Château de Cornemps 2011 Bordeaux Supérieur
85 poengEn stram, stilket vin som viser solbær og mørke plommefrukter, intens syre og en tørr, tanninrik karakter. Den føles lett, uten stor tetthet, svært fremtredende og fruktig.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Bordeaux Supérieur".
En stram, stilket vin som viser solbær og mørke plommefrukter, intens syre og en tørr, tanninrik karakter. Den føles lett, uten stor tetthet, svært fremtredende og fruktig.
Et snev av eik bidrar til at vinens lette frukt blir dypere og rikere. Vinen er godt balansert, med frisk syre som gir en fin løft.
En barsk, tanninrik vin som vil trenge noen år for å utvikle seg. Den har solide tanniner som ligger lag på lag over de friske bærene og solbærfruktene. Et røykfullt hint gir vinen ekstra karakter.
Moden, fruktig vin, den har søte tanniner, bjørnebærfrukt, med innslag av syre. Vinen er kun frukt, med bare en lett antydning av eik.
Selv om det absolutt finnes tanniner her, handler denne vinen i hovedsak om frukt. Stilkete solbær og bær dominerer denne parfymede vinen med sin friske syre og sprø, ren ettersmak. Drikk nå.
Nær Fronsac, dette er en Merlot-dominerende vin som har myk, moden frukt. Den viser sødme og åpne bærsmaker preget av sjokolade og lakris. Bør åpnes i løpet av de neste 2–3 årene.
En myk, åpen vin, holdt sammen av sine tørre tanniner. Gode svarte frukter, frisk syre og en attraktiv røykaktig karakter.
Dette er en vin med lett krydder og parfymert røde bær. Den er saftig, frisk, lett tanninrik og vil sannsynligvis utvikle seg raskt. Drikk fra 2017.
Vinen har rikelig med moden frukt, bringebærsmaker og lett krydder. Med en frisk syrlighet begynner den å vise en god balanse. Drikk fra 2017.
Vinen har røde frukter og tanniner sammen med syre. De 25 år gamle vinrankene har produsert en rik vin som handler om frukt og syre. Drikk fra 2018.
Tørr og tanninrik, denne totalt strukturerte vinen har tyngde. Imidlertid har fruktelementet forsvunnet, og etterlater en tett vin, veldig fast og bare gitt lysstyrke av syre. Drikk nå.
Slank og ganske streng, dette viser nå modenhet. Den har en læraktig tekstur, med bare en antydning av saftig frukt i bakgrunnen.
På en høyde over elven Garonne ligger denne eiendommen i Entre-deux-Mers. Vinen, med sine saftige røde frukter, har bare et snev av tanniner sammen med frisk syre og en mineralsk ettersmak. Produsert…
En attraktiv vin med karamell- og rødt fruktpreg, denne har myke tanniner og modne bærnoter som er balansert med syre. Ikke egnet for lang lagring, den er klar til å drikkes nå.
Moden og fruktig, denne viser sin røde bærsmak tydelig i front. Den har rikhet og konsentrasjon, og tanninene gir en kjerne av tørrhet til denne ellers fruktfokuserte vinen.
Denne vinen er strukturert og stilket uten fruktens tyngde, noe som reflekterer den vanskelige årgangen. En røykfylt karakter kommer gjennom syren og etterlater en tørr ettersmak. Fram til 2016 vil d…
For mye ekstraksjon har gitt denne vinen en tørr karakter. Den har saftige røde frukter under, og disse bør komme frem etter hvert som vinen modnes. Det er imidlertid sannsynlig at den alltid vil vær…
Denne faste, røkfylte vinen med fine tanniner og moden frukt utvikler seg godt, noe som lar bærfruktene komme gjennom strukturen. Gi denne vinen tid til sent i 2016.
Selv om det er faste tanniner, har denne vinen også mange friske solbærfrukter. Syre og en sprø tekstur gir den et løft og lyshet. Drikk denne 100 % Merlot fra 2016 når tanninene har myknet.
Med lette ristetoner viser denne vinen vanilje fra lagring på tre mer enn fruktigheten. Den har en låveaktig kant som fremhever rustisiteten. I ettersmaken gir syrligheten en viss friskhet.
Denne vinen har en mager side som fjerner noe av den klare syrligheten og fruktigheten. Med sine bærfruktsmaker burde den være rik, men mangler en midtdel.
Denne store, kraftige og tanninrike vinen viser en tørr karakter som dominerer de svarte solbær- og bærnotene. De gamle tre-smakene virker ute av harmoni med resten av ganen.
En austere, stilket vin som viser sine tørre tanniner og treaktige solbærsmaker. Den har en bitter kant, med sine magre, tørre tanniner.
Med sin alkoholprosent på 14,5 % er dette en spesielt rik vin. Kanskje for rik, for den er full av overmoden svart frukt uten balanse i struktur eller syre. Nyt den som en kraftfull vin, sannsynligvi…