Viser 24 anmeldelser for "Ram".
Ironstones mål med denne Bordeaux-blandingen virker klart: å produsere en aldringsdyktig vin med særpreg. De har i stor grad lykkes, selv om det er en veldig annerledes stil enn det du finner på kyst…
For en Grenache-dominert (70%) blanding, viser denne en fremragende struktur. De faste tanninene er litt tørkende akkurat nå, men burde myke seg fint innen 2012, og vinen bør fortsette å være god å d…
Dette er en flott måte å oppleve stor Paso-kraft og fylde på en relativt rimelig måte. Vinens duft starter med rik og deilig bjørnebærpai og varme vaniljefylte aromaer, forsterket av svartkirsebærter…
Aromaer av underskog, havbris, knust urt, ristet brød og lær leder an i denne jordnære, raffinerte rødvinen. På ganen tilfører stjerneanis, nellik, grillet salvie og et hint av vilt dybde til den sva…
Saftige toner av gress og pasjonsfrukt gir en svært fremtredende, aromatisk og intenst appetittvekkende Sauvignon Blanc. Ganen er stram, veldig tørr og slank, men full av duftende frukt. Avslutningen…
Denne vinen består hovedsakelig av Cabernet Sauvignon (85 %) sammen med 9 % Petit Verdot og 6 % Malbec, med mesteparten av frukten fra toppområdene Cold Creek Vineyard og Stone Tree vineyards. Den er…
Aromaer av eksotisk krydder, iris, eik, kaffebønne og villbær kommer sammen i denne strukturerte, blanke rødvinen sammen med et snev av grillet urt. Den seige ganen har bringebærkonfekt, rød kirsebær…
Dette er andrevinen fra Clerc Milon fra et eksepsjonelt år. Med den myke rikdommen fra årgangen er tanninene fløyelsmyke og modne. Bjørnebærfrukter og mynte skinner gjennom den røykfylte kanten av ta…
Gjæraktige noter blander seg med duften av rosenblader i denne røde og grønne Traminer-blandingen. Med litt luft kommer inntrykk av appelsinskall frem, og viser kjernen av denne appetittvekkende og u…
Den lyse ravfargen lover allerede konsentrasjon. Det som følger er den komplekse og nesten mystiske sødmen av kandisert sitrus – søt appelsin og syrlig grapefrukt er gjenkjennelige, det samme er kand…
Dette er en mørk, fyldig Saint-Joseph, ikke en spiss, tråaktig og urteaktig versjon. Meget modne plomme- og lakrisnoter rammes inn av myke tanniner og hint av bakekrydder, men vinens essensielle Syra…
Jordaktige, tjærete, kornete aromaer kommer med rikelige lukter av svarte frukter. Dette er dristig, lyst og livlig i karakter, med saftig syre som skaper en livlig puls. Krydrete, lakris, plomme og…
Ren eplefrukt kommer frem over de vidunderlige kjeksaktige autolysenotene, og et snev av eik gir raushet og fylde, men ingenting demper den ekte frukten her, som viser seg som den balanserte duften a…
Denne er ikke like stor og moden som noen tidligere årganger, men den er fortsatt et dristig uttrykk for Gimblett Gravels Syrah. Blåbær- og bjørnebærfrukt er innrammet av sedertre og vanilje, men bak…
Ikke like mørkt konsentrert eller preget av rancio som Rare-flasken (men betydelig rimeligere), dette er fortsatt en utmerket søtvin. Jordnære toner av karamell og mokka dominerer, avrundet med kandi…
Moden eplefrukt balanseres av friskhet fra sitrus med et hint av urteaktig krydder som antyder salvie og fennikelfrø. Til slutt seirer den sitruspregede renheten og fører denne strømlinjeformede, kon…
Dette antyder fersk bakt pæretærte med bakt Bramley-eple og dempede overtoner av sitronstriper i deigen. Myk vanilje ringer i bakgrunnen, men de doble nytelsene av eple og pære tar hovedrollen. Jorda…
Til tross for at den kommer fra deklassifiserte fat fra vinprodusentens andre programmer, holder kvaliteten en svært høy standard i denne blandingen av Cabernet Franc (33 %), Cabernet Sauvignon (29 %…
Aromaer av plomme, bjørnebær og boysenbær viser nyanser av sitrusskall og strikk. På ganen er denne stram, mildt tanninrik og litt astringerende på grunn av faste tanniner. En blanding av modne bjørn…
Tett i kjernen med aromaer av svart frukt, roseknopper, skivet skifer og et hint av anis. Den har også en friskhet av tranebær og bringebær som kommer frem på nesen over tid. Smaken er preget av tørk…
Denne mineralteksturerte vinen er stram og spent. Friske smaker av sitrus og skivet eple løftes av et hint av honning, balansert med ren syre og stor eleganse og balanse. Flasken er ung og vil bli be…
Fortsatt ung, denne blandingen av Pinot Noir, med en liten mengde Pinot Meunier, er frisk med klare sitrus- og hvite frukter. Rikdom og et snev av tannin gir struktur. Syren skjærer gjennom på slutte…
Selv om den er slank i formen, tilbyr denne livlige, krydrede vinen mye intensitet og stemning. Skarpe smaker av mandariner og aprikoser er gjennomtrengende og friske, og bygger opp i konsentrasjon o…
Stram og oppkvikkende, men samtidig fyldig konsentrert, er denne bjørnebær-fokuserte Bordeaux-stil blandingen verdig å lagres de neste tiårene og lengre. Rikt uttrukne smaker av mørk frukt føles fyld…