Hayman & Hill 2005 Reserve Selection Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
82 poengLitt røff i kantene, med noen grønne tanniner og mintaktige, urteaktige smaker. Du får noen kandiserte kirsebær og solbær, men vinen er ganske rustikk.
Viser 24 anmeldelser for "Gn".
Litt røff i kantene, med noen grønne tanniner og mintaktige, urteaktige smaker. Du får noen kandiserte kirsebær og solbær, men vinen er ganske rustikk.
En sprø, peprete og i siste instans skuffende vin, denne 100% varietalen mangler den mykheten og kirsebær-urtekombinasjonene man forventer av en fin Rutherford Cab. Avsluttes skarpt og tørt.
Dette er røtterikt og bladfullt på nesen, med tørre aromaer av bringebær og rotøl. Det finnes en kompostlignende understrøm i denne vinen som fremheves gjennom bladrike, urtete smaker og en bakt, jor…
Med et hint av soppaktig jordlighet ved åpning, er denne rimelige Cabernet sterk, kraftig og litt tynn i avslutningen—bra, men ikke enestående.
Ikke mye som skjer i denne tørre vinen. Den er tynn i frukt, noe som gjør at syren skiller seg ut med et skarpt snitt.
Denne Syrah-baserte blandingen kjennetegnes av ben-tørr, usøtet bake-sjokolade og bjørnebærsmaker. Det er en enkel, tanninrik vin å drikke med enkel mat, som burgere.
Denne enkle, rimelige Pinot-en har en blanding av Syrah og Viognier, men vinens karakter er ganske generell, med et snev av røykaroma i bakgrunnen.
Med harde, skarpe tanniner og vassen frukt, er denne Cab bemerkelsesverdig for sin sammentrekkende smak og syrlighet. Det skjer veldig lite, bortsett fra at den er tørr.
Aromaer av paprika og kaktus varsler grønnhet. Den er også tynn i tekstur, med smaker av agurk og ruccola. Denne har ikke bare mye pyraziner, men er også forbi sin beste alder.
Jordaktige, skoglige, grønne aromaer innleder en rund munnfølelse med stilkete smaker som matches av en brent, lett bitter ettersmak.
Ripe og tørr på nesen, denne blir slank og nærmest sur i munnen, med syrlighet som dominerer. Veldig frisk, med mild eikepåvirkning, dette er en blanding av 60% Cabernet Sauvignon og 40% Carmenère.
Denne har svært høy alkoholprosent, men frukten er merkelig tynn, med noe umodenhet. Mengden ny eik ser ikke ut til å hjelpe.
Denne viser grønne, umodne toner som går utover stikkelsbær. Likevel får den godkjent for renhet og tørrhet.
En stor skuffelse etter 2009-årgangen, dette er en enkel, rustikk vin. Den er tørr og syrlig, med tynne bær-, urte- og kryddersmaker.
Grunnleggende aromaer av sitrus og eple leder til en rund gane som ikke vil holde seg frisk mye lenger. Den smaker melonaktig og grønt, med smaker av salat og en flat avslutning.
Smaker som en kirsebær-bær-fruktdrikk med mye syre, noe som gir den en søt-sur smak. I det minste er alkoholen lav.
Her er en hverdagsvin å drikke med burgere og lignende. Smaker som en billig vin servert på en fastfood-restaurant.
Søt og enkel, med smaker av sjokolade, blåbærsyltetøy og karamell.
Enkel og litt søt, som saften fra hermetiske fersken, ananas og aprikoser, men med mer syre.
For moden, nesten som portvin, selv om den er helt tørr. Viser smaker av solbær, sjokolade og rosiner, med en bitterhet gjennom hele.
Virkelig sterke aromaer og smaker av stikkelsbær og felinspray, med mildere toner av sitrusfrukter og vanilje. Vinen er også litt søt.
For myk og portvinsaktig, med søt bjørnebærsyltetøy og sjokoladesmaker. Det er også en brennende følelse fra høy alkohol.
Denne tørkede, bakte og noe syrlige blandingen av Cabernet Sauvignon og Merlot fremstår som overmoden.
Denne gulaktige blandingen av Sauvignon Blanc og Chardonnay lukter mer som nyslipte gulvplanker og treharpiks enn frukt. I munnen er den harpiksaktig og fyldig, med mild syre. En merkelig blanding av…