selv nå er lakris-, mineral-…
Jeg elsker alt med denne rosévinen. Den har den vakre fargen til en fersken som går fra gull til rosarødt, og de rike smakene av bringebær, jordbær, kirsebær og vanilje, alt balansert med en frisk sy…
De siste årene har Monticello stille produsert deilig drikkbare Syrah-viner. '05 er rik på cassis, kirsebær, mokka, fiolett, lær og krydrede smaker, pakket inn i en jevn, fløyelsmyk tekstur.
Med tilsetning av 10 % Syrah er dette en deilig rund vin, der Cabernetens fasthet er myknet til moden, saftig frukt. Syren gir den form, tanninene fungerer som et fokus for den rike frukten.
Arroyo Seco er en steinete benk mellom Salinas-dalen og Santa Lucia Highlands. Det er virkelig en utmerket terroir for hvitviner fordi forholdene tillater en usedvanlig lang modningstid på druene, me…