Viser 24 anmeldelser for "Ram".
Vinmaker: Etienne le Riche. Dette er en kraftig vin akkurat nå, som ber om tid i kjelleren for å modnes videre. For øyeblikket dominerer markante eiketoner av søt røyk, sigarskuff og svidd tre i duft…
Vinmaker: Abrie Beeslaar. Denne er for ung til å fullt ut sette pris på nå, men den begynner absolutt å gjøre inntrykk med stramme aromaer og smaker av bjørnebær, solbær, lær, lakris og sigarkasse. D…
Vingartner: Marc Kent. Buketten til denne attraktive Syrah tilbyr en behagelig samspill mellom florale toner av knust fiol og iris og fruktige noter av moden bjørnebær og blåbær. Den middels tunge ga…
Vinmaker: Jacques Borman. Ung og ganske stram for øyeblikket, åpner denne med direkte noter av bjørnebær, plommeskall og bjørnebærbusk, mens nyanser av lakris, trebark og kull skjuler seg under. Den…
Vinmaker: Dewaldt Heyns. Denne Shiraz-dominerte blandingen, med 18% Grenache, 9% Mourvèdre og 2% Viognier, er krydret, strukturert og kraftfull. Intense toner av sigarkasse, lær, speket kjøtt, lakris…
Dette var det første vinhuset som laget en virkelig hvit Pinot Noir (allerede i 2004). Produsert utelukkende fra Pommard-kloner, er den fatgjæret og modnet på samme måte som en Chardonnay. I tillegg…
En varm, men frisk duft av grønt og gult pære skall på nesen blir enda mer tydelig på ganen av denne vinen. Midtpartiet gir en smak av salt, gjæraktig og teksturert element som gir struktur og intere…
Som mange av vinmarkens tapninger viser denne vinen rik, men balansert konsentrasjon. Jordaktige og fyldige aromaer av bakt blåbær og bjørnebær er sammenflettet med vanilje. Smaken er overdådig, med…
Sterke, klassiske eiketoner leder bjørnebær- og bakekryddertone på en kraftig, men klassisk RDD-nese. Denne gamle vinstokkvinen fra et referanseår er stram og lineær i følelsen, med sitronaktig syre.…
Denne mørke og kjøttfulle blandingen av 58 % Syrah og 42 % Grenache viser toner av solbær, brent vilt og svart lakris. Smaken kombinerer pepperkrydret biff med vakre fiolette og syrinaktige nyanser,…
Emmy er en blanding av 70 % Mourvèdre og 30 % Syrah. Fruktekspresjonen er ren og kraftfull, en intens eksplosjon av bringebær og tranebær, forankret i mineraler og kalk. Det ble bare brukt nøytral ei…
Treaktige, ristet aromaer kunngjør denne rike vinen. Med modne smaker av fersken og nektarin føles den generøs og overdådig. Det er imidlertid alltid et preg av en mer stålfarget, stram karakter som…
En god blanding av Red Mountain-smaker—harde, stramme tanniner; mørke, røkfylte svarte frukter; et underlag av grafitt og mineraler. Vinen er hard og kompakt, ugjennomtrengelig, men godt balansert og…
Kremet og frisk – en fin kombinasjon – denne forfriskende Chardonnay vekker ganen med en blanding av urter, selleri, eple og asiatisk pære, som glir over i en avslutning med karamell-eple og toast. D…
En ambisiøs blanding av Merlot, Tempranillo, Malbec og Cabernet Sauvignon, hovedsakelig dyrket på Atlas Peak. Den er helt tørr og preget av stramme tanniner og syre, og tilbyr lite lindring, men det…
Denne unge årgangen Champagne er drikkeklar nå fordi den er laget av Pinot Meunier, som har produsert en fruktig, mykt teksturert og balansert vin. Den tilbyr et snev av pepper samt modne rips- og li…
Neil Collins går for de klassiske fem Rhône-druene i denne utgaven, og blander 48 % Mourvèdre, 21 % Syrah, 11 % Grenache, 11 % Cinsault og 9 % Counoise for å fremkalle aromaer av tørket fennikel, fri…
Pepperaktige urteaktige noter fyller nesen, som leder inn i smaker av torneaktige røde frukter. Vinen bygger seg opp på midtpaletten, og avsluttes med et sveip av jordbærsyltetøy. Det er en touch av…
Dette er et fatutvalg, og som sådan kan man forvente ekstra lag av konsentrasjon—mer fylde totalt sett. Det er en rik, røykfylt, fyldig vin med en kompleks blanding av røde frukter som spenner fra ra…
Framoverlent, heller syltetøyaktig i bjørnebær, svart bringebær, kirsebær, cola og sedertre, med en dessertaktig rikdom som minner om makroner og havregrynscookies med rosiner. Selv om det høres malp…
Hever Keller-stilen av supermoden, eiket Chardonnay til et mer raffinert, balansert vin, like rik men mer perfekt. Den har fortsatt kraftige smaker av smørstekt toast, vanilje, karamell, honning og a…
Det er et hyggelig oksidert element i denne vinen fra Michael Mooney (som også lager Chateau Margene fra Paso Robles' Creston-distrikt). Aromaene minner om honning og tørket aprikos, mango og bananer…
Den dempede frukten indikerer at denne trenger tid. Smaken er stram og elegant, men rikdom av syrlig kirsebærfrukt ligger like under overflaten og venter på å komme fram fullt ut. Det er en syrlig li…
En vakkert subtil duft av Williams-pære gir en myk start. Smaken er like myk, men helt drevet av modenheten til den saftige pærefrukten som er gjennomsyret med sitronskall på den konsentrerte ganen.…