Château Pavie 2008 Saint-Émilion
94 poengTørre tanniner dominerer denne vinen. Pavies stil har blitt mindre overdådig, mer dempet, noe som lar terroiren komme til uttrykk i tanninene og konsentrasjonen. Denne er egnet for langtidslagring.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "2008".
Tørre tanniner dominerer denne vinen. Pavies stil har blitt mindre overdådig, mer dempet, noe som lar terroiren komme til uttrykk i tanninene og konsentrasjonen. Denne er egnet for langtidslagring.
Stilig vin, balansert, intenst elegant. Den har friskhet og også tyngde, innkapslet i en struktur som er balansert, vakkert integrerende solbærfrukt og sjokoladesmaker.
En veldig fin Cabernet Sauvignon, tørr og klassisk strukturert. Det er en stor, fyldig vin med kraftige tanniner som effektivt låser inn intense smaker av bjørnebær, cassis, mørk sjokolade og mineral…
Denne Red Mountain Syrahen tilbrakte et år på fransk eik, halvparten ny, halvparten brukt én gang. Frukten er innhyllet i røyk og kaffe, grafitt og mineraliske dufter og smaker. Krystallklar og tettp…
Sjokolade, kaffe og søte plommenoter gir denne vinen stor rikhet. Den har eikepreg som trenger tid for å integreres, selv om hovedkarakteren er vakker, fløyelsmyk, moden frukt og rikelig med søte tan…
En imponerende vin, vakkert strukturert, aldri for kraftig, veldig elegant. Hvis den føles litt streng på dette stadiet, er det fordi strukturen dominerer frukten. Gi den 5–6 år, så vil den fulle pra…
En imponerende vin som viser sin kraft og konsentrasjon i en struktur integrert med sjokolade, bitter kaffe og krydder. Noter av svart plomme gir en saftig karakter til denne kraftige vinen.
Tett, kraftig vin som imponerer både med sin rike frukt og sine balanserte tanniner. Hele vinen er fint integrert, med smak av sorte bær gjennomsyret av syre og innslag av treverk. Absolutt en vin fo…
En tett vin, kraftfull samtidig som den er elegant. Den viser alle de beste egenskapene til en stor Margaux, med fine tanniner samt en tett struktur. Den vil eldes godt.
Rik og moden, åpenbart konsentrert, dette er en vin full av tanniner skarpet med mørke frukter. Krydder, treverk og syre tilfører dybde til smaken.
Kraftig, rik, fast og solid. Tanninene er myke og det er en merkbar mengde treverk her, selv om vinen samtidig har bevart sin friske frukt. Veldig lineær, finishen viser modne plommer og søt frukt.
Dette er en sjelden premierelansering fra vingårdens nye vinmark. Det er en blanding av forskjellige kloner, og kun 47 kasser ble produsert. Vinen er veldig eksotisk. Den viser lag av bringebær og ki…
Myk, parfymeaktig og elegant, denne vinen dominert av Cabernet Franc har runde tanniner, lagdelt syre og en mørk kraft av modne tanniner. Den er både konsentrert og frisk, en flott kombinasjon.
Kraftig, men fortsatt med en følelse av tilbakeholdt stil, denne vinen er full av modne plomme- og søte bærsmaker, gjennomsyret av faste, støvete tanniner. Syrligheten filtrerer gjennom den tette tek…
Metthet i alle lag, denne saftige, krydrede, nesten surrealistiske Tempranillo byr på vill, viltkjøttaktig frukt, en mineralrik base, smak av blader og skog, samt syrlige bærsmaker. Uvanlig dyp farge…
En stor, hard, tørr Cabernet hvis fjelltanniner trenger ganske lang tid for å løse seg opp. Akkurat nå er de tøffe som negler, selv om bjørnebærfrukten er så strålende og intens at den slår rett gjen…
Eiendommens vinmark ligger på østsiden av Rutherford, på Howell Mountain Road, opp i Vaca Mountains. Dette er førsteklasses Cabernet-territorium, og vinen er 100 % varietal. Den er veldig rik og tørr…
Modne aromaer av svart plomme, lær, vilt, trøffel, bjørnebær og tobakk utfolder seg i glasset. Disse følger med til den rike ganen sammen med svart kirsebær, nellik og bakekrydder. Den er strukturert…
Dette er en stram, tett og mineralsk vin som er fullpakket med like mye tannin som solbærfrukt. Strukturen og lagene av syre krever lang tids modning.
Med sin intense svarte farge og parfymert aroma, er dette en utsøkt vin. Smaken er fast, solid, fortsatt tanninrik, med frukten som så vidt begynner å balansere. Nitten måneder i eikefat har myket op…
Frodig og klassisk, med jordnære bjørnebær, sterk krydder, sjokolade og sitronskall aromaer. Ganen er dyp som en mil og tanninrik, men ikke for hard eller tøff, og smaker fantastisk, med modne bjørne…
Store aromaer i denne Syrah, raffinert, veldig potent, med bølger av cassis, bjørnebær, ristet kaffe, grillet kjøtt, svart pepper, sedertre og krydder. Smaker like tett og fyldig som den lukter, en f…
Duftende med røde frukter og røyk, denne stramme, unge og rene Cabernet Sauvignon byr på en sjenerøs miks av bringebær, granateple og kirsebærfrukt. De faste og myke tanninene er sømløst integrert, m…
Med et snev av innledende mineral-tørrhet, tilbyr denne ennå unge vinen tanniner og en solid struktur samt svart kirsebær og mørke plommefrukter. Vakkert balansert, den vil utvikle seg sakte, bevare…