Château Julian 2009 Bordeaux Blanc
83 poengMyk, åpen vin, som kombinerer aprikos og pærejuice med en del syre som er frisk, snarere enn eple-skarp. Vinen er litt fortynnet og bør drikkes snart.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Myk, åpen vin, som kombinerer aprikos og pærejuice med en del syre som er frisk, snarere enn eple-skarp. Vinen er litt fortynnet og bør drikkes snart.
Litt svett lukt, med stramme grapefruktaromaer og fjern sitrus. Smakene minner om generisk eple og lime, og den virker litt flat. Den er også en smule søtlig. OK for en vin med markert lav syre.
Litt på den tynnvannede siden, med smaker av aprikos og pære. Avslutter tørt og friskt med kjølig klimasyre.
Kom forbi de farmasøytiske aromaene, og dette er en behagelig, om enn ganske fyldig vin. Den har noen pæresaftsmaker sammen med en avsluttende lett syre.
Hvis du liker sterke, newzealandske stikkelsbærnoter, vil du elske denne Sauvignon Blanc. Den er ultratørr, kraftig i syre og frisk og ren. Men den balanserer farlig nær katteurin, noe som tyder på u…
De sier at rød Vinho Verde er en smak man må venne seg til, og med sine veldig stramme tanniner og syre, passer denne vinen godt til beskrivelsen. Tenk på den sammen med sardiner eller fete kjøttrett…
Skarp i syrer, med en knivskarp kvalitet som skjærer rett gjennom og over vinens naturlige kirsebærsmaker. Tanninene er også kraftige. Virker ikke sannsynlig at den vil forbedre seg i flasken.
Greit til hverdagsbruk, med frisk syre og en ren, stålaktig mineralitet som understøtter lime-smakene. Ulempen er en sterk katteduft og smak som noen kan synes er ubehagelig.
Skarp, syrlig og tynn, med bitende grønne eplesmaker. Fra et år med høy syre i Washington, viser denne det tydelig.
Litt brent og læraktig lukt, med aromaer av stilk, bjørnebær og bringebær. Smaken er skarp og stram, med semiskarp syre som frisker opp urteaktige, pepperaktige røde fruktaromaer. Som helhet er det i…
En skarp, veldig frisk vin med smaker av røde rips og åpen syre med en lett følelse. En karamellsmak avrunder vinen gjennom finishen.
En halvtørr Chenin Blanc med attraktive honning- og kryddersmaker, sammen med frisk, ren syre. Det er en lett aperitiffvin, med myke smaker som bare antyder noe tørrhet, men avsluttes friskt. Skrukor…
Søt, myk og enkel, med søt aprikos, grønt eple og ananas smaker. Sprø syre bidrar til å balansere sødmen.
Tynn og urteaktig, med mintaktige kirsebærsmaker som avsluttes tørt og skarpt i syre. En grei introduksjonsvin for dem som er nye til druesorten.
Fra en varm appellasjon, en robust, jordaktig vin med noen tydelige rosinaktige toner. Den er veldig myk og rund, med lav syre, en fløyelsmyk munnfølelse og stor fruktintensitet. Etterklangen er litt…
Tunge pære- og eplearomaer preger luktesansen, før sitrus- og Bosc-pæresmaker gjør seg gjeldende. Til vinens fordel er syrene friske, noe som holder vinens tyngde og følelse i balanse. Det er også en…
Litt over toppen og fragmentert, de søte honning-, smørkrem-, toast- og bakte Golden Delicious-aromaene og smakene kjemper mot kraftige syrer. Alle elementene er til stede, men fungerer ikke sammen.
Starter greit, med mentol- og toastaromaer av ny eik lagd over eple- og limefrukt. Blir deretter for eikete på ganen, og blander karamell, toast og dillsmaker med syrlig eple, og avslutter med et hin…
Rå og jordnær, den har noen godt utviklede bærfruktige smaker. Høy syre renser munnen. En brukbar vin, tørr og streng, med raspende tanniner som sannsynligvis ikke vil mykne med alderen.
Du vil finne søte og sure smaker i denne vinen, som i en LifeSaver sitronkjærlighet. Den beste delen er syren, som er skarp og holder vinen balansert.
Skarp og grønn, med en mintaktig, klorofyllsmak. Høy syre gjør avslutningen intens.
Strukturen i denne vinen er helt grei, med frisk, kystnær syre og lavt alkoholinnhold som gir en ren, godt balansert Chardonnay. Dens svakhet ligger i den tynne smaken. Vinen er tynn, med kun spor av…
Dette er en ganske ordinær Pinot Noir som er tørr og frisk i syren, med utvannede smaker av kirsebærskall, granateple og cola. Mister et poeng for en viss bitterhet i ettersmaken.
Denne Rieslingen lukter svakt tropisk, men mer som gress og asparges. En lineær kropp støttes opp av sitronsyrlig syre, mens smaker av sitronskall, mandariner og bunnfall avsluttes med en sitrussyrli…