Domaine Roux 2015 Quincy
88 poengDenne modne vinen fra Albin Roux's eiendom er rund og fyldig med rike aprikos- og pæresmaker. Den har en metallisk kanti teksturen, som gir en skarp avslutning til syren i denne rike vinen.
Viser 24 anmeldelser for "IV".
Denne modne vinen fra Albin Roux's eiendom er rund og fyldig med rike aprikos- og pæresmaker. Den har en metallisk kanti teksturen, som gir en skarp avslutning til syren i denne rike vinen.
Blomsteraktig og steinete i mineralitet, dette er en herlig rimelig vin med en voksaktig smak av fersken og aprikos. Kjøttfull og myk, den burde glede et bredt spekter av ganer med sin lett tilgjenge…
Innledningsvis lukket, gir denne dempede aromaer som antyder ristet nøtt, mentol, ville bær og blå blomst etter en kraftig omrøring. Smaken er like tilbakeholden og tilbyr hint av rød kirsebær og hvi…
Rik og fyldig i munnen, med grønne og epleaktige fruktaromaer som balanseres av syre. Den sprø teksturen gir kontrast og balanse til vinen. Drikk fra 2017.
Lett og frisk, denne er umiddelbart tiltalende med sine grønne frukter, krydder og hint av mandler. Det er også et bakteppe av mineralitet i denne fortsatt unge vinen. Aromatisk og sprø, den kan drik…
Lagert fra vinstokker mellom 20 og 40 år, denne vinen er både frisk og moden. Eple- samt sitrussmaker gir den et syrlig preg. Laget av økologisk og biodynamisk dyrkede druer, den er frisk, fruktig og…
Denne parfymert vinen har lette, modne frukter og myke tanniner. Smakene av rød kirsebær og bringebær dominerer ganen til en vin som fortsatt er ung. Drikk denne attraktive vinen fra 2017.
Dempede aromaer av fransk eik, espresso, vilt og et hint av eksotisk krydder kommer sammen i glasset. Ganen gir toast, lakris, ristet kaffebønne, saftig svart kirsebær og eik-drevet krydder ledsaget…
Aromaer av eple og steinfrukt er litt oljete og begynner å falme. Drivende syrlighet holder denne fremover, men det er et tomrom midt på ganen. Voksaktige eple-, aprikos- og appelsinsmaker avsluttes…
Jordnære bær- og læraromaer er temmelig dempede. En mer livlig gane tilbyr god tyngde og helhetlig sammensetning, mens plomme-, bringebær- og kryddersmaker avsluttes med søtere toner av rosiner og ba…
Dette er i hovedsak en rosé laget av Merlot, med bare 5 % Muscat blandet inn. Jordbær- og vannmelonfrukt er lett og livlig, med et underliggende hint av appelsinjuice, kanskje fra Muscat-druen. Merlo…
Denne svakt eikede vinen er noe sur med en Lemonheads-følelse, lett i kroppen og preget av mineralitet. Den langvarige avslutningen minner om sitrongress og ingefær.
Friske aromaer av kaprifol leder til en gane hvor honning og vanilje kombineres over moden fersken. Medium fylde, teksturen er fyldig før den avslutter slank og lett.
En blanding av fire klassiske Douro-druer, dette er strukturert og fast. Den har en mineralaktig tekstur som gir vinen dybde og konsentrasjon. Modne røde bær og balansert syre er nå modne, og vinen e…
Alvarinho-druen, som trives best i Nord-Portugal, lager en utmerket vin i Alentejo, et kupert område nordøst for Lisboa. Her er smakene tropiske: moden ananas, et hint av krydder og akkurat passe syr…
Vinmarkene til dette gamle slottet i Aube-regionen har produsert en frisk og balansert rosé. Den er syrlig, med en dosage som balanserer den modne frukten og den stramme syren. Et snev av mineralitet…
Druer dyrket i høy høyde gir den kjølige følelsen til denne friske vinen. En lett touch av eik avsløres i vaniljesmaken som er fint integrert i sitrus- og eplefrukten. Vinen er fruktig, klar til å dr…
Vinen er myk og moden. Med deilige gule frukter, en myk tekstur og akkurat nok livlig syre, er den rik og fruktig. Det er en tiltalende oransje friskhet mot slutten.
Oppkalt etter et av de gamle navnene for Mondego-elven (som renner forbi eiendommen), er denne blandingen av røde druer fra Dão aromatisk, med et snev av fjøslukt samt røde frukter. Lett lagring på e…
Aromaer av hvite vårblomster og frukter fra frukthagen stiger opp fra glasset. Den lyse og friske ganen viser sprø grønt eple, fersken og et hint av mandarinskall sammen med en myk mousse og livlig s…
En frisk urtepreget vin, denne er lys med syrlighet og sitrus og stikkelsbær. Den er livlig, syrlig og full av fruktighet fra sin 50-50 blanding av Sauvignon Blanc og Sémillon. Drikk denne forfrisken…
Aromaer av eple, kirsebær og likør åpner seg. Den livlige og luftige smaken byr på moden rød-epleskinn og ristet nøtt sammen med store, kraftige bobler.
Attraktive, sterke eikeaksenter som kull og bacon pynter opp denne fyldige, høyoktan vinen. Ganen er dristig og moden, med mørke fruktaromaer. Amerikansk eikeflaske viser større tanninstruktur enn de…
Dette representerer en mykere, mer subtil side av druetypen, med måtehold på overmodning til fordel for enkel lær, kompost og sort pepper. Streif av oppgravd trøffel gir vinens eneste rikhetsnote.