Viser 24 anmeldelser for "Pi".
Delikat og kompleks, en vin fra kaldt klima med en blanding av modne kirsebærsmaker og mer urteaktige smaker av tobakk, tomatskinn og tranebær. Knusktørr med utmerket syre, denne noe syrlige vinen er…
Med fyldige eike- og ananasaromaer, sammen med en stor munnfull av krydret eple- og pærefrukt, er dette ingen svak vin. Tvert imot, den er full og kjøttfull, med mye tekstur og ekstrakt. Følelsen er…
Bærsmuldre og lakris dominerer i denne fyldige, kraftige og myke vinen, blandet med 4% Petite Sirah. Krydret eik og melkesjokolade frigjør ytterligere smak og krydder i avslutningen.
Jordaktige, krydrede noter av gjær og miso balanseres med smaker av grønt pære. Det er krydder og konsentrasjon i midtpartiet og en viss prikking av pepperkrydder.
Livlig og smakfull, denne har aromaer av røde bær, blå blomst og et hint av bakekrydder. Den friske smaken gir røde kirsebær, saftig jordbær og stjerneanis sammen med en lys syre som gir en sprø avsl…
Denne tiltalende blandingen av 50 % Roussanne, 30 % Grenache Blanc og 20 % Clairette er stram og sitrusaktig på nesen, og utvider seg på ganen med hint av eple, ananas og umoden melon. Drikk nå.
Selv om den mangler den livlige frukten som er typisk for sorten, er det noen attraktive toner av høy og honning i nesen. Den fyldige og mykt teksturerte ganen er dekket av vanilje, som henger igjen…
Dette er en klassisk årgang med høy syre. Styrken ligger i frukten, og det er en blanding av sitrus og lett ananas; alt gjæret i rustfritt stål og avsluttet med moderat alkoholinnhold. Ganske annerle…
God pris for en frisk hvitvin som er så polert. Fin alene for de krydrede sitrus-, peppermynte- og vaniljetonene, og passer godt til alt fra fritert kylling til kantonesisk mat.
En bemerkelsesverdig rik, krydret og attraktiv rødvin. Den har tydeligvis nytt treverk, men bruken er klok, noe som lar mint, bjørnebær og myke tanniner fra frukten komme godt frem.
Lagret på Fer Servadou, Duras og Syrah, dette er en vin med en virkelig lokal opprinnelse og en moderne stil, med fremtredende bruk av nytt eikefat. Det er aromaer som minner om vill lyng og et tørt…
En deilig vin, Chenin Blanc gir både mineralske og krydrete smaker, i kontrast til den rikere Chardonnay. Aprikos og søt melon er støttet av en fin, overraskende kompleks struktur. Friske solbær preg…
En lokkende parfymert vin, med hvite blomster og aprikosblomst. Ganen er myk, rik, beveger seg mot gule frukter, moden rosa grapefrukt og en liten kant av mineralisk krittaktighet.
Her er en Syrah med eksplosive aromaer av moden blåbær, kirsebær, krydder og røkt bacon. Vinen er fyldig, rund og generøs med en smidig følelse og myk konsentrasjon. Par den med lam eller stekt svine…
Blandet fra et lappeteppe av gamle vinmarker i hele Barossa, dette er en typisk Barossa Shiraz, med mye vekt og kremete tanniner som støtter plommelignende, sjokoladete frukt. Det er litt krydder for…
Rik i munnen, denne kremete og teksturrike vinen blander fruktige smaker av fersken, eple og pære i like stor grad. Den er litt tyngre enn forrige årgang, med mindre av den blomstrete karakteren, men…
Arcane sin Cabernet Sauvignon skiller seg stilistisk fra både California og Washington. Den definerer sin egen plass. Det er mye nytt eikepreg, men frukten, syren og tanninene står godt imot. Vinen e…
Aromaer av kirsebær, krydder og mynte leder inn i syrlig pai-kirsebær og villbærfrukt, støvet med kakao og krydret opp med 16 måneder i franske eikefat. Uvanlig for de fleste førsteklasses Pinot Noir…
Fyldig, fast hvitvin som gir gode smaker av grønn frukt og pære, løftet med krydder fra eik. Vinen er rund, samtidig som den beholder friskheten fra gressaktig syre, og tilbyr en god dybde av plommes…
En fyldig, myk Sauvignon fra nærheten av Sancerre. Denne unge vinen har en lett, gjæraktig karakter, men frukten er helt til stede—fersk rosa grapefrukt, lime og grønne bær. Ettersmaken er syrlig og…
Denne dristige, uttrykksfulle Pinot Noir åpner opp med krydder, urter og blader, før den ruller inn i smaker av vaniljekrem og syrlige røde frukter. De krydrede elementene omslutter alle de andre sma…
Dette er en veldig interessant vin. Den har mange forskjellige smaksnyanser som ennå ikke har flettet seg helt sammen. For det første er det et overskudd av syre, noe som gir en krittaktig følelse so…
Uvanlig fruktig for en Pinot Gris, denne eksploderer med aromaer av kvede, høy og lanolin som gir vei til en intens palett med god fylde. Selv om den er litt astringerende, vil den munnvannende avslu…
Denne rubinrøde blandingen av Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio formidler aromaer av lys bær, intens mynte og et hint av krydder til baking. Den livlige smaken tilbyr sur kirsebær, mineraler og…