Cass 2008 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Paso Robles)
86 poengMyk og moden i Paso-stil, med smaker av bjørnebær, kirsebær og rosiner, samt røykfylt, karamellisert eik. Det er en lettdrikkelig, nokså landlig stilvin som kan åpnes nå.
Viser 24 anmeldelser for "Cali".
Myk og moden i Paso-stil, med smaker av bjørnebær, kirsebær og rosiner, samt røykfylt, karamellisert eik. Det er en lettdrikkelig, nokså landlig stilvin som kan åpnes nå.
Med en blek kobberfarge er dette en fyldig musserende vin hvis smaker av appelsin, bringebær og vanilje gir mye tilfredshet. Den er litt søt, men fin syre og en rekke bobler gir en ren balanse.
En stor, rik og fruktig Cabernet. Den er litt en-dimensjonal, men det er ingen tvil om at bjørnebær, kirsebær og bringebær er deilige. Drikk nå.
Deilig moden med smaker av bringebær, kirsebær og plommer, med en eksotisk dekke av søtt karamellisert eik. Teksturen er fin og silkeaktig, men til slutt er vinen for søt og enkel.
Hardfør og grov for en Merlot, med søte og sure kirsebær- og bjørnebærsmaker innpakket i trådete tanniner. Med sin tistelfylte, pepperaktige avslutning, kunne den nesten vært en Zinfandel.
En lett, mild rødvin, fyldig og krydret, med ekstra modne kirsebær- og bjørnebærsmaker. Ganske god, men mangler de ekstra lagene av kompleksitet, så drikk den nå.
Dette er en god, tørt tanninrik rødvin. Den er muskuløs i den fyldige vekten med full kraft av bjørnebær- og kirsebærfrukt, og eiken skiller seg ut. Likevel har den en balansert eleganse. Drikk nå.
Rik på ananaskrem, pære og mineralske smaker, tilbyr denne Chardonnayn mye direkte nytelse. Drikk nå med krabbekaker, stekt laks eller squash-risotto.
Her er en stor, tøff, grov Zinfandel som vil glede fans av stilen. Den er ekstremt moden med smak av syltet bjørnebær, solbær, kirsebærpai-fyll, anis og pepper, og avslutter søtt med fruktig rikhet.
Laget i JC-stilen, som er ganske høy i alkohol og sterk i fruktekstrakt. I dette tilfellet er smakene rike på bjørnebær og kirsebær mocha-choca frappucino. All denne modningen går på bekostning av st…
Tørr og frisk med kjølig kystklima-syre, viser denne polerte Chardonnayn pene smaker av ananas, grønne epler, honning og eike-krydder. Den er kremet, og laget i New World-stil.
Denne vinen har så mye ny fransk eik at ristet og karamell blir integrerte deler av smaksprofilen. Hvorfor skulle man gjøre det med flott frukt? Det begraver den bare. Og frukten i denne vinen er fak…
McManis utmerker seg i å lage gode viner til konkurransedyktige priser, og dette er et ypperlig eksempel. Det er en jevn, lettdrikkelig Pinot Noir, med kirsebær-vaniljelag fra start til slutt. Passer…
Det er en viss sødme i sitrus og tropiske frukter, med et godt utbrudd av forfriskende syrlighet, og hvis det er noe eik, er det minimalt. Til denne prisen er dette en ganske grei husvin.
Denne Pinot er i samsvar med vinprodusentens tidligere tapninger gjennom årene. Det er en solid vin, med milde tanniner og syrlig friskhet som rammer inn smaker av tranebær, cola og urter. Drikk nå.
En lettdrikkelig rødvin, litt som en California Côtes-du-Rhône. Med smaker av kirsebær, cola, bacon og sandeltre, er den mykt tanninrik og søt på ettersmaken. Den uvanlige blandingen består av Syrah,…
Denne utgaven fra det anerkjente vingården Foxen har variert over årgangene, noen ganger ganske god, andre ganger ordinær. '11 er et sted i midten. Den er litt tynn, med bjørnebær-, kaffe- og solbærs…
Dette er en folkelig favoritt laget i større kvanta som lykkes med sine urteaktige sitrongressnoter og antydning av nyslått gress, noe som vil appellere til elskere av den stilen. Ettersmaken minner…
Denne er dempet på en fin måte. Den viser ikke mange store aromaer eller skarpe smaker, men den har en appetittvekkende, fast tekstur, og den er behagelig tørr og godt balansert. Hint av bringebær og…
Kremet vanilje og pære åpner denne vinen fra en ny produsent i Napa Valley. Den tilbyr en fin blanding av mineralitet og fruktmodning, før den avslutter litt flat.
Behagelige, men ganske vedvarende eikenøttaromaer fyller nesen på denne vinen, med sitronskall og limejuice skjult under. Ganen er også ganske avhengig av eiken, og tilbyr røkt vaniljebønner, pærejui…
Den australske produsenten prøver seg på California-frukt, og denne svært enkle flasken viser aromaer av tranebær, bringebær og grafitt. Smaken er ren og kjent, med Bing-kirsebær, oregano og svart sk…
Forsterket med 5% Viognier, viser denne vinen bakekrydder, pepperkaker og blåbær-bjørnebærjuice på nesen. Det er en solid dose indiske krydder som kardemomme på ganen, men innrammingen av kirsebærjui…
Kraftig jord og svart lakris omfavner en stramhet av eik og tannin i denne middels fyldige vinen. Lagdelt uten å være tett, er avslutningen kort og pepperaktig.