Vinanmeldelser

Mer nyttig enn rik, denne Cabernet-en er tørr og fyldig, med smaker av bjørnebær, solbær, urter og røyka eik. Drikk nå.

Sterk i smak av svarte kirsebær, rips, cola og lakris, denne vinen viser Pinots silkeaktige tekstur samt frisk Central Coast-syre. Drikk nå.

Rustikk og kraftig, med noen taggete tanniner som rammer inn smaker av bjørnebær, urter og sedertre. Det er en søt anelse av lakris gjennom hele.

En solid Syrah, tørr og fyldig, men ikke helt på nivå med de siste tre årgangene. Selv om det finnes smak av saftige bjørnebær og solbær, er det også en kraftig myntesmak, og munnfølelsen er litt str…

Tørr og fruktig, med smak av bjørnebær, solbær, sjokoladebelagt bringebær, krydret plomme, tobakk og lakris. Teksturen er litt ru, men dette er en smidig, lettdrikkelig vin.

Prieto Picudo er druen her, og det er ikke en vanlig rød druesort. Nesen er mintgrønn og rustikk, og du kan merke at den ikke er av vanlig slag. I munnen viser Carroleon cassis og johannesbrød, mens…

Når Craig-stilen med ekstrem modenhet fungerer, er den overdådig deilig. Når den ikke gjør det, kan vinene virke utmattede. Denne '06 Bordeaux-blandingen ligger omtrent midt i mellom. Den er superrik…

Druene er veldig fine og modne her, og tilbyr smaker av bjørnebær og kirsebær som er saftige og milde. Røkt eik tilfører krydrede, søtlig treaktige nyanser fra fatmodningen. Et problem er at vinen er…

Holder seg tro mot sin husstil, med intenst gressaktige, urteaktige smaker av mynte, sitrus og høy. Ekstremt tørr med frisk syrlighet, det er en livlig og ren vin, veldig forfriskende og oppkvikkende…

Peachy Canyon NV Mustang Springs Ranch Port (Paso Robles); $40. Det du trenger i en portvinstil vin er søt, karamellisert sødme, den dype, sterke smaken av frukt, høy alkohol og frisk syre. Denne vin…

Den er veldig tørr og syrlig. Sterke smaker av sitronsaft ledsages av bitre syrer og til og med noen støvete tanniner, men det er en ren, frisk drikk. —S.H.

Det er en sammentrekkende tørrhet på ganen ved første slurk av denne vinen. Over tid åpner den seg sakte opp i elementer av jordbær-rabarbra og grenadinsirup. De faste tanninene i denne blandingen av…

Ikke for rik eller tung, denne klassiske, tørre vinen har mye personlighet som kommer frem i aromaene av mynte, sedertre og anisk, skarpe smaker av bringebær og tranebær og middels kropp.

Denne syrlige, slanke vinen er ikke innbydende, men jordnære, livlige aromaer og smaker av sure kirsebær og syrlige bringebær gir den personlighet. Tanninene er også sterke og skarpe. Den smaker lett…

Svarte kirsebær, salvie, tørkede rosenblader, svart leire og et lite snev av tjære rammer nesen i denne blandingen av 43 % Grenache, 27 % Syrah, 25 % Mourvèdre og 5 % Durif (også kjent som Petite Sir…

Nesen på denne vinen fra regional pioner Gary Eberle er tilbakeholden i starten, for deretter å frigjøre stekt sitron, stramt innpakket steinfrukt, myk smør og karamellbiter. Det er en behagelig vekt…

Et element av vaniljestang leder nesen på denne vinen, med kirsebær, olallieberry og karamellsirup som også kommer til. Smaken er ikke like deilig, med vaniljesmakene som forblir sammen med treaktige…

Veldig fruktig, moden smak og rund, denne middels fyldige vinen er lett å drikke på grunn av sin lave syrlighet og myke tekstur. Hint av smør og muskatnøtt tilfører de friske eplesmakene.

Blandet med et hint av Grenache Blanc, er denne hvitvinen blomsteraktig, viskøs og full av en nøtteaktig karakter. Dette er den første årgangen hvor produsenten har inkludert druer fra Catie's Corner.

Tilgjengelig, moden og rund, denne hvite vinen feirer fyldige bakt eple- og crème brûlée-noter, med ekstra vaniljetoner.

Denne hvitvinen, gjæret og lagret på rustfritt stål, har en sprudlende friskhet og en stålaktig tekstur. Smaker av fiken, flint, gress og sitron fremhever dens lette kropp.

Dette er et flott prosjekt tilegnet og medvirkende til vingårdens arbeidere, som er navngitt på flaskene, selv om vinen i seg selv er litt søt. Bakte svarte kirsebær, lakris og karamellaromaer leder…

Gress- og aprikoslukt definerer nesen til denne livlige, forfriskende vinen—en enkel studie i vanilje og modent, søtet fersken som ble gjæret utelukkende i rustfrie ståltanker.

Lagret av 20 % av hver av de viktigste røde Bordeaux-druene, er denne vinen rik på sedertre, harpiks og modne plommetoner. Syrlig friskhet balanserer de fruktigere aspektene, prikket med svart pepper…