Mano A Mano 2009 Manon Tempranillo (Vino de la Tierra de Castilla)
80 poengDenne lukter som kompost. Den føles hard og skarp, med skarp syre og ugressaktige, mintaktige smaker som avsluttes røffe og grønne.
Viser 17 anmeldelser for "Syre".
Denne lukter som kompost. Den føles hard og skarp, med skarp syre og ugressaktige, mintaktige smaker som avsluttes røffe og grønne.
Stilkaktig og oksidert på nesen, dette blir sideraktig, høyt i syre i munnen, med sur-sitron smaker.
En uren nese lukter ostete. Dette er slapt og flatt, uten syre. Smakene er derfor søtlige og myke, uten livlighet. Alt i alt sliter denne med å hamle opp med det som finnes på markedet.
Treffer med tønnerezin og ikke mye annet. Føles skingrende og skarp, med et lag av trefenol. Syren driver det frem i munnen, men dette handler egentlig bare om resinøst treverk.
Det er ingen eik i denne Sauvignon Blanc. Den er knusktørr og viser skarp syre. Sitrus- og stikkelsbærsmakene er grønne med antydninger av ammoniakk.
Selv om aromaene lover noe, er de skuffende svake for en Gewürztraminer. Denne vinen er lett å drikke, men mangler fylden på ganen som er typisk for denne druetypen. Frisk syre og lav alkoholprosent…
Konfektert og såpete med overstadig babypudder og blomsteraktige toner, denne tørre, middels fyldige bulgarske Muskat Ottonel er en ujevn, røff vin med skrikende høy syre.
Denne har store problemer. Den har alle feilene til en varm Zinfandel: halv-søte bakt-frukt smaker, mangel på syre, og en påfølgende medisinsk kvalitet.
Hvis du er allergisk mot sulfitter eller insisterer på sertifiserte økologiske viner, passer denne. Dessverre er den preget av en sterk druesaftkarakter, med skarpe syrer som dominerer. Tett og seig,…
Sagflis preger nesen til denne strainede roséen. Ganen er tung, harpiksaktig og lav på syre, mens smaker av tvunnet tre og krem mangler frukt.
Fet, enkel vin som tilbyr modne epler, men mangler syre. Avslutningen har en kandisert karakter.
Voksaktige, stilkete aromaer gir lite eller ingen kjennskap til druetypen. Dette er syredrevet, med sitron- og umodne ananas-smaker sammen med hveteliknende, stilkete ettersmak. Den friske og syrlige…
Hard tekstur, skarp syre og grønne tanniner. Vil ikke lagres.
Bær- og plommedufter kombineres med hint av røyk og asfalt. Den svært høye syren gir en skarp munnfølelse, og smakene utvikler seg aldri forbi syrlig rød plomme og tranebær.
Dette lukter mer som sitrus og rabarbra enn Malbec, med en syrlig, urteaktig smak som er høy i syre og kort på nytelse.
Aromaer av bakt eple samsvarer ikke med en syrlig munnfølelse som er stengelaktig, men oksidert i smaken. Syren gir avslutningen løft, men balansen og smaksprofilen er under pari.
Mens denne lukter blomsteraktig og sukkertøyaktig, raser ganen, takket være kraftig syre som skaper syrlige plomme- og blåbærsmaker.