Peter Cellars 2007 Cabernet Sauvignon (Chalk Hill)
88 poengDet er fortsatt mye bjørnebær- og kirsebærpai-frukt i denne nesten seks år gamle vinen. Den begynner så vidt å komme inn i en ny fase, med antydninger til modenhet, mykere tanniner og en søt, krydret…